(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222084849.4 (22)申请日 2022.08.09 (73)专利权人 湖南酷口食品有限公司 地址 410300 湖南省长 沙市浏阳市两型产 业园 (72)发明人 高庆秋　李成林　杨永生　 (74)专利代理 机构 湖南晓德专利代理事务所 (普通合伙) 43281 专利代理师 韩战涛 (51)Int.Cl. F26B 11/18(2006.01) F26B 5/08(2006.01) F26B 25/00(2006.01) F26B 25/02(2006.01) F26B 25/04(2006.01)B08B 3/02(2006.01) A22C 21/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种鸭脖腌制用高效沥干设备 (57)摘要 一种鸭脖腌制用高效沥干设备， 涉及鸭脖加 工辅助技术领域， 包括箱体， 所述箱体上分别连 通固定有进料管和出料管， 箱 体的底部均匀设有 过水孔， 所述箱体的内侧转动安装有空心转轴， 空心转轴上安装有沥干单元， 所述箱 体的侧面安 装有位置调节机构， 位置调节机构的从动件固定 在空心转轴的端部， 该鸭脖腌制用高效沥干设 备， 能够缩短鸭脖取放的时间， 从而提高了沥干 的效率， 避免了工人伸入沥干箱内取出鸭脖的麻 烦， 操作方便， 便于使用， 其具备清洁功能， 使用 卫生性好。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 218097043 U 2022.12.20 CN 218097043 U 1.一种鸭脖腌制用高效沥干设备， 包括箱体 （1） ， 所述箱体 （1） 上分别连通固定有进料 管 （2） 和出料管 （8） ， 箱体 （1） 的底部均匀设有过水孔 （7） ， 其特征在于： 所述箱体 （1） 的内侧 转动安装有空心转轴 （6） ， 空心转轴 （6） 上安装有沥干单元 （5） ， 所述箱体 （1） 的侧面安装有 位置调节机构 （4） ， 位置调节机构 （4） 的从动件固定在空心转轴 （6） 的端部 。 2.根据权利要求1所述的一种鸭脖腌制用高效沥干设备， 其特征在于： 所述位置调节机 构 （4） 包括蜗杆 （41） 、 伺服电机 （42） 和蜗轮 （43） ， 伺服电机 （42） 安装在箱 体 （1） 的侧面， 所述 蜗杆 （41） 固定在伺服电机 （42） 的输出轴上， 蜗轮 （43） 套接固定在空心转轴 （6） 的端部， 且蜗 杆 （41） 与蜗轮 （43） 啮合， 所述伺服电机 （42） 电性连接 外部PLC控制器。 3.根据权利要求1所述的一种鸭脖腌制用高效沥干设备， 其特征在于： 所述沥干单元 （5） 包括旋转轴 （55） 和沥干筒 （56） ， 沥干筒 （56） 通过旋转轴 （55） 与空心转轴 （6） 转动连接， 所述沥干筒 （5 6） 有三个， 三个沥干筒 （5 6） 旋转阵列设置 。 4.根据权利要求3所述的一种鸭脖腌制用高效沥干设备， 其特征在于： 所述沥干筒 （56） 为网筒， 沥干筒 （5 6） 的端口与箱体 （1） 的内壁之间保留有间隙。 5.根据权利要求3所述的一种鸭脖腌制用高效沥干设备， 其特征在于： 所述沥干单元 （5） 还包括安装架 （51） 、 步进电机 （52） 、 从动锥齿轮 （53） 和主动锥齿轮 （54） ， 安装架 （51） 固 定在空心转轴 （6） 的内壁上， 所述步进电机 （52） 安装在安装架 （51） 的侧面， 主动锥齿轮 （54） 固定在步进电机 （52） 的输出轴上， 所述从动锥齿轮 （53） 固定在旋转轴 （55） 的端部， 主动锥 齿轮 （54） 与从动锥齿轮 （53） 齿间啮合， 所述步进电机 （52） 通过电刷电性连接外部PLC控制 器。 6.根据权利要求1所述的一种鸭脖腌制用高效沥干设备， 其特征在于： 还包括清洗喷头 （3） ， 所述清洗喷头 （3） 安装在箱体 （1） 的外侧， 清洗喷头 （3） 的喷口位于箱体 （1） 的内侧， 所 述清洗喷头 （3） 与外 部供水系统连通。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218097043 U 2一种鸭脖腌制用高 效沥干设 备 技术领域 [0001]本实用新型涉及鸭脖加工辅助技术领域， 尤其是涉及一种鸭脖腌制用高效沥干设 备。 背景技术 [0002]现有技术中， 授权公布号为CN  213029637  U的专利公开了一种用于腌制鸭脖的沥 干机， 包括存放箱， 所述存放箱内部活动安装有沥干箱， 所述存放箱底端中部通过轴承转动 安装有随动杆， 所述 随动杆顶端表面固定安装在沥干箱底端中部表面， 所述存放箱底端中 部表面固定安装有转动电机， 所述 转动电机传动轴顶端与随动杆底端固定相连接； [0003]其在放料和取料过程中都需要 打开转动板， 从而增加了取放料的时长， 同时， 其在 取料时， 需要工作人员手部伸入到沥干箱内进行 取料， 操作麻烦。 实用新型内容 [0004]本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷， 提供一种鸭脖腌制用高效沥干 设备， 能够 缩短鸭脖取放的时间， 从而提高了沥干的效率， 避免了工人伸入沥干箱内取出鸭 脖的麻烦， 操作方便， 便于使用， 其具备清洁功能， 使用卫生性好， 可以有效解决背 景技术中 的问题。 [0005]为了实现所述实用新型目的， 本实用新型采用如下技 术方案： [0006]一种鸭脖腌制用高效沥干设备， 包括箱体， 所述箱体上分别连通固定有进料管和 出料管， 箱体的底部均匀设有过水孔， 所述箱体的内侧转动安装有空心 转轴， 空心 转轴上安 装有沥干单元， 所述箱体的侧 面安装有位置调节机构， 位置调节机构的从动件固定在空心 转轴的端部 。 [0007]进一步的， 所述位置调节机构包括蜗杆、 伺服电机和蜗轮， 伺服电机安装在箱体的 侧面， 所述蜗杆固定在伺服电机的输出轴上， 蜗 轮套接固定在空心转轴的端部， 且蜗杆与蜗 轮啮合， 所述伺服电机电性连接 外部PLC控制器。 [0008]进一步的， 所述沥干单元包括旋转轴和沥干筒， 沥干筒通过旋转轴与空心转轴转 动连接， 所述沥干筒 有三个， 三个沥干筒旋转阵列设置 。 [0009]进一步的， 所述沥干筒为网筒， 沥干筒的端口与箱体的内壁之间保留有间隙。 [0010]进一步的， 所述沥干单元还包括安装架、 步进电机、 从动锥齿轮和主动锥齿轮， 安 装架固定在空心转轴的内壁上， 所述步进电机安装在安装架的侧 面， 主动锥齿轮固定在步 进电机的输出轴上， 所述从动锥齿轮固定在旋转轴的端部， 主动锥齿轮与从动锥齿轮齿间 啮合， 所述 步进电机通过 过电刷电性连接 外部PLC控制器。 [0011]进一步的， 还包括清洗喷头， 所述清洗喷头安装在箱体的外侧， 清洗喷头的喷口位 于箱体的内侧， 所述清洗喷头与外 部供水系统连通。 [0012]与现有技术相比， 本 实用新型的有益效果是： 本鸭脖腌制用高效沥干设备， 具有以 下好处：说　明　书 1/3 页 3 CN 218097043 U 3