全国团体标准信息平台 目摇摇次 前言 491 ………………………………………………………………………………………………………… 1摇范围 492 …………………………………………………………………………………………………… 2摇规范性引用文件 492 ……………………………………………………………………………………… 3摇术语和定义 492 …………………………………………………………………………………………… 4摇规格等级划分 492 ………………………………………………………………………………………… 5摇要求 492 …………………………………………………………………………………………………… 附录A(资料性附录)木瓜药材历史产区沿革 493 ……………………………………………………… 附录B(资料性附录)木瓜药材品质评价沿革 494 ……………………………………………………… 094 全国团体标准信息平台 前摇摇言 T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分: ———第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则; …… ———第59部分:中药材商品规格等级摇沉香; ———第60部分:中药材商品规格等级摇木瓜; ———第61部分:中药材商品规格等级摇僵蚕; …… ———第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。 本部分为T/CACM1021的第60部分。 本部分代替T/CACM1021郾38—2017。 本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写》给出的规则 起草。 本部分代替T/CACM1021郾38—2017,与T/CACM1021郾38—2017相比较,标准编号进行了调整, 并重新进行了编辑。 本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。 本部分由中华中医药学会归口。 本部分起草单位:天津大学、安徽中医药大学、中国中医科学院中药资源中心、中药材商品规格 等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限公司。 本部分主要起草人:李霞、高文远、苗静、黄璐琦、詹志来、郭兰萍、彭华胜、查良平。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为: ———T/CACM1021郾38—2017。 194 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾60—2018 中药材商品规格等级摇木瓜 1摇范围 本部分规定了木瓜的商品规格等级。 本部分适用于木瓜药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2摇规范性引用文件 下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用 于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。 T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级编制通则 3摇术语和定义 3郾1 T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。 木瓜摇CHAENOMELISFRUCTUS 蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai郾的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿 黄时采收,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。 4摇规格等级划分 根据市场流通情况,对木瓜药材进行等级划分,将木瓜分为“选货冶和“统货冶两个等级。应 符合表1要求。 表1摇规格等级划分 等级性状描述 共同点 区别点 选货 统货本品呈长圆形,多纵剖成两半,宽2~5cm,厚1~2郾5cm。外表面紫红色或红棕 色,有不规则的深皱纹;剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕 黄色;种子扁长三角形,多脱落。质坚硬。气微清香,味酸长度逸6cm 长度逸4cm 注1:市场上湖北、安徽、重庆、四川等地的木瓜外观稍有差异。 注2:当前市场木瓜药材多按产地流通。 注3:关于木瓜药材历史产区沿革参见附录A。 注4:关于木瓜药材品质评价沿革参见附录B。 5摇要求 除应符合T/CACM1021郾1—2016的第7章规定外,还应符合下列要求: ———无光皮木瓜; ———无焦枯; ———无虫蛀; ———无霉变; ———杂质不得过3%。 294 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾60—2018 附录A (资料性附录) 木瓜药材历史产区沿革 摇摇木瓜始载于魏晋《名医别录》,列为中品,名为木瓜实,其味酸,温,无毒。魏晋时代《吴普本 草》记载有“生夷陵(今湖北宜昌)冶。 唐代《新修本草》记载有:“山阴、兰亭(今浙江省绍兴一带)尤多,彼人以为良药,最疗 转筋。冶 宋代苏颂《本草图经》云:“今处处有之,而宣城(今安徽省宣城市)者为佳。冶说明当时木瓜 分布很广泛,其中安徽宣城木瓜质量较好。北宋《本草衍义》记载:“今人多取西京(今河南洛阳) 大木瓜为佳,其味和美。至熟止青白色,入药绝有功。胜(今内蒙古鄂尔多斯左翼后旗黄河西岸, 与陕西、山西交界处)、宣州(今安徽宣城市)者味淡。冶 明代《本草蒙筌》:“味酸,气温。无毒。各处俱产,宣州独良。冶说明木瓜分布广泛,安徽宣城 市木瓜品质最好。明代《本草乘雅半偈》曰:“木瓜处处有之,西雒(今四川省广汉市境中心)者最 胜,宣城者亦佳,山阴兰亭尤多也。冶 清代《本草害利》记载:“八月采实,切片晒干入药。宣州瓜陈生者良。冶 清代《本草易读》记载:“处处有之。冶 清代《得配本草》:“宣州陈久者良。勿犯铁器,以铜刀切片。多食损齿及骨,病癃闭。血虚脚 软者禁用。冶 张贵君《现代中药材商品通鉴》:“木瓜主产于四川灌县、彭县、广元、旺苍,湖北恩施、资立、 宜昌、长阳,安徽宣城、涡阳、六安,陕西、甘肃、浙江、贵州、云南、山东等省亦产。以四川产量 最大,安徽宣城产品质佳。销全国并出口。木瓜、木瓜片,均为统货。以质实、肉厚、色紫红、味酸 者质佳。冶 《中药大辞典》记载:“栽培或野生,分布华东、华中及西南各地。主产安徽、浙江、湖北、四 川等地。此外,湖南、福建、河南、陕西、江苏亦产。安徽宣城产者,习称宣木瓜,质量较佳。冶 金世元《中药材传统鉴别经验》记载:“主产于安徽宣城、宁国、广德,浙江淳安、开化,湖北 长阳、资丘、巴东、五峰、鹤峰,四川江津,重庆綦江、铜梁,湖南桑植、慈利。云南、贵州也有少 量出产。以安徽宣木瓜、浙江淳木瓜、湖北资丘木瓜品质最佳。冶 394 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾60—2018 附录B (资料性附录) 木瓜药材品质评价沿革 摇摇北宋《本草衍义》记载:“今人多取西京大木瓜为佳,其味和美。至熟止青白色,入药绝有功。 胜、宣州者味淡。冶 清代《本草害利》记载:“八月采实,切片晒干入药。宣州瓜陈生者良。冶清代《得配本草》记 载:“宣州陈久者良。冶 历代本草对木瓜药材品质评价记载较少,多以味道评价,“以味和美为佳冶,且以“宣州瓜陈生 者良冶。 张贵君《现代中药材商品通鉴》记载木瓜商品规格为:“木瓜、木瓜片,均为统货。以质实、肉 厚、色紫红、味酸者质佳。冶现代文学主要从质地、果肉厚度、颜色、味道四个方面来评价木瓜 药材。 综上,历代对木瓜进行规格等级的划分主要强调了产地质量,以宣木瓜(安徽宣城)、资木瓜 (湖北宜昌)为道地药材,评价以质实、肉厚、色紫红、味酸者质佳。 494 全国团体标准信息平台