全国团体标准信息平台 目摇摇次 前言 575 ………………………………………………………………………………………………………… 1摇范围 576 …………………………………………………………………………………………………… 2摇规范性引用文件 576 ……………………………………………………………………………………… 3摇术语和定义 576 …………………………………………………………………………………………… 4摇规格等级划分 576 ………………………………………………………………………………………… 5摇要求 577 …………………………………………………………………………………………………… 附录A(资料性附录)柴胡药材历史产区沿革 578 ……………………………………………………… 附录B(资料性附录)柴胡药材品质评价沿革 580 ……………………………………………………… 475 全国团体标准信息平台 前摇摇言 T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分: ———第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则; …… ———第70部分:中药材商品规格等级摇酸枣仁; ———第71部分:中药材商品规格等级摇柴胡; ———第72部分:中药材商品规格等级摇巴戟天; …… ———第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。 本部分为T/CACM1021的第71部分。 本部分代替T/CACM1021郾89—2018。 本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写》给出的规则 起草。 本部分代替T/CACM1021郾89—2018,与T/CACM1021郾89—2018相比较,标准编号进行了调整, 并重新进行了编辑。 本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。 本部分由中华中医药学会归口。 本部分起草单位:河北中医学院、中国中医科学院中药资源中心、陕西中医药大学、天津大学、 华润三九医药股份有限公司、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限 公司。 本部分主要起草人:郑玉光、黄璐琦、郭兰萍、唐志书、詹志来、高文远、张丹、温子帅、谭 沛、张辉、李英、李嘉诚。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为: ———T/CACM1021郾89—2018。 575 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾71—2018 中药材商品规格等级摇柴胡 1摇范围 本部分规定了柴胡的商品规格等级。 本部分适用于柴胡药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2摇规范性引用文件 下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用 于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。 T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级编制通则 3摇术语和定义 T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。 3郾1 柴胡摇BUPLEURIRADIX 本品为伞形科植物柴胡BupleurumchinenseDC郾或狭叶柴胡BupleurumscorzonerifoliumWilld郾的干 燥根。按性状不同,分别习称“北柴胡冶和“南柴胡冶。春、秋二季采挖,除去茎叶和泥沙,干燥。 4摇规格等级划分 根据市场流通情况,根据基原不同分为北柴胡和南柴胡。按生长模式不同,将北柴胡药材分为 “栽培北柴胡冶和“野生北柴胡冶两个规格。栽培北柴胡规格项下根据直径、残茎情况再分为“选 货冶和“统货冶两个等级。应符合表1要求。 表1摇规格等级划分 规格 等级性状描述 共同点 区别点 栽 培 北 柴 胡选货 统货本品呈圆柱形或长圆锥形。上粗下细,顺直或弯曲,多分枝。 头部膨大,呈疙瘩状,下部多分枝。表面黑褐色至浅棕色, 有纵皱纹。质硬而韧,断面黄白色。显纤维性。微有香气, 味微苦辛中部直径>0郾4cm,无 残茎 中部直径>0郾3cm,偶见 残茎 野 生 北 柴 胡统货本品呈圆柱形或长圆锥形,上粗下细,顺直或弯曲,多分枝。头部膨大,呈疙瘩状,无残 留茎苗,下部多分枝。表面黑褐色,有纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧,不易折断,断 面纤维性较强,皮部浅棕色,木部黄白色。气微香,味微苦辛 南 柴 胡统货本品呈类圆锥形,少有分枝,略弯曲。顶端有多数细毛状枯叶纤维。表面浅棕色或红褐 色,有纵皱纹及须根痕。断面淡棕色。微有香气。味微苦辛。大小不分。残留苗茎不超过 0郾5cm。具败油气,不显纤维性,质稍软,易折断等明显特征 注1:市场药典品南柴胡流通较少,主要以野生品为主,在产地有少量的栽培品出现,市场上目前未流通,因此不制定此规格。 注2:市场柴胡品种较混乱,除药典品外,另有:锥叶柴胡来源于伞形科植物锥叶柴胡BupleurumbicauleHelm的干燥根,收载于 《内蒙古中药材标准》;藏柴胡来源于伞形科植物窄竹叶柴胡BupleurummarginatumWall.exDC.var.stenophyllum(Wolff) ShanetY.L的干燥全草,收载于《贵州省中药材、民族药材质量标准》(2003年版),以“竹叶柴胡冶的名称收载,市场 都以干燥根销售;竹叶柴胡来源于伞形科植物竹叶柴胡BupleurummarginatumWallichexdeCandolle的干燥全草,收载于 《四川省中药材标本》(2010年版),市场都以干燥根销售;黑柴胡来源于伞形科植物小叶黑柴胡BupleurumsmithiiWoiff. var.parvifoliumShahet.Y.Li的干燥根和根茎,收载于《甘肃省中药材标准》(2008年版)。以上地方习用品柴胡性状与药 典品柴胡差异较大,应注意鉴别。同时建议采用分子、理化等方法进行基源鉴定。 注3:关于柴胡药材历史产区沿革参见附录A。 注4:关于柴胡药材品质评价沿革参见附录B。 675 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾71—2018 5摇要求 除应符合T/CACM1021郾1—2016的第7章规定外,还应符合下列要求: ———无变色; ———北柴胡要求无须毛,南柴胡要求无须根; ———无虫蛀; ———无霉变; ———杂质不得过3%。 775 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾71—2018 附录A (资料性附录) 柴胡药材历史产区沿革 摇摇柴胡的生境分布最早记载于先秦本草著作《神农本草经》,指出其“生弘农及冤句长安及河内并 有之冶。对不同古籍中来源进行了总结。 宋朝唐慎微所著《证类本草》、明朝滕弘所著《神农本经会通》、明朝刘文泰所著《本草品汇精 要》、明朝倪朱谟的《本草汇言》记载柴胡“生洪农川谷及冤句。《博物志》云:长安及河内并有 之。此茈胡疗伤寒第一用。图经曰:柴胡,生洪农山谷及冤句,今关陕、江湖间近道皆有之,以银州 者为胜。二月生苗甚香。茎青紫,叶似竹叶,稍紧,亦有似斜蒿,亦有似麦门冬而短者。七月开黄 花。生丹州,结青子,与他处者不类。雷公曰:凡使,茎长软,皮赤,黄髭须。出在平州平县,即今 银州银县也。盖银夏地多沙,同华亦沙苑所出也。冶介绍了柴胡的生境包括冤句(今菏泽)、长安及 河内、关陕、银州、丹州(今陕西宜川)等地。 明朝朱橚所著《救荒本草》、许希周所著《药性粗评》、明朝王文洁所著《太乙仙制本草药性大 全》、明朝姚可成的《食物本草》、明朝郑二阳《仁寿堂药镜》中对柴胡的产地进行了归属,即“生 弘农川谷及冤句,寿州、淄州、关陕江湖间皆有,银州者为胜,今钧州密县山谷间亦有。又有苗似斜 蒿,亦有似麦门冬苗而短者,开黄花,生丹州,结青子,与他处者不类冶。 明朝陈嘉谟所著《本草蒙筌》中记载了柴胡的产地为“州土各处俱生,银夏(州名,属陕西) 出者独胜冶。 明朝李时珍《本草纲目》对前人著作进行总结如下,产地如下“《别录》曰:茈胡,生弘农川谷 及冤句。弘景曰:今出近道,状如前胡而强。《博物志》云:长安及河内并有之。颂曰:今关陕、江 湖间近道皆有之,以银州者为胜。生丹州者结青子,与他处者不类。其根似芦头,有赤毛如鼠尾,独 窠长者好。曰:茈胡,出在平州平县,即今银州银县也。承曰:柴胡以银夏者最良,根如鼠尾,长 一、二尺,香味甚佳。今《图经》所载,俗不识其真,市人以同、华者代之。然亦胜于他处者,盖 银夏地方多沙,同华亦沙苑所出也。时珍曰:银州,即今延安府神木县,五原城是其废迹。所产柴胡 长尺余而微白且软,不易得也。北地所产者,亦如前胡而软,今人谓之北柴胡是也,入药亦良。南土 所产者,不似前胡,正如蒿根,强硬不堪使用。其苗有如韭叶者、竹叶者,以竹叶者为胜。其如邪蒿 者最下也冶。 明朝李中立所著《本草原始》中记载“始生于弘农山谷及冤句,今以银夏者为佳。银夏柴胡根 类沙参而大,皮皴色黄白,肉有黄纹,市卖皆然冶。 清朝严洁在《得配本草》中亦指出以银州银县产者良。 杨时泰在其《本草述钩元》中亦详细介绍了柴胡的产地,即“关陕江湖间近道皆有,而银州者 为胜。今延安神木县五原城所产。长尺余,微白且软,最不易得。北地产者亦如前胡而软,入药亦 良。南土所产者正如蒿根,强硬不堪使冶。 清朝吴其浚所著《植物名实图考》对历代本草所记载的柴胡产地进行详细介绍,即“今药肆所 蓄,不知何草。江西所出,已非一类,医者以为伤寒要药,发散之方用之,目击人死,况非柴胡,可 轻投耶?今以山西、滇南所产图之。又一种亦附图。盖北柴胡也。余皆附后,以备稽考。世有哲人, 非银州所产,慎勿入方。《图经》具丹州、兖州、淄州、江密、寿州五种,有竹叶、麦门冬、斜蒿叶 之别。《唐本草》以芸蒿为谬。李时珍亦谓斜蒿叶最下,柴胡以银夏为良。而《图经》又无银州