T/LPSXM
团体标准
T/LPSXM003—2019
水城黑山羊育肥羊饲养管理技术规范
ShuichengBlackGoat-TechnicalSpecificationforFattening
goatsFeedingandManagement
2019-08-20发布 2019-11-01实施
六盘水市畜牧兽医学会 发布
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I目次
前言.............................................................................II
1范围...........................................................................1
2规范性引用文件.................................................................1
3术语和定义.....................................................................1
4圈舍要求.......................................................................2
5饲料和饲料添加剂...............................................................2
6育肥技术.......................................................................3
7管理...........................................................................4
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II前 言
本标准为《水城黑山羊》系列团体标准中的一项。
本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
请注意:本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由六盘水市农业农村局提出。
本标准由六盘水市畜牧兽医学会归口。
本标准起草单位:六盘水市农业农村局、六盘水市市场监督管理局、水城县恒丰祥现代农业发展有
限公司、六盘水市钟山区新世界三丫生态养殖农民专业合作社、水城县众鑫垚种养殖农民专业合作社。
本标准主要起草人:骆科印、王现科、罗祥、蒙燕、杨芳、李文举、李跃宏、王关吉、宋振宇、
张军、左丽、沈宽泰、黄荣生、支太安、赵研、杨大银、李兴荣、阮红领、陈瑶、袁振兴、杨春平、
刘畅。
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水城黑山羊育肥羊饲养管理技术规范
1范围
本标准规定了水城黑山羊育肥羊饲养过程中圈舍要求、饲料、饲料添加剂、育肥技术、管理等方面
的技术管理规范。
本标准适用于六盘水市境内水城黑山羊养殖户或养殖场。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T8321农药合理使用准则(全部)
GB13078饲料卫生标准
GB18596畜禽养殖业污染物排放标准
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY5027无公害食品畜禽饮用水水质
NY/T5030无公害农产品兽药使用准则
NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
NY/T5151无公害食品肉羊饲养管理准则
3术语和定义
3.1
育肥羊Fatteninggoats
商品羊中,断奶后至出栏前,用于生产羊肉的水城黑山羊。
3.2
净道Cleanroad
供羊群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。
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23.3
污道Pollutionroad
粪便等废弃物或污染物运输及出场的道路。
4圈舍要求
4.1羊场规划与布局
羊场环境符合NY/T388的规定,规划与布局按NY5151第4条规定执行。
4.2圈舍及设施
4.2.1海拔1000米以下的地方,建羊床式漏缝地板羊圈,1000米以上的地方,建冷暖两用楼式
漏缝地板羊圈。
4.2.2根据羊的不同性别、年龄、生长阶段分别建圈,在产羔圈内增设母子栏。
4.2.3种公羊圈舍面积1.5~2平方米/只,种母羊0.8~1平方米/只,哺乳母羊1.5~2平方米/只,
育成羊0.8~1平方米/只,育肥羊0.6~0.8平方米/只。
4.2.4羊舍地面和墙壁应选用保温隔热,便于清洗和消毒的材料。
4.2.5羊舍漏缝地板用木条等材料铺设,宽6厘米,厚4厘米,地板间隙:小羊1.5厘米,大羊
1.5~2厘米。楼式地板离地高1.5~2米,床式地板离地高60厘米。
4.2.6羊采食一侧的槽口高8~10厘米,另一侧高16~20厘米,槽底宽20厘米,槽口斜宽40
厘米,槽底呈圆弧形,利于清扫。在适宜位置安装饮水器。
4.2.7羊舍内过道宽1.5~1.8米,窗下沿距地面高1.3~1.5米。门窗通风良好,采光系数为成年
羊舍1∶15~25,羔羊舍1∶15。
4.2.8羊舍地面应向排粪沟倾斜,坡度为1~3%。粪尿沟宽20厘米,深15厘米,坡度3~5%。
4.3舍饲
舍饲养羊应建运动场,面积为羊舍面积的2倍以上,运动场要通风,向阳,排水良好,便于清洁、
消毒,作防滑处理。
5饲料和饲料添加剂
5.1日粮组成
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5.1.1青绿饲料
包括天然牧草、青饲作物、栽培牧草、树叶及叶菜类饲料等。
5.1.2粗料
包括青干草、秸秆及秕壳等,以青干草、蚕豆秸、玉米秸等为宜。
5.1.3精料
包括玉米、高粱、小麦、麸皮等能量饲料,豆饼(粕)等蛋白饲料,矿物质饲料,饲料添加剂等。
5.2牧草种植与日粮配制
5.2.1牧草种植以灌木(火棘、白刺花)、禾本科(青贮玉米、黑麦草、鸭茅、狼尾草、高丹草)、
豆科(紫花苜蓿、三叶草、苕子)、叶菜类(菊苣、串叶松香草)等为宜。
5.2.2饲料按以青粗饲料为主,适当补充精料为辅的原则进行合理搭配,营养全面,保证安全可
靠,体积适宜,兼顾经济性、适口性、稳定性。
5.2.3饲料原料种类要多样化,包括青饲料、多汁饲料、粗饲料、精料补充料等。精料补充料中
能量饲料占70~75%,蛋白质饲料15~20%,其它占5~10%。
5.3饲料质量安全
5.3.1饲料原料及成品具有其应有的色、嗅、味和形态特征,色泽一致,无发霉、变质、结块及
异嗅、异味。
5.3.2栽培饲料作物的农药使用应按GB/T8321规定执行。
5.3.3禁止在饲料中使用肉骨粉、骨粉、血粉、羽毛粉、骨胶、鱼粉等动物源性饲料。
5.3.4禁用《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》中所列药物,禁止添加、使用β-
兴奋剂类、激素类、催眠镇静类等国家禁用药物和饲料添加剂。
5.3.5药物饲料添加剂使用应遵守NY/T5030的规定,并按规定执行休药期。
6育肥技术
6.1羔羊舍饲强度育肥
6.1.1断奶时间
农户养殖条件下,羔羊一般在60日龄(2月龄)断奶。现代规模化养殖提倡早期断奶,可提前到
40日龄左右断奶。
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46.1.2饲料
羔羊舍饲精料在5.2.2要求基础上添加适量的生长促进剂;干草约占饲料总量30~60%。日饲喂量
按体重2.5~3.5%加饲。
6.2羔羊放牧加补饲育肥
6.2.1育肥时间
秋季气温适宜、饲草丰盛,农副产品充分,9月上、中旬开始,补加混合精料,时间不宜太早。
6.2.2育肥羊选择
以春羔为主。
6.2.3补饲
每天羊回圈后,应补喂混合饲料,早晚各1次。补喂料应定量,以后随月龄逐渐增加,出栏前2
个月属集中育肥阶段,作为补饲重点时期,日补饲量为0.2~0.5公斤/只。
6.3成年羊舍饲育肥
6.3.1饲养
育肥期可分为适应期、过渡期、催肥期三个阶段。适应期10天左右,过渡期约25天左右,催肥期
约30天;按性别、体重、健康状况分圈饲养。
6.3.2日饲喂量
适应期每日每只饲喂配合饲料0.2公斤,过渡期0.3~0.45公斤,催肥期0.5~0.75公斤,饲草自由
采食。
6.3.3饲喂程序
每天2次,早晨7时、下午5时饲喂;每天自由饮水1次,冬季饮水可以根据实际适当提高水温。
7管理
7.1舍饲育肥管理
按NY/T5030的要求定期对羊只进行药浴、驱虫和疫苗注射。羊舍内保持清洁干燥,定期消毒;
使用垫草时,要定期更换;保持料槽、水槽用具干净;按性别、体重大小分群,群体大小、饲养密度适
宜。
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7.2羔羊放牧加补饲育肥管理
保证充足的放牧时间,每天4小时以上。放牧回圈后,对羔羊补饲一定量的粗饲料,入冬后粗饲料
饲喂不增加。放牧方式按“春洼、夏岗、秋平、冬暖”进行选择,早晨露水未干或霜花未退,不宜放牧;
雨天草上有水不宜放牧;夏季放牧供给充足饮水;秋季放牧防止羊采食高梁苗,以免中毒。
7.3记录
做好增重、饲料消耗、羊群来源、疾病防治、出场销售等记录资料,保留3年。
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