SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 0799.1—2016 代替SN/T0799—1999 进出口粮油、饲料检验 第1部分：检验一般规则 Inspection of cereals,oils and feedstuffs for import and export- Part 1 :General rules for the inspection 行业标准信息服务平台 2016-08-23发布 2017-03-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T 0799.1—2016 前言 本部分为SN/T0799系列标准的第1部分。 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 1999相比，主要技术变化如下： 一增加了规范性引用文件SN/T0800.1，明确了抽样和制样要求； 一增加了规范性文件GB/T22505，对粮油感官检验时的照明质量、光照度、照明设备的安装和 维护进行了规范； 删除了规范性引用文件中的GB/T5490一1985，规范了“误差及数据处理”； 增加了“结果处理及判定”“不合格处置”以及“复验”。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本部分起草单位：中华人民共和国天津出入境检验检疫局，中华人民共和国湛江出入境检验检 疫局。 本部分主要起草人：潘佃安、张海滨、马新华、陈建宏、张瑞峰、张宇光。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为： SN/T0799—1999。 行业标准信息服务平台 1 SN/T 0799.1—2016 进出口粮油、饲料检验 第1部分：检验一般规则 1范围 SN/T0799的本部分规定了进出口粮食、油料、饲料及油脂品质检验的一般规则 本部分适用于进出口粮食、油料、饲料及油脂的品质检验。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T22505粮油检验感官检验环境照明 SN/T0798进出口粮油、饲料检验检验名词术语 SN/T0800.1进出口粮油、饲料检验抽样和制样方法 进出口商品复验办法（国家质量监督检验检疫总局令【2005】第77号） 3术语和定义 SN/T0798界定的术语和定义适用于本文件。 4基准方法 一个检验项目只有一种检验方法，则该方法为基准方法。有两种及两种以上检验方法的，除特殊注 示准信息服 明外，以第一种检验方法为基准方法。 5抽样 5.1抽样要求 5.2号 器具要求 抽样工具及设备应符合有关要求。抽样时应避免对样品、抽样工具、设备及盛样器的污染。 5.3抽样前准备 抽样前，应按合同或报验单核对货物的品名、包装、批次、标记、数量、质量及储存情况等。必要时还 应了解装货及运输情况，索取运输单证，货物配载图，查阅有关档案。如发现异常现象，应适当扩大抽样 比例。将残损货物、变质货物与正常货物分开，并分别抽样 1 SN/T 0799.1—2016 5.4抽样时间 在符合抽样要求的前提下，缩短抽样时间以减少样品品质的变化。 5.5抽样数量 抽样数量应不低于SN/T0800.1规定的要求。 5.6 抽样报告 抽样报告必须真实地反映现场抽样工作过程和货物状况。抽样报告应包括以下内容：货物堆放地 点、包装状况、数量、质量、标记、批次或班次、抽样时环境状态、货物状态、抽样方法及时间、抽样件数、样 品个数、样品编号、现场检验情况和抽样人等。发现异常情况时，应作详细记录。必要时应附以实物、样 本、照片或有关方面书面认证资料， 6制样 6.1基本要求 粮油感官检验时的照明质量、光照度、照明设备的安装和维护，应符合GB/T22505的要求。 制样时应使原始样品的各部分都以相同的概率进人试样。 在制样过程中，制样方法和制样工具、设备、环境等都不能破坏样品的代表性、改变样品的组成，不 能使样品受到污染。 6.2 2制样方法 制样时应按SN/T0800.1的方法执行。 6.3制样数量 制取的实验室样品量和试样量应满足检验项目的要求 7 样品的盛装、标识、传递与接受 7.1样品的盛装 样品应用容量适宜的规定容器盛装，并密封。样品应防止日晒、雨淋及任何外来杂质的污染，减少 其对品质变化的影响。 7.2 2样品的标识 抽取的样品应加以唯一性标识。样品标识应至少包括以下内容：报验号、样品编号、货物名称、抽样 时间和抽样人。 7.3样品的传递与接收 应及时传递和接收样品，以减少样品品质变化。 8存查样品的保存 8.1存查样品的保存条件 存查样品应密封（必要时需真空）保存在清洁、干燥、避光和温湿度适宜的环境中。存查样品应加以 2