ICS65.020 CCSB05T/ZJZYC 团 体 标 准 T/ZJZYC002—2021 文成糯米山药病虫害绿色防控技术 GreencontroltechnologyofdiseasesandinsectpestsofWenchengnuomiyam 2021年 2021-9-11发布 2021-10-11实施 浙江省中药材产业协会发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/ZJZYC002—2021 I前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由浙江省中药材产业协会提出并归口。 本文件起草单位：温州科技职业学院、浙江省文成县农业农村局、温州市中药材行业协会、衢州市 农业林业科学研究院、文成县昌农种植专业合作社。 本文件主要起草人：朱建军、蒋加勇、徐云杰、金再欣、王红、余文慧、吴海锋、陈功楷、赵成东、 王令俐、钟伟荣、郑婷。 本文件适用于浙江省中药材产业协会内所有会员单位。 本文件由浙江省中药材产业协会负责解释。联系人：朱建军。联系电话：0577-88418216。 本文件为首次发布。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/ZJZYC002—2021 1文成糯米山药病虫害绿色防控技术 1范围 本文件规定了文成糯米山药主要病虫害、绿色防控原则、农业技术措施、物理防治措施、生物防治措施、 化学防治措施和生产记录。 本文件适用于文成糯米山药生产和病虫害防治。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅 该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB15063复混肥料（复合肥料） GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 NY525有机肥料 NY/T496肥料合理使用准则通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 文成糯米山药（Wenchengnuomiyam) 文成糯米山药特指产于文成县区域的糯米山药，其来源为薯蓣科(Dioseoreaceae)参薯（Dioscoreaalata L.）的块茎，因其糯性较强，食用口感如同糯米饭，黏而不腻，软糯香甜而得名。参薯为缠绕藤本植物；茎 右旋，有4条狭翅，淡绿色；单叶，在茎下部互生，中上部对生；叶片卵状心形，不分裂；雌雄异株；地下块 茎变异大，有长圆柱形、长锥形、扁圆形而重叠或各种分枝，长30cm～60 cm，横径5 cm～12 cm，表皮褐色， 头部表皮较粗糙有纵裂纹，并着生较多且较粗的不定根。 4主要病虫害 文成糯米山药主要病害有炭疽病、白绢病等；主要虫害有斜纹夜蛾、蛴螬等。 5绿色防控原则 遵循“预防为主、综合防治”的方针。从文成糯米山药生态系统出发，发挥生态功能，优先采用农业防 治、物理防治、生物防治等技术措施，必要时使用化学防治，培育健康作物，保护文成糯米山药生产安全、 质量安全和生态环境安全。 6农业技术措施 全国团体标准信息平台 T/ZJZYC002—2021 26.1健康种薯 选择抗病性强、丰产性好的糯米山药优良品种（系），选用贮藏完好的块茎作种薯，重量500 g～900 g 为宜。 6.2种薯消毒 种薯先切段，后切成30 g～70 g的薯块，切口处均匀蘸上草木灰或钙镁磷肥后，在日光下晒1h～2h， 培育壮苗。 6.3地块选择 选向阳、避风、排水良好、土层深厚、肥沃疏松的地块，宜水旱轮作。 6.4合理密植 定植时间4月中旬至5月中旬，每亩（一亩为667 ㎡，下同）栽植700株～900株。 6.5科学施肥 6.5.1基肥 每亩沟施腐熟的农家肥1000 kg～1250kg或符合NY 525的有机肥300 kg～400 kg、符合GB15063的高氮 低磷高钾高浓度的硫酸钾复合肥75kg～85 kg后覆土。下种后建议每亩穴施无烟草木灰300 kg～400 kg。不 应使用含氯肥料。 6.5.2追肥 藤蔓长到杆顶时重追肥，每亩浇施或穴施硫酸钾复合肥15 kg～25 kg，15 d后视长势而定，以钾肥为主。 6.6栽培管理 8月上中旬打顶，晴天打去顶部1节枝叶或掐心，保持通风透光。保持田间清洁，病虫害发生季节及时 清除病叶、病藤茎，集中销毁病株。覆盖地膜、稻草等保墒，注意防渍、防高温干旱和防冻。 6.7及时采收 6.7.1采收时间 10月下旬～翌年1月下旬，当茎叶开始落黄时采收，宜在晴天进行。留种种薯应在“立冬”前，选择无病 虫害、薯条直的健壮块茎留种。 6.7.2商品薯规格 商品薯规格以块茎质量、形状、糯性为依据，分中（M）、大（L）二个规格。规格划分应符合表1的规 定。 表1糯米山药商品薯规格 规格 单薯质量g 形状 支链淀粉含量% 中（M） 750.0～1500.0 长圆柱形 ≥60.0 大（L） ≥1500.0 长圆柱形 ≥60.0 7物理防治措施 7.1每15～20亩安装频振式杀虫灯1台，诱杀斜纹夜蛾等等害虫。 7.2采用黄色粘虫板等诱杀蚜虫等害虫。 7.3有条件的地方，应用设施避雨栽培预防炭疽病等病害。 8生物防治措施 8.1保护和利用天敌，控制害虫的发生为害。 8.2采用信息素诱杀斜纹夜蛾等害虫。 8.3应用生物农药如木霉菌等防治炭疽病等病害。 全国团体标准信息平台 T/ZJZYC002—2021 39化学防治措施 9.1农药选择 在其他措施无法有效控制病虫害时，采用安全高效的化学药剂进行应急防治。按照“生产必须、防治有 效、安全为先、风险最小”的原则选择使用农药种类。优先选用在同类作物上已有登记的农药种类，选用环 境友好的剂型，高毒、剧毒农药不得用于文成糯米山药病虫害防治。通过生产调查、田间试验、残留检测、 风险评估等程序，筛选出建议使用农药种类和不使用的农药种类。 9.2农药使用 农药使用应遵守GB/T8321（所有部分）的规定。根据主要病虫的发生情况，适期防治，病害以发病初 期预防为主，虫害以达到防治指标时进行防治。严格掌握施药剂量（或浓度）、施药次数和安全间隔期，实 行交替轮换使用不同作用机理的农药种类，采收前一个月停止用药。根据文成糯米山药主要病虫的发生情况 和生产实际需要，在6月下旬至9月上中旬尤其是台风后1 d～2 d内喷药预防炭疽病。文成糯米山药病虫害 绿色防控技术见附录A。 10生产记录 生产者应建立生产记录，如实记载种植品种、数量；农业投入品的名称、来源、用法、用量、以及使用、 停用日期；病虫草害发生、防治情况；收获日期；产品质量安全检测情况；产品销售数量、日期和去向等。 生产记录保存期限不应少于2年。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/ZJZYC002—2021 1 816糯米山药种植 技术规程模式图.doc 附录A （资料性） 文成糯米山药病虫害绿色防控技术模式图 文成糯米山药病虫害绿色防控技术模式图见图A.1。 图A.1文成糯米山药病虫害绿色防控技术模式图月份一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬上 旬中 旬下 旬 准备期 育苗移栽期 茎叶生长期 块茎膨大期 收获期 主要病虫害 大田准备 蛴螬 斜纹夜蛾 白绢病 炭疽病 采收 商品薯 病虫害症状图 病虫害症状农事活动：选择向阳、避风、排水良好、土层深厚 、肥沃疏松的田块为宜。深翻耕整地，垄宽120 cm ～130 cm、沟宽30cm～40 cm、垄高50 cm以上，结 合基肥施用，覆土。危害山药地下块茎、幼苗或近土表主茎，可造成 山药缺苗断垄,以致减产。主要以幼虫取食叶片，造 成叶片残缺，甚至全部吃 光。地际部位、植株基部 出现白色状菌丝，而 后产生褐色似粉圆之 菌核，地上部出现萎 凋、枯死。主要危害叶片及藤茎，也为害叶柄。叶片染病初生暗绿 色水渍状小斑点，以后扩大为褐色至黑褐色圆形至椭圆 形或不规则的大斑。藤茎染病初生梭状不规则斑，中间 灰白色、四周黑色，严重的上、下病斑融合成片，致全 株干枯。农事活动：10月下旬～翌年1月下旬，当茎叶开始 落黄时采收，宜在晴天进行。采收后，将表面晾干 ，剔除破损的，≥750g/条，长圆柱形，支链淀粉 含量≥60.0%，宜作商品文成糯米山药。 防治方案通过选好种薯和消毒等农业技术措施，及时灭杀 蛴螬，应用化学农药预防的绿色防控技术。应用物理、性诱剂诱杀斜纹夜蛾，推广生物农药、 化学农药预防防治炭疽病等的绿色防控技术。通过农业技术措施应用，推广生物农药、化学农药预防 和防治炭疽病等的绿色防控技术。 文成糯米山药病虫害防治 防治原则：病虫害防治坚持“预防为主,综合防治”方针，从糯米山药生态系统出发，发挥农田生态功能，优 先采用农业防治、物理防治、生物防治，必要时使用化学防治，培育健康作物，保护糯米山药生产安全、质量安全 和生态环境安全。 农业技术措施：选用抗病品种，选择无病虫害、块茎直壮、贮藏完好的作种薯，培育壮苗。不宜连作，宜水 旱轮作。科学施肥；合理密植，覆盖保墒，打顶。保持田间清洁，病虫害发生季节及时清除病叶、病藤蔓，集中 销毁病株。 物理防治：采用频振式杀虫灯、粘虫板等诱杀害虫；避雨栽培预防炭疽病等。 生物防治：保护和利用天敌，采用信息素等诱杀害虫，使用木霉菌等生物农药防治山药炭疽病。 化学防治：根据防治对象，合理选用高效、低