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ICS 65.020 A015 团体标准 T/HSPX 01—2021 和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系总则 2021- 12 - 28发布 2022- 01 -01实施 和硕县葡萄酒行业协会  发 布 全国团体标准信息平台 T/ HSPX 01—2021 I前   言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》 的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构,不承担识别专利的责任。 本文件由和硕县葡萄酒行业协会提出。 本文件由和硕县林业和草原局归口。 本文件起草单位:巴州恒实质量技术服务有限公司、和硕县林业技术推广中心、和硕县林业和草原 局、和硕县葡萄酒行业协会、巴州食品药品检验所、巴州林业科学技术推广中心。 本文件主要起草人 : 马静、邓学林、欧音高娃、马昭山、赵廷勇、斯琴、江振斌、侯丽丽、王秀梅。 全国团体标准信息平台 T/ HSPX 01—2021 1和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系总则 1 范围 本文件规定了和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系的编制要求、体系内容及体系结构图、标准 明细表和标准统计表。 本文件适用于和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系的编制和实施。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 编制要求 4.1 符合和硕县农业产业发展思路和“和硕县葡萄酒产业发展规划”,紧扣“中国沙漠原生态葡萄酒庄 之都核心区--中国·天山和硕葡萄酒优质产区”的定位。 4.2 立足和硕县葡萄产业优势资源,打造中国和硕县葡萄酒产区品牌,以做强、做大和硕县葡萄酒产 业为目标,以宣传提升和硕葡萄酒产区品牌,叫响葡萄酒“和硕风土,中国风骨”产区品牌口号,打造 和硕县葡萄酒企业全国知名品牌,提高原料葡萄供给质量和效益,提高和硕葡萄酒的市场竞争力。 4.3 坚持优质、高效、有机、生态的原则,标准体系的建立与农业产业结构的调整紧密结合,大力提 升酿酒葡萄的产品附加值,为带动农民增收提供有力支撑。 4.4 坚持科学、系统的原则。按照系统化的理论科学构建标准体系,体系内各标准之间有机结合、协 调统一。 4.5 坚持先进性与实用性相结合的原则。标准体系要有前瞻性,既体现最新科学技术发展水平,又符 合和硕县葡萄酒产业发展的实际,具有较强的操作性。 4.6 坚持可持续发展的原则。从和硕县“两红产业”的全局和长远出发,处理好大力发展葡萄酒产业 和保护资源与环境的关系,合理有效地利用资源,改善和保护生态环境及生产条件,实现经济、社会、 文化、生态的可持续发展。 5 体系内容 本标准体系涵盖了和硕葡萄酒产区原料葡萄生产所涉及的产地环境、投入品、生产栽培技术、产品 质量安全、包装、运输技术要求及管理方面的要求。主要包括: a) 产业环境:原料葡萄种植对产地环境的要求; b) 投入品:品种、苗木、架材及肥料、农药投入品的生产使用要求; c) 生产技术规程:育苗、栽培、防寒、有害生物防治的技术要求; d) 产品质量安全:原料葡萄、地理标志产品和硕葡萄酒和有机产品的产品质量安全要求。 e) 采收、包装、流通:原料葡萄在采收、包装、流通方面的要求。 f) 管理:地理标志产品保护规定及专用标志管理。 6 体系结构图 标准体系框架结构见图1。 全国团体标准信息平台 T/ HSPX 01—2021 1 图1标准体系框架结构投入品 和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系总则 T/HSPX 01 生产技术规程 采收、包装、运输 土壤环境质量 农用地土 壤污染风险管控标准(试 行)GB 15618 农田灌溉水质标准 GB 5084和硕葡萄酒产区 原料葡萄 栽培技术规程T/HSPX 11 和硕葡萄酒产区 原料葡萄 防寒技术规程T/HSPX 13和硕葡萄酒产区 原料葡萄育 苗技术规程T/HSPX 10地理标志产品保护规 定 地理标志产品 和硕葡 萄酒DB 65/T 3859产品质量安全 和硕葡萄酒产区 原料葡 萄品种T/HSPX 07 图1 若羌红枣标准体系相关要素图和硕葡萄酒产区 原料葡萄 苗木 T/HSPX 08和硕葡萄酒产区 原料葡萄 质量分级T/HSPX 03 和硕葡萄酒产区 原料葡萄 有害生物防治技术规程 T/HSPX 12产地环境 和硕葡萄酒产区 原料葡萄 架材 T/HSPX 09 环境空气质量标准 GB 3095 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 394 绿色食品 农药使用准则 NY/T 393和硕葡萄酒产区 原料 葡萄釆收运输保藏要 求T/HSPX 04管理 地理标志专用标志使 用管理办法(试行) 绿色食品 产地环境质量 NY 391有机产品 生产、加工、标 识与管理体系要求 GB/T 19630绿色食品包装通用 准则NY/T 658 和硕葡萄酒产区 原料葡萄 产地环境要求 T/HSPX 03肥料合理使用准则 通则 NYT 496 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1334农药安全使用规范总则 NY/T 1276 和硕葡萄酒产区 原料葡萄 投入品的选择及使用管理 要求 T/HSPX 06和硕葡萄酒产区 葡萄园等 级划分T/HSPX 14 和硕葡萄酒产区 有机肥料 积造技术要求T/HSPX 05 全国团体标准信息平台 T/ HSPX 01—2021 17 标准明细表 标准明细见表1。 表1 标准明细表 序号 标准名称 标准代号 标准级别 实施日期 1和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系总则 T/ HSPX 01-2021 团体标准 2022年 1月1 日 2和硕葡萄酒产区 原料葡萄质量分级 T/ HSPX 02-2021 团体标准 2022年 1月1 日 3和硕葡萄酒产区 原料葡萄产地环境要求 T/ HSPX 03-2021 团体标准 2022年 1月1 日 4和硕葡萄酒产区 原料葡萄釆收运输保藏要求 T/ HSPX 04-2021 团体标准 2022年 1月1 日 5和硕葡萄酒产区 有机肥料积造技术要求 T/ HSPX 05-2021 团体标准 2022年 1月1 日 6和硕葡萄酒产区 原料葡萄投入品的选择及使用管理要求 T/ HSPX 06-2021 团体标准 2022年 1月1 日 7和硕葡萄酒产区 原料葡萄品种 T/ HSPX 07-2021 团体标准 2022年 1月1 日 8和硕葡萄酒产区 原料葡萄苗木 T/ HSPX 08-2021 团体标准 2022年 1月1 日 9和硕葡萄酒产区 原料葡萄架材 T/ HSPX 09-2021 团体标准 2022年 1月1 日 10和硕葡萄酒产区 原料葡萄育苗技术规程 T/ HSPX 10-2021 团体标准 2022年 1月1 日 11和硕葡萄酒产区 原料葡萄栽培技术规程 T/ HSPX 11-2021 团体标准 2022年 1月1 日 12和硕葡萄酒产区 原料葡萄有害生物防治技术规程 T/ HSPX 12-2021 团体标准 2022年 1月1 日 13和硕葡萄酒产区 原料葡萄防寒技术规程 T/ HSPX 13-2021 团体标准 2022年 1月1 日 14和硕葡萄酒产区 葡萄园等级划分 T/ HSPX 14-2021 团体标准 2022年 1月1 日 15地理标志产品和硕葡萄酒 DB 65/T 3859-2016 地方标准 2016年3月1日 16绿色食品 产地环境质量 NY/T 391-2013 行业标准 2014年4月1日 17绿色食品 农药使用准则 NY/T393-2020 行业标准 2020年11月1日 18绿色食品 肥料使用准则 NY/T394-2013 行业标准 2014年4月1日 19肥料合理使用准则 通则 NY/T 496-2010 行业标准 2010年9月1日 20绿色食品包装通用准则 NY/T 658-2015 行业标准 2015年8月1日 21农药安全使用规范总则 NY/T 1276-2007 行业标准 2007年7月1日 22畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1334-2007 行业标准 2007年7月1日 23环境空气质量标准 GB 3095-2012 国家标准 2016年1月1日 24农田灌溉水质标准 GB 5084-2005 国家标准 2006年11月1日 25土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB 15618-2018 国家标准 2018年8月1日 26有机产品(含生产、加工、标识与销售、管理体系等四个部分) GB/T 19630-2019 国家标准 2020年1月1日 27《地理标志产品保护规定》 部门规章 2005年6月7日 28《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》 部门规章 2020年4月3日 8 标准统计表 全国团体标准信息平台 T/ HSPX 01—2021 2共28个标准,见表2。 表2 标准体系统计表 标准级别标准类型 合计 国家标准 行业标准 地方标准 团体标准 部门规章 基础标准 1 0 0 0 1 0 基地环境 5 3 1 0 1 0 投入品 10 0 5 0 5 0 生产技术规程 5 0 0 0 5 0 产品质量安全 3 1 0 1 1 0 采收、包装、流通 2 0 1 0 1 0 管理 2 0 0 0 0 2 合计 28 4 7 1 14 2 _________________________________ 全国团体标准信息平台

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