T/CNLIC0038- 2021
中国轻工业联合会
团体标准
家用电冰箱
除乙烯功能试验方法及评价要求
T/CNLIC0038-2021
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团 体 标 准
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家用电冰箱
除乙烯功能试验方法及评价要求
Householdrefrigerator—Testmethodandevaluationrequirementsforethylene
removalfunction
2021-12-27发布 2021-12-27实施
中国轻工业联合会 发布
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I目 次
前言······························································································································II
1范围····························································································································1
2规范性引用文件···········································································································1
3术语和定义·················································································································1
4技术要求····················································································································2
5试验方法····················································································································2
6评价要求····················································································································6
参考文献·························································································································7
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II前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中国轻工业联合会归口。
本文件起草单位:海信容声(广东)冰箱有限公司、海信(山东)冰箱有限公司、中国家用电器研
究院、佛山市顺德区阿波罗环保器材有限公司、合肥美的电冰箱有限公司、广州万宝集团冰箱有限公司、
安徽康佳同创电器有限公司。
本文件主要起草人:宾丽敏、周晓东、董浩、胡哲、孙鹏、张庆玲、赵金丹、闫凌、崔武琦、
张姣圆、黄晓杰、伍志刚、黄铁强、宋玉荣。
本文件为首次发布。
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1家用电冰箱除乙烯功能试验方法及评价要求
1范围
本文件规定了家用电冰箱除乙烯功能的技术要求及评价要求,描述了相应的试验方法。
本文件适用于声称具有除乙烯功能的家用电冰箱及其功能部件(模块)除乙烯功能的测试及评价。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T8059-2016家用和类似用途制冷器具
GB/T30431实验室气相色谱仪
NY/T1794猕猴桃等级规格
NY/T2009-2011水果硬度的测定
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
除乙烯功能ethyleneremovalfunction
电冰箱及其功能部件(模块)去除乙烯气体、果实硬度保持的能力。其中,去除乙烯气体的能力用
除乙烯率表示,果实硬度保持的能力用硬度保持率差值表示。
3.2
除乙烯率rateofethyleneremoval
在除乙烯试验中用百分率表示的乙烯浓度减少的值。
3.3
果实硬度保持功能fruitfirmnessmaintainingfunction
用硬度保持率差值来表示的电冰箱及其功能部件(模块)保持果实硬度的能力。
3.4
硬度保持率差值firmnessretentiondifference
在果实硬度保持试验中,试验结束时试验组冰箱与对照组冰箱水果硬度保持率的差值。
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24技术要求
4.1除乙烯性能要求
4.1.1模块除乙烯率
除乙烯功能模块的除乙烯率不应小于80%。
4.1.2冰箱除乙烯率
冰箱在除乙烯功能模块运行情况下的除乙烯率不应小于80%。
4.2果实硬度保持性能要求
4.2.1模块果实硬度保持率
在试验组容器中储藏的猕猴桃硬度保持率与对照组容器中猕猴桃硬度保持率的差值不应小于10%。
4.2.2冰箱果实硬度保持率
在试验组冰箱中储藏的猕猴桃硬度保持率与对照组冰箱中猕猴桃硬度保持率的差值不应小于10%。
5试验方法
5.1试验条件
实验室环境温度(25.0±0.5)℃,相对湿度不超过75%。
5.2仪器
5.2.1气相色谱仪
仪器应符合GB/T30431要求。采用氢火焰离子化检测器,色谱柱为毛细管柱。
参数设定:进样口温度110℃、检测器温度250℃、柱箱温度60℃。
5.2.2硬度计
选择直径8mm测头。每次测量前,手压硬度计测头2~3次(以释放仪器内部弹簧压力),然后
将仪器调整至初始位置(零位)。
5.3试验乙烯气体的选取
钢瓶或气袋中的乙烯气体纯度不应小于99.99%。
5.4猕猴桃样品的选取
选取符合NY/T1794要求的特级猕猴桃样品,果实质量不应小于100g,果实之间质量差异不应大
于20g。
负载按照30g/L的进行猕猴桃选取数量,硬度不应少于15kg/cm2。
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35.5试验密闭容器及冰箱的准备
5.5.1试验密闭容器的准备
试验密闭容器的材质为透明的玻璃或有机玻璃,容器尺寸为400mm×300mm×250mm(长×宽×高),
在容器的顶部位置打一个直径为1cm的孔(作为进样/取样孔)。
在容器内部靠近进样/取样孔一侧安装一个风量不超过40m3/h的循环风扇(用于搅动容器内部的空
气)。在容器底部的中间位置,放置一个由金属或塑料材质制成的高度为5cm的支架[用于放置试验用
的功能部件(除乙烯功能模块)]。容器的示意图见图1。
容器内壁用医用棉纱沾蒸馏水擦洗并晾干或用吹风机吹干后,准备试验。密闭容器试验均在常温下
进行。
标引序号说明:
1——进样/取样孔;
2——风扇;
3——支架;
l——容器的有效长度;
w——容器的有效宽度。
图1容器示意图
5.5.2试验冰箱的准备
试验冰箱按照GB/T8059-2016中7.6“器具的运行要求”放置,冰箱的温度控制装置设定在制造
商声明(说明书要求)有利于果蔬类食品储藏的温度位置;若制造商没有声明,则将温度控制装置设定
在中间位置。
对于除乙烯功能部件作用于冷藏室的冰箱,在试验冰箱冷藏室门的水平中心线打两个直径为1cm
的孔(一个是进样孔,一个是取样孔;如果冷藏室是单个门的冰箱,则孔的位置在门水平中心线的
1/3处和2/3处,见图2a);如果冷藏室是对开门的冰箱,则孔的位置在左、右两个门各自的水平中心
线的中点处,见图2b);孔的位置可适当偏离,但偏差距离不应超过10cm)。进行除乙烯试验应取出
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4箱体内所有可移除的部件(如层架、搁架、抽屉等);进行果实硬度保持试验,不必取出箱体内所有可
移除的部件。然后,用医用棉纱沾蒸馏水擦洗箱体内壁并晾干,冰箱运行12h后,准备试验。
a)冷藏为单门的冰箱 b)冷藏为对开门的冰箱
标引序号说明:
w——门体的宽度;
h——门体的高度。
图2冰箱冷藏门开孔示意图
5.6除乙烯试验
5.6.1密闭容器试验
容器应封闭严密,从顶部的进样/取样孔中送
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