ICS 65.020.30 B 43 团 体 标 准 T/CAAA 053-2020 鸭饲养标准 Feeding standard of duck 2020-11-25发布 2020-12-24实施 中国畜牧业协会 发布 全国团体标准信息平台 T/CAAA 053-2020 Ⅰ 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的 规定起草。 本文件由中国畜牧业协会提出并归口。 本文件起草单位：中国农业科 学院北京畜牧兽医研究所、内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限 公司、新希望六和股份有限公司、中国农业科学院饲料研究所 。 本文件主要起草人：唐静、谢明、郭占宝、李旭、燕磊、闻治国、侯水生 。 全国团体标准信息平台 T/CAAA 053-2020 1 鸭饲养标准 1 范围 本文件规定了 北京鸭、番鸭、半番鸭、肉蛋兼用型鸭和蛋鸭 的营养素需要量。 本文件适用于 饲料企业、各种类型养鸭场（户）鸭饲粮的配制。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 酶水解物总能 enzyme hydrolysate gross energy, EHGE 饲料总能值减去仿生消化后 未消化残渣 总能值，其测定 依据鸭消化道主要消化酶活性数据，采 用单胃动物仿生消化系统，模拟饲料在鸭胃 -小肠两阶段的消化吸收，未消化残渣经脱脂处理，测 定残渣的总能值， 酶水解物总能值 =（饲料总能值 -残渣总能值） /饲料重量。 4 北京鸭营养需要量 商品代北京鸭营养需要量见表 1，商品代北京鸭体重与耗料量见表 2。 表1 商品代北京鸭营养需要量 营养指标 育雏期 1日龄～14日龄 生长期 15日龄～35日龄 育肥期 36日龄～49日龄 自由采食 填饲 鸭表观代谢能 AME，MJ/kg （kcal/ kg） 12.14（2900） 12.14（2900） 12.35（2950） 12.56（3000） 鸭酶水解物总能 EHGE，MJ/kg （kcal/kg） 12.56（3000） 12.56（3000） 12.77（3050） 12.98（3100） 粗蛋白质 CP，% 20.0 17.5 16.0 13.0 钙Ca，% 0.90 0.85 0.80 0.80 总磷 Total P，% 0.65 0.60 0.55 0.55 非植酸磷 Nonphytate P ，% 0.42 0.40 0.35 0.30 钠Na，% 0.15 0.15 0.15 0.15 氯Cl，% 0.12 0.12 0.12 0.12 赖氨酸 Lys，% 1.10 0.85 0.70 0.60 蛋氨酸 Met，% 0.45 0.40 0.35 0.30 全国团体标准信息平台 T/CAAA 053-2020 2 表1（第 2页/共2页） 营养指标 育雏期 1日龄～14日龄 生长期 15日龄～35日龄 育肥期 36日龄～49日龄 自由采食 填饲 蛋氨酸 +胱氨酸 Met+Cys，% 0.82 0.72 0.65 0.55 苏氨酸 Thr，% 0.75 0.60 0.55 0.50 色氨酸 Trp，% 0.20 0.18 0.16 0.15 精氨酸 Arg，% 1.00 0.85 0.70 0.70 异亮氨酸 Ile，% 0.72 0.57 0.45 0.42 维生素 A Vitamin A ，IU/kg 4000 3000 2500 2500 维生素 D3 Vitamin D 3，IU/kg 2000 2000 2000 2000 维生素 E Vitamin E ，IU/kg 20.0 10.0 10.0 10.0 维生素 K3 Vitamin K 3，mg/kg 2.0 2.0 2.0 2.0 维生素 B1 Vitamin B 1，mg/kg 2.0 1.5 1.5 1.5 维生素 B2 Vitamin B 2，mg/kg 10.0 10.0 10.0 10.0 烟酸 Niacin，mg/kg 50.0 50.0 50.0 50.0 泛酸 Pantothenic acid ，mg/kg 11.0 11.0 11.0 11.0 维生素 B6 Vitamin B 6，mg/kg 4.0 3.0 3.0 3.0 维生素 B12 Vitamin B 12，mg/kg 0.02 0.02 0.02 0.02 生物素 Biotin，mg/kg 0.20 0.15 0.15 0.15 叶酸 Folic acid ，mg/kg 1.0 1.0 1.0 1.0 胆碱 Choline，mg/kg 1000 1000 1000 1000 铜 Cu，mg/kg 8.0 8.0 8.0 8.0 铁 Fe，mg/kg 60.0 60.0 60.0 60.0 锰 Mn，mg/kg 100 80.0 80.0 80.0 锌 Zn，mg/kg 60.0 60.0 60.0 60.0 硒 Se，mg/kg 0.30 0.30 0.20 0.20 碘 I，mg/kg 0.30 0.30 0.30 0.30 注：营养需要量数据以饲料干物质含量 87%计。 表2 商品代北京鸭体重与耗料量 日龄 体重 g 每周耗料量 g/只 累计耗料量 g/只 初生 53 0 0 7 250 220 220 14 730 700 920 21 1400 1300 2220 28 2200 1530 3750 35 2800 1800 5550 42 3250 1800 7350 49 3700 1800 9150 注：体重与耗料量数据均为自由采食条件下获得，耗料量数据由公母鸭按相同比例混合饲养获得。 全国团体标准信息平台 T/CAAA 053-2020 3 北京鸭种鸭营养需要量见表 3，北京鸭种鸭体重与耗料量见表 4。 表3 北京鸭种鸭营养需要量 营养指标 育雏期 1周龄～3周龄 育成前期 4周龄～8周 龄 育成后期 9周龄～22周 龄 产蛋前期 23周龄～26 周龄 产蛋中期 27周龄～45 周龄 产蛋后期 46周龄～70 周龄 鸭 表 观 代 谢 能 AME， MJ/kg（kcal/kg） 11.93 （2850） 11.93 （2850） 11.30 （2700） 11.72 （2800） 11.51 （2750） 11.30（2700） 鸭酶水解物总能 EHGE， MJ/kg（kcal/kg） 12.35 （2950） 12.35 （2950） 11.72 （2800） 12.14 （2900） 11.93 （2850） 11.72（2800） 粗蛋白质 CP，% 20.0 17.5 15.0 18.0 18.5 19.0 钙Ca，% 0.90 0.85 0.80 2.00 3.10 3.10 总磷 Total P，% 0.65 0.60 0.55 0.60 0.60 0.60 非植酸磷 Nonphytate P ，% 0.40 0.38 0.30 0.38 0.38 0.38 钠Na，% 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 氯Cl，% 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 赖氨酸 Lys，% 1.05 0.85 0.65 0.80 0.95 1.00 蛋氨酸 Met，% 0.45 0.40 0.35 0.40 0.45 0.45 蛋氨酸 +胱氨酸 Met+Cys，% 0.80 0.70 0.60 0.70 0.75 0.75 苏氨酸 Thr，% 0.75 0.60 0.50 0.60 0.65 0.70 色氨酸 Trp，% 0.20 0.18 0.16 0.20 0.20 0.22 精氨酸 Arg，% 0.95 0.80 0.70 0.90 0.90 0.95 异亮氨酸 Ile，% 0.72 0.55 0.45 0.57 0.68 0.72 维生素 A Vitamin A ，IU/kg 6000 3000 3000 8000 8000 8000 维生素 D3 Vitamin D 3， IU/kg 2000 2000 2000 3000 3000 3000 维生素 E Vitamin E ，IU/kg 20.0 10.0 10.0 30.0 30.0 40.0 维生素 K3 Vitamin K 3， mg/kg 2.0 1.5 1.5 2.5 2.5 2.5 维生素 B1 Vitamin B 1， mg/kg 2.0 1.5 1.5 2.0 2.0 2.0 维生素 B2 Vitamin B 2， mg/kg 10.0 10.0 10.0 15.0 15.0 15.0 烟酸 Niacin，mg/kg 50.0 50.0 5