ICS65.020.99 海南省沉香协会团体标准 T/HXH002-2021 人工栽培奇楠沉香 2021-3-29发布 2021-4-1实施 海南省沉香协会发布 全国团体标准信息平台 前言 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的 结构和编写》给出的规则起草。 本标准由海南省沉香协会提出并归口。 本标准主要起草单位：中国热带农业科学院热带生物技术研究所、 海南省沉香协会、海南省林业科学研究院、海南沉香收藏协会、茂名 市电白区沉香协会、百色学院、广西沉香协会、化州市沉香协会、茂 名市沉香协会、那大沉香研究院（海南）有限公司、海南大观沉香产 业发展有限公司、海南娜古芳沉香科技有限公司、福建省永发沉香开 发有限公司、九州（海南）农林集团有限公司、海南省文玩沉香鉴定 中心。 本标准主要起草人：戴好富、杨理、曾军、梅文莉、曾庆祝、彭 晋辉、杨众养、魏希望、汪科元、温建辉、谢海、谢利丰、刘芳、刘 彩华、刘宝元、杨锦玲、杨子文、王昊、李薇、董文化、李怡龙、王 雅丽、温金科、徐晓玲。 全国团体标准信息平台 引言 奇楠又名“伽蓝”、“伽楠”、“伽南”、“伽倘”、“棋楠”、“伽罹”、“琪 南”、“伽南沉”等，英文名有Kanankoh、Kyara、Chi-Nan和Qi-Nan 等，是指高品质的沉香，出产极少。在沉香市场上，奇楠沉香因其香 气幽雅，香韵丰富，香味浓郁，留香持久，油脂丰富，质地柔软而被 认为是最为珍贵的沉香，因而价格昂贵。近年来，因其巨大的经济价 值和市场需求，人工栽培奇楠沉香推广迅速，出产丰富，品类众多， 品质不一。为保护与可持续利用沉香资源，规范沉香市场，促进我国 沉香产业健康发展，特制定本标准。 全国团体标准信息平台 人工栽培奇楠沉香 1范围 本标准规定了人工栽培奇楠沉香的术语和定义、要求、试验方法 及判定。 本标准适用于人工栽培奇楠沉香原料及其制品的检验与判定。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文 件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最 新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 LY/T1788-2008木材性质术语 GB/T29894-2013木材鉴定方法通则 DB46/T422—2017沉香质量等级 DB46/T421-2017沉香鉴定 3术语和定义 3.1沉香 瑞香科（Thymelaeaceae）沉香属（AquilariaLam.）白木香 （Aquilariasinensis）中含有分泌树脂的木材。 3.2奇楠沉香 具有较高的树脂含量和优雅的芳香气味的高品质沉香。其香味清 馨，油脂丰富；95%乙醇浸出物含量≥30.0%；2-[2-(4-甲氧基)苯乙基] 色酮和2-(2-苯乙基)色酮含量之和≥1.0%。 全国团体标准信息平台 3.3人工栽培奇楠沉香 将产奇楠沉香的白木香通过无性繁殖技术获得的奇楠沉香种苗 进行人工栽培，通过自然或人工诱导技术诱导所产生的高品质沉香。 外观油脂丰富，香味清馨；95%乙醇浸出物含量≥30.0%；气相色谱- 质谱测定2-[2-(4-甲氧基)苯乙基]色酮和2-(2-苯乙基)色酮相对含量之 和≥50.0%。 3.4沉香乙醇浸出物 沉香中溶于95%乙醇的物质。主要包括2-(2-苯乙基)色酮类化合 物、倍半萜类化合物、芳香族化合物和脂肪酸等。 4特征 4.1物理特征 表1.人工栽培奇楠沉香的物理特征特征名称 项目 特征描述 备注 感官特征外观树脂丰富，分布不均匀，呈线状或板状；色 泽不均匀，呈棕黄色至棕黑色；纹理自然， 多变。 手感 常腻手，不脏手（无油痕与色素等）。 气味清闻 香气清馨、较持久。 火烧或加热有香气散发，无刺鼻、冲头、霉味、焦味、 臭味或其他异味。 水试（冷水）水的颜色不会立刻改变，不浑浊，试样不褪 色。 微观构造特征管孔散孔材；大小相似，分布较均匀；管孔中较 少含有树脂。参见附录A 内涵韧皮部甚多，多孔式（岛屿状），均匀分布于木质 部中，扁长椭圆状、条带状至阔椭圆状，与 木射线相交，且较普通沉香更大，富含树脂 的内涵韧皮部呈棕黄色至棕黑色。 木射线呈辐射状，数目较多，富含树脂的木射线呈 棕黄色至棕黑色。 全国团体标准信息平台 4.2化学特征 项目 要求 备注 乙醇浸出物 ≥30.0% 薄层色谱在与沉香对照样薄层色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光 斑点。参见附录B 气相色谱-质谱联用 特征图谱应呈现图1所示的2个特征峰，且两个峰的相对含量之和 ≥50.0%参见附录C 表2.人工栽培奇楠沉香的化学特征 保留时间/min 说明：峰Ⅰ：2-(2-苯乙基)色酮；峰Ⅱ：4-甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮； 图1人工栽培奇楠沉香对照气相色谱-质谱特征图谱 5试验方法 5.1人工栽培奇楠沉香的物理特征 5.1.1取样 按照横切面、径切面与弦切面互相垂直的方式进行取样，取样尺 寸一般应不小于10mm×10mm×10mm。不满足要求时，取样尺寸 宜不小于5mm×5mm×5mm。 全国团体标准信息平台 5.1.2感官特征 5.1.2.1外观 取供试样品置于清洁的白瓷盘中或带上干净的手套轻拿观察，环 境光线应充足。 5.1.2.2手感 手洗净后拿起供试样品掂量、触摸，感受重量和手感。 5.1.2.3气味 供试样品的气味的检测按如下方法进行： a)用刀轻削供试样品表面，清闻新鲜切面； b)火烧或加热粉末，用手向着鼻子轻轻扇动烟气，鼻嗅和感受。 5.1.2.4水试 取清洁的烧杯加入干净的冷水，将样品浸泡水中观察。 5.1.2微观构造特征 5.1.2.1切片制备 将取好的样品置于切片机上固定，以16～30μm的厚度对木材横 切面、径切面和弦切面进行切片，将切片置于水中展开，后用番红水 溶液对其进行染色，经脱水、透明和封片，制成永久切片。 5.1.2.2微观特征记载 将切片置于光学显微镜下，观察并记录样品的导管、轴向薄壁组 织、木纤维、射线、内涵韧皮部等微观构造特征。沉香属树种的木质 部微观构造特征参见附录A。 全国团体标准信息平台 5.2人工栽培奇楠沉香化学特征 5.2.1主要仪器、设备和试剂 5.2.1.1仪器和设备 粉碎机、24目筛网、天平（精度：0.001g）、旋转蒸发仪、紫 外检测器、超声波仪、高效液相色谱仪、热吹风机、毛细管、点样器、 层析缸、硅胶GF薄层板。 5.2.1.2主要试剂 95%乙醇、37%浓盐酸、香草醛、乙醚、三氯甲烷、浓硫酸、乙 腈、甲酸。除乙腈为色谱纯，甲酸为优级纯之外，其它试剂均为分析 纯。 5.2.2乙醇浸出物含量和显色反应 5.2.2.1乙醇浸出物含量测定 a)称取2g（准确至0.001g）粉碎后的供试样品，过三号筛，置 于具塞离心管中，用移液管加入95%乙醇100mL，称重，超声（功率 250W，频率40KHz）处理1h，放冷，再称重，用95%乙醇补足减失 的重量，摇匀，静置，过滤，得供试样品溶液；用移液管量取滤液25 mL，置于已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，再放入烘箱 中于（103±2）℃干燥3小时，置干燥器中冷却30分钟，迅速称重。 乙醇浸出物含量X（%）按式（1）计算，同时进行两次测定，两次 测定值间的绝对误差应不超过0.3%，取其算术平均值作为测定结果， 测定结果应保留至小数点后第二位。 全国团体标准信息平台 X(%)=1−2 ×400%.................(1) 式中： m1——乙醇浸出物和蒸发皿的质量，g； m2——蒸发皿的质量，g; ms——样品的质量，g。 5.2.2.2乙醇浸出物显色反应按如下方法进行： a)取5.2.2.1的方法制备的乙醇浸出物作为供试样品溶液； b)将薄层板在110℃条件下活化30min～60min； c)用专用毛细管或点样器吸取供试样品溶液1μL～10μL，分别 点于硅胶GF薄层板上； d)以三氯甲烷-乙醚（10︰1）为展开剂，展开，取出，晾干； e)在紫外灯光（254nm和365nm）下检视，并拍摄薄层色谱图 像，观察供试试样品薄层色谱图中所显斑点的位置和颜色； f)向硅胶GF薄层板上再喷洒8%硫酸-乙醇显色剂，晾干后，再缓 慢加热至显色，拍摄薄层色谱图像，比对供试样品和标准样品的薄层 色谱图中所显斑点的位置和颜色。其余条件按中华人民共和国药典 2015年版四部《薄层色谱法》（通则0502）的规定执行。 5.2.3气相色谱-质谱联用特征图谱分析 5.2.3.1分析步骤 a)乙醚提取 b)取乙醚提取液，过0.45μm滤膜即得待测溶液； c)分别准确吸取待测溶液10μL，注入气相色谱-质谱联用仪进行 测定； 全国团体标准信息平台 d)记录气相色谱-质谱总离子流图。 5.2.3.2气相色谱-质谱联用条件 采用HP-5MS5%PhenylMethylSiloxane（30m×0.25mm×0.25 μm）弹性石英毛细管柱；按下表升温程序进行；汽化室温度250℃； 载气为高纯He（99.999%）；柱前压43kPa，载气（He）流速1.0mL/min； 进样量1.0μL，不分流进样，溶剂延迟时间4.0min。电子轰击（EI） 离子源，电子能量70eV，接口温度280℃，离子源温度230℃，四级 杆温度150℃，调谐方式为标准调谐，电子倍增电压1718kV，质量 扫描范围40~800m/z。 速率（℃/min）值（℃）保持时间（min）运行时间（min） 初始值 50 0 0 梯度 5 310 10 62 6判定规则 检验结果符合4.1和4.2中的各项要求，判定供试样品为人工栽培 奇楠沉香；若有任意一项指标不符合要求，则判定为非人工栽培奇楠 沉香。 全国团体