2025-08-01发布 2025-09-01实施 河南省中药材协会发布团体标准 T/HTCMA010－2025 艾草收割和存储技术规程 TechnicalregulationsforHarvestingandStorageofArtemisiaargyi 全国团体标准信息平台 目  次 前  言.......................................................................................................................................................................I 引  言.....................................................................................................................................................................II 1范围..........................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................................................................................................1 3术语与定义..............................................................................................................................................................1 4收割..........................................................................................................................................................................1 5质量控制..................................................................................................................................................................2 6仓库要求和设备要求..............................................................................................................................................2 7入库管理..................................................................................................................................................................3 8堆码管理..................................................................................................................................................................3 9在库管理..................................................................................................................................................................3 10出库管理................................................................................................................................................................4 11仓储管理系统的操作要求....................................................................................................................................4 全国团体标准信息平台 I前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、国家标 准化管理委员会、民政部的《团体标准管理规定》、河南省中药材协会的《团体标准管理办法（试行）》 及其它团体标准管理的规定起草。 本文件的全部技术内容为推荐性。 本文件由河南省农业科学院中药材研究所提出。 本文件由河南省中药材协会、河南省农学会中药材专业委员会归口。 本文件由河南省农业科学院中药材研究所起草。 本文件起草人员：梁慧珍、安素妨、余永亮、许兰杰、杨红旗、谭政委、杨青、董薇、李春明、冯 俊平、吴晓慧、苏小雨、孙瑶、李磊、鲁丹丹。 本文件知识产权属于河南省农业科学院中药材研究所，负责解释并组织实施。 全国团体标准信息平台 II引  言 艾（ArtemisiaargyiH.Lév.&Vaniot），是菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状植物。 艾叶可入药，有温经止血、祛湿散寒、消炎抑菌、止咳平喘、抗过敏等作用。艾叶可用于艾灸，《本 草纲目》记载“艾叶能灸百病”。而在餐桌之上，艾叶可变身为艾叶饼、艾叶炖鸡汤等美食。 本文件所列生产技术规范适用于河南南阳其周边区域艾草药材的生产，其他相似生态产区亦可结合 产地实际进行参考。 全国团体标准信息平台 1艾草收割和储存技术 1范围 本文件规定了艾草的范围、规范性引用文件、术语与定义、收割、质量控制、仓库要求和设备要求、 入库管理、堆码管理、在库管理、出库管理、仓库管理系统的操作要求等。 本文件适用于河南南阳及其周边区域道地中药材艾草的收割和储存。 2规范性引用文件 下列文件所包含的条款，通过在本标准中引用而构成为本标准的条款。凡不注日期的引用文件，其 最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 SB/T11095中药材仓库技术规范 SB/T11182中药材包装技术规范 《中华人民共和国药典》一部 GB/T18883室内空气质量标准 GB/T21072通用仓库等级 GB5083生产设备安全卫生设计总则 3术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1艾Artemisiaargyi 又名艾草、艾蒿，菊科多年生草本植物，有浓烈的芳香气味，全草均可入药，但以艾叶最佳。 3.2艾叶foliumArtemisiaargyi 菊科植物艾的干燥叶。 4收割 4.1收割时间 全国团体标准信息平台 2艾草全株一年收割三次，第一茬选择五月端午前后阳气最为充足的艾草，上午和中午完成收割；第 二茬在8月上中旬，最后一茬在下霜前收获。艾叶在夏季花未开时收获采摘，去除杂质及梗，晒干或烘 干筛去灰屑。 4.2收割方法 4.2.1干株利用采收方法 选择晴天及时收割，晒干、或45℃烘干至含水量20%以下，打捆存放。 4.2.2鲜株利用采收方法 用于提取挥发油或精油的鲜艾叶，采收时连叶带杆收割，切断，提取。 4.2.3干叶利用采收方法 将收割的鲜艾，晒干或自然阴干。 4.3收割要求 艾草若收割过早，植株矮小、脆嫩、含水高，此时药效成分少，产量低；若收割过晚，则枝、叶太 老，可用率降低，又影响下茬生长时间和产量。当植株高1.3m～2m时收割。每次收割时留茬高2cm～ 3cm，且农药安全间隔期不少于15d，将收割的植株摊开在阳光下晒干，再捆扎成捆，用塑料薄膜袋盛 装或粉碎后装好暂贮或出售。 4.4存储要求 艾草仓储管理要具备SB/T11095所规定的条件，包装所用材料应符合SB/T11182所规定要求；仓储 管理要配备培训合格的从事艾草仓储管理的专业技术人员；建立仓储管理体系，健全仓储作业流程与操 作规范；仓储管理应具备验收入库、在库管理、在库养护、出库发货等功能。 5质量控制 仓储室内空气应符GB/T18883所规定的质量标准。干艾草质量需符合《中华人民共和国药典》一部 项下规定。鲜艾草须为洁净的地上茎叶，无烂叶、黄叶等。 6仓库要求和设备要求 6.1仓库要求 仓库建设应符合GB/T21072项下规定的等级划分要求。 全国团体标准信息平台 36.2设备要求 生产设备应符合GB5083项下