团 体 标 准 T/HBJC008—2025 五常大米标准体系 2025-09-01发布 2025-09-15实施 黑龙江省标准技术创新协会  发布ICS67.060 CCSB22T/HBJC 全国团体标准信息平台 T/HBJC008—2025 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4构建原则............................................................................1 5标准体系结构........................................................................2 6标准明细表..........................................................................3 7标准统计表..........................................................................4 8保护体系统计表......................................................................4 参考文献...............................................................................5 全国团体标准信息平台 T/HBJC008—2025 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由五常市农业信息和物联网服务中心提出并归口。 本文件起草单位：五常市大米协会、五常大米产业服务中心、五常市农业技术推广中心、五常市市 场监督管理局、五常市农机工作总站、黑龙江省标准技术创新协会、黑龙江工程学院。 本文件主要起草人：常伟、张野、崔宏伟、关胜斌、赵勇、张武权、曲琳、姜晓丽。 全国团体标准信息平台 T/HBJC008—2025 1五常大米标准体系 1范围 本文件规定了五常大米标准体系的构建原则、标准体系结构及主要内容。 本文件适用于五常大米标准体系的构建、实施、评价与改进。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T13016标准体系构建原则和要求 GB/T34803农业社会化服务分类 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 五常大米wuchangrice 在国家知识产权管理部门批准保护的范围内，使用通过审定并符合五常市种植条件的五优稻4号及 其他粳稻系列品种，完成种植、收获、加工、包装等全部环节的大米。 注：五常大米来源于稻（OryzasativaL.），属禾本科（Poaceae）稻属（OryzaL.）。 ［来源：GB/T19266-2024，3.1，有修改］ 3.2 标准体系standardsystem 一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。 ［来源：GB/T13016-2018，2.4］ 3.3 标准体系表diagramofstandardsystem 一种标准体系模型，通常包括标准体系结构图、标准明细表，还可包含标准统计表和编制说明。 ［来源：GB/T13016-2018，2.6］ 4构建原则 4.1标准体系构建应符合GB/T13016的规定。 4.2标准体系应覆盖五常大米全产业链各环节，以国家标准、行业标准和地方标准为基础，团体标准 为补充，确保标准体系的系统性、完整性和科学性。 4.3标准体系应实行动态管理，遵循构建、运行、评价和改进的循环机制，持续优化和更新。管理机 制，持续优化和完善标准体系。 全国团体标准信息平台 T/HBJC008—2025 25标准体系结构 5.1体系结构图 图1五常大米全产业链标准体系结构 图2五常大米保护体系表 5.2标准子体系内容 5.2.1通用基础标准子体系 主要包括标准化导则、术语与定义、符号与标志、量与单位等基础通用标准。 5.2.2产地环境标准子体系 主要包括产地环境要求、基地建设与管理规范、环境监测与评价标准、地理标志保护区域界定等方 面的标准。 5.2.3投入品标准子体系 主要包括种子质量与选用标准、肥料质量与安全使用规范、农药质量与科学用药指南、农业设施设 备配置与使用标准等农业投入品的质量要求、安全使用规范和设施设备配置标准。 5.2.4种植生产技术标准子体系 主要包括育种与品种鉴定标准、水稻栽培技术规程、病虫害绿色防控技术、农业废弃物资源化利用 标准等生产技术标准。 全国团体标准信息平台 T/HBJC008—2025 35.2.5产品质量与加工标准子体系 主要包括五常大米产品质量分级标准、加工工艺与操作规范、农产品质量安全规范及产品检验检测 方法。 5.2.6流通质量控制标准子体系 主要包括包装与标识规范、贮藏与运输管理标准、配送与销售管理规范、全程追溯系统建设标准等 流通环节标准。 5.2.7品牌建设与保护标准子体系 主要包括品牌培育与推广指南、品牌使用与管理规范、地理标志使用与保护、品牌价值评价体系等 相关标准。 5.2.8农业社会化服务标准子体系 农业社会化服务分类符合GB/T13016的规定。主要包括农业生产服务规范、农业信息服务标准、 农业技术推广服务指南、农业产权管理与交易服务规范、农业服务组织建设与管理标准等服务类标准。 5.3保护体系内容 5.3.1标准实施体系 主要包括标准化准则、术语与定义、加工工艺与操作规程、包装与标识规范、品牌使用与管理规范、 农业技术推广服务指南、农业信息服务标准、品牌培育与推广指南、农村产权管理与交易服务规范、农 业服务组织建设与管理标准、农业设施设备配置与使用标准、农业废弃物资源化利用标准、基地建设与 管理规范。 5.3.2检测体系 主要包括产品检验检测方法、育种与品种鉴定标准。 5.3.3质量保证体系 主要包括水稻栽培技术规程、全程追溯系统建设标准、种子质量与选用标准、配送与销售管理规范、 五常大米产品质量分级标准、农业生产服务规范、肥料质量与安全使用规范、农业设施设备配置与使用 标准、农产品质量安全规范、地理标志使用与保护、品牌价值评价体系、贮藏与运输管理标准。 6标准明细表 表1五常大米标准体系的标准明细表。 序号标准体系 编号标准名称实施日期标准级别标准状态 全国团体标准信息平台 T/HBJC008—2025 4表2五常大米标准保护体系的标准明细表。 序号标准体系编 号标准名称实施日期标准级别标准状态 7标准统计表 表3五常大米标准体系的标准统计表。 统计项（标准类别） 现有标准数（个） 国际标准 行业标准 地方标准 团体标准 企业标准 共计 8保护体系统计表 表4五常大米保护体系表 统计项 现有标准数（个） 标准实施体系 检测体系 质量保证体系 其他 注：按照地理标志产品保护体系的分类原则进行分类 全国团体标准信息平台 T/HBJC008—2025 5AA 附录A （资料性） 五常大米标准体系的标准明细表 序号标准体系编号 标准名称 实施日期标准级别标准状态 通用基础标准子体系100 标准化导则101 1GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准 化文件的结构和起草规则2020/10/1国家标准 现行 2GB/T1.2-2020标准化工作导则第2部分：以 ISO/IEC标准化文件为基础的标准 化文件起草规则2021/6/1国家标准 现行 3GB/T12366-2009 综合标准化工作指南 2009/11/1国家标准 现行 4GB/T13016-2018标准体系构建原则和要求 2018/9/1国家标准 现行 5GB/T17004-1997 防伪技术术语 1998/5/1国家标准 现行 6GB/T30642-2014 食品抽样检验通用导则 2015/5/1国家标准 现行 7GB/T30763-2014 农产品质量分级导则 2014/10/27国家标准 现行 8GB/T44164-2024 消费品质量分级通则 2024/6/29国家标准 现行 术语与定义102 1GB/T10112-2019 术语工作原则与方法 2020/3/1国家标准 现行 2GB/T12994-2008 种子加工机械术语 2009/2/1国家标准 现行 3GB/T14095-2007 农产品干燥技术术语 2008/1/1国家标准 现行 全国团体标准信息平台