T/WM 001-2020 红梅杏树种植生产技术规程 武乡县红梅杏协会团体标 准 T/WM 001-2020 武乡县红梅杏协会 发 布 2020-06-20发布 2020-06-20实施 ICS65.020 B05 / T／WM 全国团体标准信息平台 T/WM 001-2020 1 前 言 为规范梅杏树种植，培育优质红梅杏种苗，为种植户提供技术支持与保障，特制订此标准。 本标准按照 GB/T 1.1 -2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。 本标准由武乡县红梅杏协会提出。 本标准由武乡县红梅杏协会起草。 本标准主要起草人：张东青 王文平 全国团体标准信息平台 T/WM 001-2020 2 红梅杏树种植生 产技术规程 1.范围 本标准规定了梅杏树种植生产技术规程的地区选择，栽植密度，栽植时期，栽植方法，枝条修剪， 病虫害防治，采摘，采摘后管护。 本标准适用于全体梅杏树种植产业。 2.规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T8321.1 -GB/T8321.8 农药合理使用准则 LY/T2824 -2017 杏栽培技术规程 NY/T496-2010 肥料合理使用准则 NY/T5010 -2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 3.地区选择 于我省而言，全省均可发展，以丘陵，山地为宜。 4.栽植密度 在丘陵山区株行距以 3×4m为宜，在平地可用 3×5m. 5.栽植时期 秋栽或春栽均可。秋栽在 10月下旬以后，地冻之前，栽后覆土或套塑料袋。春栽在解冻之后的 3 月中旬到 4月上,中旬。 6.栽植方法 在有水浇条件的地方，要求大坑栽培，坑 1米见方，挖坑时将表土与底土分开放，然后将表土与腐 熟的有机肥混合，每坑施有机肥 25~30千克，施入坑内，并踏实 。坑内表土不足部分，用园内其他部分 表土补充，根系层内少施肥。栽后要立即浇水，并用地膜覆盖。 10~12天左右，再浇第二次水，以后视 墒情再定是否浇水。在没有水浇条件的地方，最好秋栽，且要小坑栽植，栽后覆土，第二年春天，接近 萌动时去掉覆土。 7.枝条修剪 7.1杏树整形修剪的特点 在杏树的整形修剪中，需要一直遵循“因树修剪，随枝做形”的原则。杏树极喜光，不管采用自然 圆头形、自然开心形或疏散分层形树形，主枝都不要太多，但层间要大，使阳光能进入内膛，改善通风 条件和提高光能利用率。合理的修剪可以使幼树迅速扩展树冠，增加枝量，提前结果，早期丰产，盛果 期实现连年高产，稳产，并延长盛果期年限。在骨干枝培养上，利用短截、刻芽等措施，尽量促进多发 全国团体标准信息平台 T/WM 001-2020 3 枝和发长枝。在温暖地区土肥水条件较好的杏园，可利用副梢加速主、侧枝的培养，并注意秋季摘心， 以促进枝条粗壮充实。但在气候较寒冷和土肥水条件较差的杏园，不宜采用副梢整形。杏树的营养枝较 少，而且能自然转化为结果枝，生长和结果的关系，比较容易协调。杏树修剪时，着重搞好骨架的培养， 结果母枝的分布，枝龄的控制和调整，并按从属关系调节树体长势。在结果枝组的修剪方面应考虑杏树 在在早春容易冻花和在肥水不足时退化花明显增多这两个问题。 因此， 在早春萌芽开花期有霜冻的地区， 可采用副梢结果的形式来延迟花期而避免霜害。具体方法是冬季修剪加夏季摘心，培养大量副梢果枝。 退化花增多的问题，应主要从选用合适品质和加强土肥水管理上着手，并通过修剪调节以增强树势为根 本，尽可能用粗壮的结果枝结果。 7.2与整形修剪有关的特性 7.2.1芽的类型及特性 梅杏树的芽按其性质分为叶芽和花芽，按其在枝条上着生位置分为顶芽和侧芽（图 7-1）。 图7-1 芽的类型 1.隐芽 2.叶芽 3.单花芽 4-6.复芽 梅杏树叶芽瘦小，只能抽生新的发育枝或萌发成新的中果枝和短果枝。 花芽是在前 1年形成的，有 单生和复生两种方式，其着生部位都是在各种果枝的中间，萌发后开花（图 7-2）。 图7-2 单芽和复芽 1.单叶芽 2.单花芽 3-5.复芽 顶芽通常是假顶芽，即真正的顶芽在枝条停止生长时脱落，由其下部第一个侧芽代替顶芽。侧芽 着 生在叶腋内，所以又叫腋芽。侧芽依其每一节上着生芽的数量有单芽和复芽之分。 梅杏树的芽具有早熟性。在叶芽形成以后，如果条件适宜，特别是幼树或高接树上的芽很容易萌发 抽生副梢，甚至形成二次、三次副梢。根据这种特性，可以在幼树、高接树或更新树上利用副梢进行整 形，从而加 速树冠的成形和提早结果。 梅杏树的芽在其形成过程中，由于受营养条件等因素的影响，不同位置的芽质量有差别，这种现象 叫芽的异质性（图 7-3）。如在同一枝条上，基部多为发育不良芽，称之为隐芽；上中部多为饱满的叶 芽和花芽。修剪时应注意根据不同的需要，选留适当的剪口芽。另外，由于顶端活跃的组织常会抑制下 全国团体标准信息平台 T/WM 001-2020 4 部侧芽的发育，因此枝条一般具有顶端优势，即越近顶端的芽长成的枝条越长、越壮；越下部的芽长成 的枝条越短、角度越大、越弱。为达到整形的目的，可以利用顶端优势现象，选好剪口芽的方向和位置。 图7-3 芽的异质性 A.及时停长春梢； B.具有春、秋梢 梅杏树芽的萌发力强而成枝力弱（图 7-4）。1年生发育枝除顶部抽生 1 ~ 3个中长枝外，下部大都 可抽生短枝并形成花芽。弱枝通常只有顶芽抽生新枝。发育枝基部的芽往往成为隐芽，一般情况下不萌 发。梅杏树的隐芽寿命很长，可达 20 ~ 30年，回缩大枝后易萌发并形成徒长枝，这有利于梅杏树树冠 和枝组的更新。 图7-4 萌芽力和成枝力 A.萌芽力和成枝力都强； B.萌芽力强，成枝力弱； C.萌芽力和成枝力都弱 7.2.2枝的类型及特性 梅杏树的枝条在幼龄时期生长特别旺盛，栽后 5 ~ 7年内，有时新梢年生长量可达 2 m以上。因此， 在短时期内可构成较大的树冠，为较早进入盛果期奠定了基础。梅杏树的枝条，按其功能的不同，又可 分为生长枝和结果枝。生长枝因长势不同，又可分为发育枝和徒长枝（图 7-5）。 全国团体标准信息平台 T/WM 001-2020 5 图7-5 发育枝和徒长枝 1. 发育枝 2. 徒长枝 发育枝由 1年生枝上的叶芽或多年生枝上的潜伏芽萌发而成， 生长旺盛， 在叶腋间能形成少量花芽， 其生长量大，生长势强， 1年中具有明显的二次生长，其上叶芽多，花芽少，生长期长，前期消耗营养 物质多，对其他器官影响较大，而长成后生产和积累营养物质的能力 强，在扩大树冠、增加枝量、维持 树势和辅养根系方面作用明显。发育枝的主要功能是形成树冠骨架。徒长枝是生长过于旺盛的枝条，这 种枝条大多直立向上生长，节间长，叶片大而薄，组织不充实，一般不能形成花芽。 梅杏树的结果枝是着生花芽并开花结果的枝条。按其长度可分为长果枝（长度 30 cm以上）、中果 枝（长度 15 ~ 30 cm ）、短果枝（长度 5 ~ 15 cm ）和花束状果枝（长度 5 cm以下）（图 7-6）。长果 枝花芽质量差，坐果率低；中果枝生长充实，花芽质量好，且多复花芽，是主要结果枝，结果枝在结果 的同时，顶芽还能形成长 度适宜的新梢，成为第二年的新结果枝，以保持连续结果的能力；短果枝和花 束状果枝，多为单花芽，结果和发枝能力都比较差，寿命也较短。幼树和初果期树，中长果枝较多；老 树和弱树，短果枝和花束状果枝较多。 图7-6 梅杏的各种枝和短果枝伸展之状 A.生长枝； B.长果枝 ;C.短果枝继续伸展之状 a.中果枝 b. 短果枝 c.花束状果枝（ 1-3表示枝的年龄） 全国团体标准信息平台 T/WM 001-2020 6 梅杏树幼年期间，树冠中营养枝比例较多，随着年龄增长，各类结果枝比例上升，进入盛果期的梅 杏树，各类结果枝比率占全树枝类组成的 95 %以上。成年丰产树的营养一般在 5 %左右，而短果枝及花 束状果枝比率在 70 % ~ 75 % ，还有10 %左右的长中果枝。 7.2.3生长结果特点 梅杏是结果早的树种。梅杏树的花由于发育不健全有完全花和不完全花之分，完全花可以授粉、受 精、结实，不完全花不能授粉、受精。同一品种中的老弱树、管理粗放的树或任意生长的树不完全花的 比例相对较大， 所以通过修剪和加强水肥管理，能改变树势， 增加完全花的数量。 梅杏树的花为两性花， 单生。每个花芽只发育成一朵花，先开花后展叶。在气候正常的情况下，从花芽萌发到幼果形成，需要 25 ~ 30天，单朵花期为 2 ~ 3天，果枝花期为 6 ~ 7天，单株花期为 7 ~ 10天，盛花期很短，一般 3 ~ 5天。梅杏树