ICS 67.140.10 CCS X 55 T/CSTEA 00011—2020 九龙大白茶栽培技术规范 Technical specification for Camellia sinensis cv.Jiulongdabaicha cultivation 2020 - 08 - 27发布 2020 - 08 - 27实施 海峡两岸茶业交流协会 发布 团 体 标 准 全国团体标准信息平台 T/CSTEA 00011—2020 I 目 次 前 言 ................................ ................................ ............... III 1 范围 ................................ ................................ ................. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .......1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........... 1 4 苗木培育 ................................ ................................ ............. 1 5 茶园选择与规划 ................................ ................................ .......1 5.1 园地选择 ................................ ................................ ......... 2 5.2 茶园规划 ................................ ................................ ......... 2 6 茶树种植 ................................ ................................ ............. 2 6.1 划种植行 ................................ ................................ ......... 2 6.2 开种植沟 ................................ ................................ ......... 2 6.3 定植时间 ................................ ................................ ......... 2 6.4 种植密度 ................................ ................................ ......... 2 6.5 定植方式 ................................ ................................ ......... 3 7 施肥 ................................ ................................ ................. 3 7.1 基本要求 ................................ ................................ ......... 3 7.2 基肥 ................................ ................................ ............. 3 7.3 追肥 ................................ ................................ ............. 3 7.4 绿肥 ................................ ................................ ............. 3 8 茶园耕作 ................................ ................................ ............. 3 8.1 浅耕 ................................ ................................ ............. 3 8.2 深耕 ................................ ................................ ............. 3 9 茶树修剪 ................................ ................................ ............. 3 9.1 定型修剪 ................................ ................................ ......... 3 9.2 轻修剪 ................................ ................................ ........... 4 9.3 深修剪 ................................ ................................ ........... 4 9.4 重修剪 ................................ ................................ ........... 4 9.5 台刈 ................................ ................................ ............. 4 9.6 剪后管理 ................................ ................................ ......... 4 10 病虫草害及自然灾害 防治 ................................ .............................. 4 10.1 病虫草害防治 ................................ ................................ ....4 10.2 自然灾害防治 ................................ ................................ ....5 11 采摘 ................................ ................................ ................ 5 全国团体标准信息平台 T/CSTEA 00011—2020 II 11.1 鲜叶采摘 ................................ ................................ ........ 5 11.2 鲜叶贮运 ................................ ................................ ........ 6 11.3 鲜叶处理 ................................ ................................ ........ 6 12 档案记录 ................................ ................................ ............ 6 附录A （资料性） 茶园主要病虫害及其防治方法 ................................ .......... 7 附录B （资料性） 茶园种植农事活动记录 ................................ ................ 9 全国团体标准信息平台 T/CSTEA 00011—2020 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则 》的规定 起草。 本文件由福建省南平市松溪县特色产品发展研究学会提出。 本文件由海峡两岸茶业交流协会归口。 本文件起草单位：松溪县特色产品研究学会、松溪县市场监督管理局、松溪县茶叶管理总站、松溪 县茶业协会、福建省标院信息技术有限公司、松溪县瑞茗茶业有限公司、松溪县茗博茶业有限公司、福 建