ICS 65.100.01 B 17 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 393—2020 代替NY/T393—2013 绿色食品 农药使用准则 Green food-Guideline for application of pesticide 2020-07-27 发布 2020-11-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T393—2020 前 食典通 X 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准代替NY/T393—2013《绿色食品农药使用准则》。与NY/T393—2013相比，除编辑性修 改外主要技术变化如下： 增加了农药的定义（见3.3）。 修改了有害生物防治原则（见4）。 修改了农药选用的法规要求（见5.1）。 修改了绿色食品农药残留要求（见7）。 在AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药清单中，删除了（硫酸）链霉素，增加了具有诱 杀作用的植物（如香根草等）、烯腺嘌呤和松脂酸钠；删除了2个表注，增加了1个表的脚注（见表 A.1)。 在A级绿色食品生产允许使用的其他农药清单中，删除了7种杀虫杀螨剂（S-氰戊菊酯、丙溴 磷、毒死蜱、联苯菊酯、氯氟氰菊酯、氯菊酯和氯氰菊酯）、1种杀菌剂（甲霜灵）、12种除草剂（草甘 麟、敌草隆、嗯草酮、二氯喹啉酸、禾草丹、禾草敌、西玛津、野麦畏、乙草胺、异丙甲草胺、莠灭净和 仲丁灵）及2种植物生长调节剂（多效唑和噻苯隆）；增加了9种杀虫杀螨剂（虫螨腈、氟啶虫胺 、甲氧虫酰肼、硫酰氟、氰氟虫腺、杀虫双、杀铃脲、虱螨脲和漠氰虫酰胺）、16种杀菌剂（苯醚甲 环唑、稻瘟灵、嗯唑菌酮、氟吡菌酰胺、氟硅唑、氟吗啉、氟酰胺、氟唑环菌胺、喹啉铜、嘧菌环胺、氰 氨化钙、噻呋酰胺、噻唑锌、三环唑、菌酯和烯菌胺）、7种除草剂（苄磺隆、丙草胺、丙炔 除了2个条文的注，在条文中增加了关于根据国家新的禁限用规定自动调整充许使用清单的规 定（见A.2）。 本标准由农业农村部农产品质量安全监管司提出。 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、中国绿色食品发展中心、中国农业大学 理学院、农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心（杭州）、浙江省农产品质量安全中心。 本标准主要起草人：张志恒、王强、张志华、张宪、潘灿平、郑永利、于国光、李艳杰、李政、戴芬、郑蔚然、 徐明飞、胡秀卿。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： NY/T3932000；NY/T3932013。 I NY/T393—2020 引言 绿色食品是在优良生态环境中按照绿色食品标准生产，实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用 权的安全、优质食用农产品及相关产品。规范绿色食品生产中的农药使用行为，是保证绿色食品符合性的 一个重要方面。 本标准用于规范绿色食品生产中的农药使用行为。2013年版标准在前版标准的基础上，已经建立起 了比较完整有效的标准框架，包括规定有害生物防治原则，要求农药的使用是最后的必要选择；规定允许 使用的农药清单，确保所用农药是经过系统评估和充分验证的低风险品种；规范农药使用过程，进一步减 缓农药使用的健康和环境影响；规定了与农药使用要求协调的残留要求，在确保绿色食品更高安全要求的 同时，也作为追溯生产过程是否存在农药违规使用的验证措施。 本次修订延续上一版的标准框架，主要根据近年国内外在农药开发、风险评估、标准法规、使用登记和 生产实践等方面取得的新进展、新数据和新经验，更多地从农药对健康和环境影响的综合风险控制出发 适当兼顾绿色食品生产对农药品种的实际需求，对标准作局部修改。 ⅡI NY/T393—2020 绿色食品 农药使用准则 1范围 本标准规定了绿色食品生产和储运中的有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色食品农药 残留要求。 本标准适用于绿色食品的生产和储运 2规范性引用文件 凡是不注日期的引用文件 中农药最大残留限量 GB/T8321（所有 农药合 GB12475 药储运、销售和使用的防毒规程 NY/T391 绿色 食品 产地环境质量 NY/T1667 （所 有部幻 农药登记管理术语 3术语和定义 A NY/T1667 界定的以 及下列术语和定义适用 3. 1 AA级绿色食品 AA grade green food 产地环境质 符合N YT391的要求：遵照绿色食品 程中遵循 准 自然规律和生 兽药、 添加 态学原理，协调种植 ENTI 剂 等物质，产品质 量符合绿色食品 ，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品 3. 2 A级绿色食品 grade green fooe 产地环境质量符 391的要求， 遵照绿色食品生 遵循自然规律和生 态学原理，协调种植业和养殖业的 质量符合绿色食品产品 标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产 3. 3 农药pesticide 用于预防、控制危害农业、林业的病 物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化 学合成或者来源于生物、其他天然物质的 一种物属 种物质的混合物及其制剂。 注：既包括属于国家农药使用登记管理范围的物质，也包括不属于登记管理范围的物质。 4有害生物防治原则 绿色食品生产中有害生物的防治可遵循以下原则： 以保持和优化农业生态系统为基础：建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害擎生的环境条 件，提高生物多样性，维持农业生态系统的平衡； 优先采用农业措施：如选用抗病虫品种、实施种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、 耕翻晒堡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等； 尽量利用物理和生物措施：如温汤浸种控制种传病虫害，机械捕捉害虫，机械或人工除草，用灯 光、色板、性诱剂和食物诱杀害虫，释放害虫天敌和稻田养鸭控制害虫等； 1 NY/T 393—2020 一必要时合理使用低风险农药：如没有足够有效的农业、物理和生物措施，在确保人员、产品和环境 安全的前提下，按照第5、6章的规定配合使用农药。 5农药选用 5.1所选用的农药应符合相关的法律法规，并获得国家在相应作物上的使用登记或省级农业主管部门的 临时用药措施，不属于农药使用登记范围的产品（如薄荷油、食醋、蜂蜡、香根草、乙醇、海盐等)除外。 5.2AA级绿色食品生产应按照附录A中A.1的规定选用农药，A级绿色食品生产应按照附录A的规 定选用农药，提倡兼治和不同作用机理农药交替使用。 5.3农药剂型宜选用悬浮剂、微囊悬浮剂、水剂、水乳剂、颗粒剂、水分散粒剂和可溶性粒剂等环境友好型 剂型。 6农药使用规范 6.1应根据有害生物的发生特点、危害程度和农药特性，在主要防治对象的防治适期，选择适当的施药 方式。 6.2应按照农药产品标签或按GB/T8321和GB12475的规定使用农药，控制施药剂量（或浓度）、施药 次数和安全间隔期。 7绿色食品农药残留要求 7.1按照5的规定允许使用的农药，其残留量应符合GB2763的要求。 7.2其他农药的残留量不得超过0.01mg/kg，并应符合GB2763的要求。 2 NY/T393—2020 附录A （规范性附录） 绿色食品生产允许使用的农药清单 A.1AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药清单 AA级和A级绿色食品生产可按照农药产品标签或GB/T8321的规定（不属于农药使用登记范围的 产品除外)使用表A.1中的农药。 表A.1AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药清单 类别 物质名称 备注 楝素（苦楝、印等提取物，如印楝素等) 杀虫 天然除虫菊素(除虫菊科植物提取液) 杀虫 苦参碱及氧化苦参碱(苦参等提取物) 杀虫 蛇床子素(蛇床子提取物) 杀虫、杀菌 小檗碱（黄连、黄柏等提取物） 杀菌 大黄素甲醚(大黄、虎杖等提取物) 杀菌 乙蒜素（大蒜提取物） 杀菌 苦皮藤素(苦皮藤提取物) 杀虫 藜芦碱（百合科藜芦属和喷嚏草属植物提取物） 杀虫 桉油精(桉树叶提取物） 杀虫 I.植物和 植物油（如薄荷油、松树油、香菜油、八角茴香油等) 杀虫、杀螨、杀真菌、抑制发芽 动物来源 寡聚糖(甲壳素) 杀菌、植物生长调节 天然诱集和杀线虫剂(如万寿菊、孔雀草、芥子油等） 杀线虫 具有诱杀作用的植物（如香根草等) 杀虫 植物醋（如食醋、木醋、竹醋等） 杀菌 菇类蛋白多糖(菇类提取物) 杀菌 水解蛋白质 引诱 蜂蜡 保护嫁接和修剪伤口 明胶 杀虫 具有驱避作用的植物提取物（大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴 胡、艾草、辣根等的提取物） 驱避 害虫天敌(如寄生蜂、飘虫、草、捕食螨等) 控制虫害 真菌及真菌提取物（白僵菌、轮枝菌、木霉菌、耳霉菌、淡紫拟青霉、 金龟子绿僵菌、寡雄腐霉菌等） 杀虫、杀菌、杀线虫 细菌及细菌提取物（芽孢杆菌类、荧光假单胞杆菌、短稳杆菌等） 杀虫、杀菌 病毒及病毒提取物(核型多角体病毒、质型多角体病毒、颗粒体病 Ⅱ.微生物 杀虫 毒等) 来源 多杀霉素、乙基多杀菌素 杀虫 春雷霉素、多抗霉素、井冈霉素、嘧啶核苷类抗菌素、宁南霉素、申 杀菌 嗪霉素、中生菌素 S诱抗素 植物生长调节 氨基寡糖素、低聚糖素、香菇多糖 杀菌、植物诱抗 IⅢI.生物化 几丁聚糖 杀菌、植物诱抗、植物生长调节 学产物 苄氨基嘌岭呤、超敏蛋白、赤霉酸、烯腺嘌岭、羟烯腺嘌呤、三十烷醇、 植物生长调节 乙烯利、吲哚丁酸、吲哚乙酸、芸墓素内酯 3 NY/T 393—2020 表A.1(续) 物质名称 备注 类别 石硫合剂 杀菌、杀虫、杀螨 杀菌，每年铜使用量不能超过6kg/ 铜盐（如波尔多液、氢氧化铜等） hm? 氢氧化钙(石灰水) 杀菌、杀虫 硫黄 杀菌、杀螨、驱避 高锰酸钾 杀菌，仅用于果树和种子处理 IV.矿物来 碳酸氢钾 杀菌 源 矿物油 杀虫、杀螨、