ICS 65.020.30 CCS B 40 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3877—2021 畜禽粪便土地承载力测算方法 Method for calculating land bearing capacity of animal manure 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 3877—2021 全国业食品标准 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 起草。 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出。 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274)归口。 本文件起草单位：全国畜牧总站、中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所。 本文件主要起草人：董红敏、王黎文、朱志平、赵小丽、陶秀萍、魏莎、陈永杏、郑云吴、尹福斌。 1 NY/T3877—2021 畜禽粪便土地承载力测算方法 1范围 本文件给出了畜禽粪便土地承载力的测算原理、边界确定、信息收集和测算方法。 本文件适用于区域农田、人工林地、人工草地等种植用地的畜禽粪便承载力和畜禽规模养殖场粪便消 纳配套土地面积的测算。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 2. 1 畜禽粪便 animal manure ARD 畜禽养殖过程中 生的 总 2. 2 猪当量pig 用于衡量畜 戈排泄 量的度量单 猪1 注：1头70kg 体重 美尿中氮或磷的排油量 插以氧排 磷排泄量1.65kg计， SEAR 其他畜禽按氮 成磷的排 量折算 2. 3 A 畜禽粪便 地 承载力 animal manure land bearing capacity 统可持续 #运行的条件下， 迪界内农田人工林地和大 种栏 在土地生 植用地所能承载的 最大畜禽存栏 所产生的 工 C 3测算原理 承载力 及规模养殖场配套生地面积的测算 以植 求和美便 畜禽粪便土地 处理成粪肥后其养 分供给的氮平衡 础测算 本底值磷 高的特 区域、农用地，宜 对 以磷平衡为基础。 植物类 分可施用量根据土壤肥力作物类型和产量 粪肥施 化例等确定。畜禽 m 养殖量 粪便收集和处理方式等确定 y 边界确定 区域畜禽粪便土地承载力测算以县乡镇 村等行政区域内的种植用地 为边界；规模养殖场粪便消纳 配套土地面积测算以养殖场可实施畜禽粪便还苗利用的种植用地（包括自有土地和流转土地)为边界。 5信息收集 种植信息收集 应收集的信息包括： a) 主要农作物种类、种植制度、种植面积和产量； b) 人工草地或人工林地类型、面积和产量； c) 种植用地的土壤质地、土壤中氮磷含量等特性参数； (P 边界内主要植物的氮磷施用量。 5.2养殖信息收集 应收集的信息包括： a）畜禽种类及其存栏量、出栏量； NY/T3877—2021 b）畜禽粪便的清粪方式及占比； c）畜禽粪便的处理方式及占比。 6测算方法 6.1区域畜禽粪便土地承载力测算 6.1.1植物养分需求量 根据5.1获得的信息，计算边界内植物总氮（磷）养分需求量NUr，n，单位为千克每年（kg/年），按公 式(1)计算。 NUr.=Z (Pr. XQ: ×10)+Z (A.. XAA..j XQ,) .(1) 式中： Pr.i 边界内第i种作物（或人工牧草)总产量的数值，单位为吨每年(t/年)； Q; 边界内第i种作物形成100kg产量所需要吸收的氮（磷）养分量的数值，单位为千克每 100千克（kg/100kg），主要植物生长养分需求量推荐值见附录A中的表A.1； 10 换算系数，将kg/100kg换算为kg/t； At.j 边界内第i种人工林地总的种植面积的数值，单位为公项（hm²）； AA,.j 边界内第种人工林地单位面积年生长量的数值，单位为立方米每年每公顷[m"/（年· hm²）]；主要人工林地单位面积年生长量推荐值见表A.6； Q; 边界内第种人工林地的单位体积的生长量所需要吸收的氮（磷）养分量的数值，单位为 千克每立方米（kg/m²）；主要人工林地生长养分需求量推荐值见表A.1。 6.1.2粪便养分可施用量 粪便氮（磷）养分可施用量以NUr.㎡表示，单位为千克每年（kg/年），按公式（2)计算。 NU..nXFPXMP NUr.m MR (2) 式中： NUr.n 边界内植物氮（磷)养分需求量的数值，单位为千克每年(kg/年)； FP 作物总养分需求中施肥供给养分占比，单位为百分号（%）；不同土壤肥力下作物总养分需 求中施肥供给养分占比推荐值见表A.2； MP 土地施肥管理中，畜禽粪便养分可施用量占施肥养分总量的比例，单位为百分号（%），该 值根据当地实际情况确定，推荐值为50%~100%； MR 粪便当季利用率，单位为百分号（%）；粪便氮素单季利用率取值范围推荐为25%～30%， 磷素单季利用率推荐为30%~35%。 6.1.3畜禽粪便养分总量 根据5.2收集的信息，计算畜禽粪便总氮（磷）养分供给量Qr，p，单位为吨每年（t/年），按公式（3） 计算。 Qr.=APr.×MPr..X365×10-6 (3) 式中： APr.i 边界内第i种动物年均存栏量的数值，单位为头或只； MPr.i 第i种动物粪便中氮（磷）日排泄量，单位为克每天每头或每只；主要畜禽氮（磷）排泄量推 荐值见表A.3； 365 -年的天数，单位为天每年（d/年)； 10-6 单位换算值，单位为吨每克（t/g）。 6.1.4畜禽粪便养分可收集量 畜禽粪便氮（磷)养分可收集量以Qr.c表示，单位为吨每年（t/年），单个畜种的粪便养分可收集量按 公式（4)计算，边界内所有畜种的粪便养分可收集量按公式（5)计算。 NY/T3877—2021 Qr.Ci=Qr.p.XPCiXPL, (4) Qr.c=2 Qr.C.i (5) 式中： Qr.c.i 边界内第i种畜禽粪便养分可收集量的数值，单位为吨每年(t/年)； Qr.p.i 边界内第i种畜禽粪便养分产生量的数值，单位为吨每年（t/年)； PCi.j 边界内第i种动物在第种清粪方式所占比例，单位为百分号（%），该比例根据调研实际 获得； PL; 第种清粪方式氮（磷)养分收集率，单位为百分号（%）；主要清粪方式粪便养分收集率推 荐值见表A.4。 6.1.5畜禽粪便养分可供给量 畜禽粪便氮（磷）养分可供给量以Q 表示，单位为吨每年(t/年)，单个畜种的粪便养分可供给量按 (6) (7) 式中： Qr.Tr.i 可供 给量的数值单位 Qr.c.i PTi.k 内第i 种备禽的粪便霍种处理方式所 压例单位 )，该比例根据 调研实际获得： PLk k 更处理方 便处理方式氮（磷） 分留存 幸推荐值员 A5 6.1.6猪当量粪便养分可供给量 猪当量类便养分可供 单位为 老当量 1 1，按公式（8） 计算。 (8) 式中： R Qr.Tr 给量的数值，单位为吨每年（年） 1 000 单位换算 值，免位 克每吨kg A 边界内饲养 的各种高禽折算成猪当量的伺养总量单位为猪当量 式（9)计算。 A V MP .(9) 式中： APr.i 边界内第i种畜禽年均存 栏量的数值，单位为头 MPr.i 第讠种畜禽粪便中氮（磷）日排泄量的数值，单位为克每天每头或只；主要畜禽氮（磷）排泄 量推荐值见表A.3； MP.. 猪排泄粪便中氮（磷)的日产生量的数值，单位为克每天每头；推荐值见表A.3。 6.1.7 区域畜禽粪便土地承载力 区域畜禽粪便土地承载力以R表示，单位为猪当量，按公式(10)计算。 NU,.. R : NSr.a (10) 式中： NUr.m 粪便养分可施用量的数值，单位为千克每年（kg/年）； NSr.a 猪当量粪便养分可供给量的数值，单位为千克每猪当量每年[kg/（猪当量·年)。 3 NY/T3877—2021 6.1.8区域畜禽粪便土地承载力比较 基于6.1.6和6.1.7计算获得区域的实际养殖量（A)和区域畜禽粪便土地承载力（R)进行比较，当 R>A时，表明该区域畜禽养殖不超载，反之超载，需要调减养殖量。 6.2畜禽规模养殖场配套土地面积测算 6.2.1畜禽粪便养分产生量 根据5.2收集的信息计算规模化养殖场粪便养分产生量，以Qr.p表示，单位为吨每年（t/年），按公式 (3)计算。 6.2.2畜禽粪便养分可收集量 规模化养殖场粪便养分可收集量以Qr.c.表示，单位为吨每年（t/年），按公式（4)计算。 6.2.3畜禽粪便养分可供给量 规模化养殖场畜禽粪便养分可供给量以QrTr.表示，单位为吨每年（t/年），按公式（6)计算。 6.2.4畜禽粪便养分就地利用量 规模化养殖场粪便养分就地利用量以Qr.w表示，单位为吨每年（t/年)，按公式（11)计算。 Qr.u.i=Qr.TrXPU,... (11) 式中： Qr.Tr.i 规模养殖场内第i种畜禽粪便养分可供给量的数值，单位为吨每年（t/年)； PU; 规模养殖场内畜禽粪便就地利用比例，单位为百分号（%），根据养殖场实际情况确定。 6.2.5单位土地植物养分需求量 根据5.1获得的信息，计算规模养殖场边界内单位土地在一个年度内种植的植物总氮（磷）养分需求 量NAr"，单位为千克每年每公顷[kg/（年·hm²）]，作物和人工牧草按公式（12)计算，人工林地按公式 (13)计算。 NA.=(AP..XQ: X10) ... .(12) NAr.n =(AAr., XQ,) .. （13) 式中： APr.i 边界内第i种作物（或人工牧草)单位面积产量的数值，单位为吨每年每公顷[t/（年· hm²)]，主要作物和人工牧草单位面积产量推荐值见表A.6； Q; 边界内第i种作物形成1