ICS 65.020.20 CCS C 05 团体标准 T/CACM 1374.60—2021 西洋参规范化生产技术规程 Code of practice for good agricultural practice of Panacis Quinquefolii Radix 2021 - 10 - 15发布 2021 - 10 - 15实施 中 华 中 医 药 学 会 发布 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.60—2021 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 4 西洋参规范化生产流程 ................................ .............................. 3 5 西洋参规范化生产技术要求......... ......... ......... ......... ......... ............... 4 5.1 生产基地 ......... ......... ......... ......... ......... ............... ............4 5.2 种质与种子要求......... ......... ......... ......... ......... .....................4 5.3 种植采收及处理......... ......... ......... ......... ......... .....................4 5.4 种植......... ......... ......... ......... ......... ............... ................5 5.5 采挖......... ......... ......... ......... ......... ............... ................6 5.6 产地加工.............. ......... ......... ......... ............... ................6 5.7 包装、放行和储运................ ......... ......... ............... ...............6 附录A（规范性） 禁限用农药名单 ................................ ....................... 8 附录B（资料性） 防治西洋参 病害的药剂及使用方法 ................................ ....... 9 参考文献 ................................ ................................ ............ 10 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.60—2021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规定 起草。 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由 中国医学科学院药用植物研究所 提出。 本文件由中华中医药学会归口。 本文件起草单位： 中国医学科学院药用植物研究所、吉林省园艺特产管理站、山东省农业科学院 农产品研究所、吉林农业大学、中国农业科学院特产研究所、威海市文登区农业农村局、山东农业大 学、威海市文登区道地西洋参研究院、抚松县参王植保有限责任公司、威海市文登区道地参业发展有 限公司、威海市文登传福参业有限公司 。 本文件主要起草人： 高微微、冯家、王志芬、高洁、逄世峰、鞠在华、李黎明、毕艳孟、单成钢、 王宪昌、王建华、宋政建、徐浩、徐怀友、李传福、李俊 飞、邵慧慧、焦晓 林、张西梅、魏建 和、王 文全、王秋玲 、杨小玉、辛元尧、王苗苗 。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.60—2021 1 西洋参规范化生产技术规程 1 范围 本文件确立了西洋参的规范化 生产流程， 规定了西洋参的生产基地、种质与种子要求、 种子采收及 处理、种植、 采挖、产地加工、 包装、放行 和储运等阶段的 技术要求。 本文件适用于西洋参的规范化生产 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期 对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） DB22/T 1066 绿色食品 西洋参生产技术规程 DB37/T 2913.1 西洋参生产技术规程 第1部分：种子处理 T/CACM 1374.1—2021 中药材规范化 生产技术规程通则 植物药材 3 术语和定义 T/CACM 1374.1 —2021界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 规范化生产 good agricu ltural practices 按照《中药材生产质量管理规范》（简称中药材 GAP）的要求，实施药材生产，保证中药材优质安 全的生产过程 。 3.2 技术规程 code of practice 为实现中药材生产顺利、有序进 行，保证中药材生产质量，对中药材生产的基地选址、种子种苗、 种植或野生抚育、采收与产地初加工以及包装、放行与储运等，所做的技术规定和要求，是实施中药材 规范生产的核心技术要求 和实施指南。 3.3 西洋参 Panacis Quinquefolii Radix 五加科人参属多年生植物西洋参 (Panax quinquefolius L.)的根和根茎。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.60—2021 2 3.4 裂口种子 seed with cleft endocarp 在适宜的条件下胚原基生长到一定大小，种皮从腹缝线处裂开、 完成形态后熟的种子 。 3.5 催芽 accelerating germination of seeds 通过人为满足种子生长发育条件，使其完成胚的形态后熟和生理后熟的过程。 3.6 形态后熟 morphology after -ripening 新采收种子的胚未完全分化，需要在适宜的温度和湿度条件下经过一定时间， 达到胚发育完 全的过 程。 3.7 生理后熟 embrio physiological after -ripening 胚已发育完全的种子需要一定低温期诱导月，胚内部完成一系列生理生化变化，从而具备萌发能力 的过程。 3.8 双透棚 shed permits penetration of both rain and sunlight 既透光又透雨的遮荫棚。 3.9 单透棚 shed permits p enetration of sunlight 只透光不透 雨的遮荫棚。 3.10 直播 direct sowing 播种后生长至收获的种植方式。 3.11 移栽 transplating 将培育好的种苗起出，转移到新的地块栽植至收获的种植方式。 3.12 二倒二式生产 transplanting of 2 -year seeding 育苗二年移栽， 再生长二年收获 。 3.13 一倒三式生产 transplanting of 1 -year seeding 育苗一年移栽， 再生长三年收获。 3.14 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.60—2021 3 斜栽 bias planting 在参床上开 5 cm～10 cm深的条沟，使苗根纵轴与床面倾斜呈 35°～45°角栽植， 覆土2 cm～3 cm 的移栽方法。 4 西洋参规范化 生产流程 西洋参的规范化生产 流程见图 1。 规范化生产流程 ：