ICS 65.020.20 CCS B 31 团体 标准 T/XJY 1121—2022 代替T/XJY 1121 -2021 湘江源 苦瓜 Bitter gourd of Xiangjiangyuan 2022 - 12 - 01发布 2022 - 12 - 01实施 湖南省蔬菜协会 发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1121 —2022 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 产地环境 ................................ ................................ ........... 1 5 整地施肥 ................................ ................................ ........... 2 6 育苗 ................................ ................................ ............... 2 7 定植 ................................ ................................ ............... 3 8 田间管理 ................................ ................................ ........... 3 9 病虫草害防治 ................................ ................................ ....... 3 10 采收、包装及贮运 ................................ ................................ .. 4 11 废弃物处理 ................................ ................................ ........ 4 12 产品质量 ................................ ................................ .......... 4 13 生产档案 ................................ ................................ .......... 5 附录A（资料性） “湘江源”苦瓜主要病虫害化学药剂防治表 ............................... 6 附录B（规范性） 田间档案记载 ................................ ......................... 8 参考文献 ................................ ................................ .............. 9 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1121 —2022 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 T/XJY 1121 -2021《湘江源 苦瓜》，与 T/XJY 1121 -2021相比，主要技术变化如下： a)封面按照《团体标准管理办法》修改格式，同时调整标准名称的结构； b)调整了前言的提出和归口单位。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省蔬菜协 会提出并归口。 本文件主要起草单位： 湖南省蔬菜协会、湖南农业大学、湖南京飞植保科技有限公司、湖南嘉诚农 业科技有限公司、湖南省农业科学院、华容县新河乡农业综合服务中心 。 本文件主要起草人： 何荣状、周义之、温润、刘杰、刘超、刘明月、黄科、刘瑞霖、殷武平、胡新 军、闵子扬、彭莹、袁祖华、蔡佳俊 。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2021年首次发布为 T/XJY1121 -2021,本次为第一次修订。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1121 —2022 1 湘江源 苦瓜 1 范围 本文件规定了“湘江源”苦瓜的术语和定义、产地环境、整地施肥、育苗、定植、田间管理、病虫 害防治、采收、废弃物处理、产品质量、包装与贮运、记录与保存等要求。 本文件适用于“湘江源”苦瓜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 DB43/T931 富硒苦瓜生产技术规程 T/GDNB 6.1 粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系 蔬菜 T/XJY 1001 湘江源 蔬菜产地环境质量 T/XJY 1301 湘江源 蔬菜低温包装规范 T/XJY 1302 湘江源 蔬菜常温包装规范 T/XJY 1126 湘江源 叶类蔬菜采后处理与贮藏运输技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 湘江源 xiangjiang yuan 湖南省级蔬菜区域公用品牌； “湘江源” 产地为 《 “湘江源” 蔬菜公用品牌建设规划 （ 2020-2022 年） 》 所限定的范围，即东经 111°至117°、北纬 25°至27°之间的永州、郴州和衡阳三市现辖行政区域。 “湘江源”苦瓜 bitter gourd of xiangjiang yuan “湘江源”苦瓜是“湘江源”蔬菜公用品牌授权企业生产的苦瓜。 4 产地环境 4.1 环境条件 环境质量应符合 T/XJY 1001 的规定。 4.2土壤要求 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1121 —2022 2 宜选择土层深厚、有机质丰富、排灌方便 且3年内未种过葫芦科蔬菜的沙壤土或壤土。 5 整地施肥 5.1 施基肥 施肥应符合 NY/T 394 的规定。每 亩均匀撒施 硫酸钾复合肥 30公斤～ 50公斤、优质有机肥 300公斤～ 500公斤，撒施后旋耕土壤。 5.2 整地做畦 苦瓜种植做畦深翻 30厘米，耙细整平，耙平后按 1.2m行距起垄，沟宽 30 cm，沟深20厘米-40 厘 米，整地施肥工作应于移栽 前10天完成， 整地后铺滴灌 、覆膜。 6 育苗 6.1品种选择 选择品质优、商品性好、抗逆性强、符合粤港澳市场需求的苦瓜品种。种子质量应符合 GB 16715.1 中2级以上规定。 6.2 种子处理 播种前，晒种 1小时～2小时，将种子放入 55 ℃热水中浸种 15分钟；温汤浸种时，间隙加热水维持 水温55 ℃，并不断搅拌种子。 15分钟后加冷水降到常温时， 再浸种 10小时～12小时。然后用清水洗净 种皮上的粘液 ，再用湿布包好，置于 25～30 ℃种子催芽箱催芽，经 2天～3 天后，待 70%种子露白时播 种。 6.3 播种 “湘江源”苦瓜播种及栽培时期见表 1。 表1 “湘江源”苦瓜播种及栽培时期 栽培方式 播种期 定植期 夏季露地栽培 2月至 4月 4月至 6月 秋季露地栽培 6月至 7月 7月至 8月 6.4 育苗方式 采用穴盘育苗方式进行育苗， 穴盘宜采用 32孔；商品化育苗基质应符合 NY/T 2118 的规定。 6.5 苗期管理 6.5.1 温湿度管理 苦瓜喜温、较耐热，不耐寒。播种后要控制好棚内的温度，一般白天温度保持在 28℃～35℃之间， 晚间温度在 15℃以上即可，中午需及时通风及适当的降温，晚间要盖好棚膜，在苦瓜幼苗出齐后，白 天温度大约是保持在 18～2