DB61/T1523—2021 I目  次 前言.....................................................................................................................................................................II 1范围.................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件.............................................................................................................................................1 3术语和定义.....................................................................................................................................................1 4产地环境.........................................................................................................................................................1 5生产管理技术.................................................................................................................................................1 6采收.................................................................................................................................................................3 7生产档案.........................................................................................................................................................3 附录A（资料性）高山菜豆主要病虫害化学防治方法...............................................................................4 附录B（资料性）高山菜豆生产档案记载表...............................................................................................5 DB61/T1523—2021 II前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由陕西省果蔬标准化技术委员会（SX/TC61032）提出。 本文件由陕西省农业农村厅归口。 本文件起草单位：商洛市农业科学研究所、宝鸡市农业科学研究院、延安市农业技术推广中心站、 西安市质量与标准化研究院、陕西太白绿农蔬菜有限责任公司、陕西联德利农业发展有限公司。 本文件主要起草人：侯丹英、李晶晶、王迁、景炜明、贺志军、吴珍、王凯、林娟、王珊珊、刘海 龙、王建毅、米乐、陈永利、王刚、叶龙、何军锋。 本文件由商洛市农业科学研究所负责解释。 本文件首次发布。 联系信息如下： 单位：商洛市农业科学研究所 电话：0914-2325004 地址：陕西省商洛市商州区大赵峪街道办事处王巷370号 邮编：726000 DB61/T1523—2021 1高山菜豆生产技术规程 1范围 本文件规定了高山菜豆生产技术的术语和定义、产地环境、生产管理、采收和生产档案的要求。 本文件适用于高山菜豆生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T848蔬菜产地环境技术条件 NY2619瓜菜作物种子豆类(菜豆、长豇豆、豌豆) 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 高山菜豆kidneybeansinhighmountain 指在海拔600m以上山区的凉爽气候条件下所生产栽培的菜豆，主要栽培方式有春茬、夏茬和秋茬。 4产地环境 应符合NY/T848的规定。 5生产管理技术 5.1茬口安排 春茬3月下旬直播，6月上中旬开始采收；夏茬6月上中旬直播，8月上旬开始采收；秋茬8月上旬直 播，10月上旬开始采收。 5.2品种选择 选择结荚期长、适应性广、抗病性强、高产稳产、商品性好、符合目标市场需要的品种。菜豆种子 质量符合NY2619的要求。 DB61/T1523—2021 25.3施肥整地 结合整地，施腐熟优质农家肥45000kg/hm2～60000kg/hm2、高钾三元复合肥300kg/hm2～450 kg/hm2。肥料使用符合NY/T496的规定。定植前7d～10d起垄，垄宽70cm～80cm，垄高20cm～25cm， 沟宽30cm～40cm，垄面覆盖地膜。做好沟渠配套，方便排水及灌溉。 5.4播种 5.4.1种子处理 播种前晾晒1d～2d，禁曝晒。精选种子，去除烂籽、秕籽、破籽。 5.4.2直播 平均地温稳定在12℃以上播种。春季栽培海拔每增加100m，播期推迟2d～3d，夏季栽培海拔每 增加100m，播期提前1d～2d。每穴播4粒～5粒，栽培蔓生品种用种量30kg/hm2～45kg/hm2，矮生品 种用种量45kg/hm2～60kg/hm2。 5.4.3播种密度 蔓生品种行距55cm～60cm，株距25cm～30cm；矮生品种行距45cm～50cm，株距30cm～35cm。 5.5田间管理 5.5.1定苗 苗高7cm时，间苗定苗，每穴留苗2株。 5.5.2中耕除草 及时中耕除草2次～3次。 5.5.3肥水管理 结荚盛期喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾叶面肥2次～3次。开花结荚前控制浇水，结荚后遇干旱 及时浇水。 5.5.4搭架整枝 蔓生品种长至30cm时，用2.5m～3m长的竹杆搭人字架。此后引蔓3次～5次。秋茬菜豆株高2m 时，打顶。 5.6病虫害防治 5.6.1农业防治 选用抗病品种，注意轮作倒茬；深翻土壤，高垄栽培；及时拔除病株，摘除病叶病荚，清理枯枝干 叶杂草，保持田园清洁。 5.6.2生物防治 保护利用瓢虫、草蛉等天敌防治蚜虫。使用枯草芽孢杆菌、苏云金杆菌等微生物农药，印楝素、苦 皮藤等植物源农药及春雷霉素、中生菌素等农用抗生素，控制病虫危害。 DB61/T1523—2021 35.6.3物理防治 银灰膜避蚜，黄板诱杀蚜虫，架设频振式杀虫灯或黑光灯，诱杀豆荚螟等蛾类害虫。 5.6.4化学防治 主要病虫害化学防治方法参照附录A，农药使用按照GB/T8321的规定执行。 6采收 菜豆鼓荚期适时采收。包装运输符合GB/T33129的规定。 7生产档案 包括但不限于对品种、农业投入品来源及使用、病虫害防治、采收及环境因素等重要事项进行记载， 生产档案至少保存2年。生产档案记载表参照附录B。 DB61/T1523—2021 4AA 附录A （资料性） 高山菜豆主要病虫害化学防治方法 表A.1高山菜豆主要病虫害化学防治方法一览表 主要病虫害 药剂名称 使用方法 使用次数 锈病 Uromycesappendiculatus12.5%腈菌唑水剂 600倍～800倍液喷雾 1～2 25%戊唑醇水剂 2000倍～3000倍液喷雾 1～2 炭疽病 Colletotrichum Lindemuthianum80%代森锰锌可湿性粉剂 600倍～800倍液喷雾 2～3 50%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000倍液喷雾 2～3 细菌性疫病 Xanthomonasphaseoli77%氢氧化铜可湿性粉剂 500倍液喷雾 2～3 27%碱式硫酸铜悬浮剂 600倍液喷雾 2～3 蚜虫 Aphiscraccivora50%抗蚜威可湿性粉剂 2500倍液喷雾 1～2 25%噻虫嗪水分散粒剂 2000倍～3000倍液喷雾 1～2 20%啶虫脒乳油 2000倍～3000倍液喷雾 2～3 豆荚螟 Marucatestulalis20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 5000倍液喷雾 2～3 6%乙基多杀菌素悬浮剂 1500倍液喷雾 2～3 斑潜蝇 Liriomy