ICS65.120 CCSB46 中华人民共和国国家标准 GB7300.304—2024 代替GB/T21996—2008 饲料添加剂 第3部分:矿物元素及 其络(螯)合物 甘氨酸铁络合物 Feedadditives—Part3:Mineralsandtheircomplexes(orchelates)— Ferrousglycinecomplex 2024-09-29发布 2025-10-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件为GB7300《饲料添加剂》的第304部分。GB7300已经发布了以下部分: ———第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-苏氨酸(GB7300.101); ———第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 甘氨酸(GB7300.102); ———第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 蛋氨酸羟基类似物(GB7300.103); ———第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-缬氨酸(GB7300.104); ———第2部分:维生素及类维生素 L-抗坏血酸-2-磷酸酯盐(GB7300.201); ———第2部分:维生素及类维生素 维生素D3油(GB7300.202); ———第2部分:维生素及类维生素 甜菜碱(GB7300.203); ———第2部分:维生素及类维生素 甜菜碱盐酸盐(GB7300.204); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 碘化钾(GB7300.301); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 亚硒酸钠(GB7300.302); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 碘酸钾(GB7300.303); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 甘氨酸铁络合物(GB7300.304); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 碱式氯化铜(GB7300.305); ———第4部分:酶制剂 木聚糖酶(GB7300.401); ———第4部分:酶制剂 植酸酶(GB7300.402); ———第4部分:酶制剂 纤维素酶(GB7300.403); ———第5部分:微生物 酿酒酵母(GB7300.501); ———第5部分:微生物 植物乳杆菌(GB7300.502); ———第5部分:微生物 屎肠球菌(GB7300.503); ———第5部分:微生物 嗜酸乳杆菌(GB7300.504); ———第6部分:非蛋白氮 尿素(GB7300.601); ———第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 碳酸氢钠(GB7300.801); ———第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 丙酸(GB7300.802); ———第9部分:着色剂 β-胡萝卜素粉(GB7300.901); ———第9部分:着色剂 β,β-胡萝卜素-4,4-二酮(斑蝥黄)(GB7300.902); ———第10部分:调味和诱食物质 谷氨酸钠(GB7300.1001); ———第10部分:调味和诱食物质 大蒜素(GB7300.1002); ———第10部分:调味和诱食物质 新甲基橙皮苷二氢查耳酮(GB7300.1003)。 本文件代替GB/T21996—2008《饲料添加剂 甘氨酸铁络合物》,与GB/T21996—2008相比,除 结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下: ———更改了“外观与性状”(见5.1,2008年版的3.1); ———增加了“镉”“汞”技术指标及试验方法(见5.4、7.13、7.14); ———更改了“铅”技术指标(见5.4,2008年版的3.2); ———更改了“水溶解性”试验方法(见7.2.2,2008年版的4.3.2); ———增加了“二价铁离子的鉴别”“甘氨酸的鉴别”试验方法(见7.3.3); ⅠGB7300.304—2024 ———增加了“总甘氨酸”含量的试验方法氨基酸分析仪法(见7.6.2); ———更改了“游离甘氨酸”含量的试验方法(见7.7,2008年版的4.7)。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出并归口。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: ———2008年首次发布为GB/T21996—2008; ———本次为第一次修订。 ⅡGB7300.304—2024 引 言 饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性饲料添加剂 和一般饲料添加剂。为便于使用,按照产品类型,GB7300《饲料添加剂》分为以下13个大类: ———氨基酸、氨基酸盐及其类似物; ———维生素及类维生素; ———矿物元素及其络(螯)合物; ———酶制剂; ———微生物; ———非蛋白氮; ———抗氧化剂; ———防腐剂、防霉剂和酸度调节剂; ———着色剂; ———调味和诱食物质; ———粘结剂、抗结块剂、稳定剂和乳化剂; ———多糖和寡糖; ———其他。 本文件的产品甘氨酸铁络合物属于第3大类矿物元素及其络(螯)合物,因甘氨酸铁络合物是此大 类第4个发布的产品标准,所以本文件以GB7300.304编号,作为GB7300的第304部分。 ⅢGB7300.304—2024 饲料添加剂 第3部分:矿物元素及 其络(螯)合物 甘氨酸铁络合物 1 范围 本文件给出了甘氨酸铁络合物的化学名称、分子式、相对分子质量和结构式,规定了饲料添加剂甘 氨酸铁络合物的技术要求、采样、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期,描述了试验方法。 本文件适用于以甘氨酸、硫酸亚铁为原料,经化学合成的饲料添加剂甘氨酸铁络合物产品。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB/T601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB/T603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法 GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB10648 饲料标签 GB/T13079饲料中总砷的测定 GB/T13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T13081 饲料中汞的测定 GB/T13082 饲料中镉的测定 GB/T14699 饲料 采样 GB/T18246—2019 饲料中氨基酸的测定 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 化学名称、分子式、相对分子质量和结构式 4.1 化学名称:甘氨酸铁络合物。 4.2 分子式:C4H30N2O22S2Fe2。 4.3 相对分子质量:634.09(按2022年国际相对原子质量)。 1GB7300.304—2024 4.4 结构式: CNH3H HCO􀪅 􀪅 OFeOCO􀪅 􀪅 CH HNH3é ëêê ê ê êù ûúú ú ú úSO4·4H2O·(FeSO4·6H2O) 5 技术要求 5.1 外观与性状 产品应为类白色至黄色细小颗粒或粉末,易溶于水。 5.2 鉴别 应符合7.3的要求。 5.3 理化指标 应符合表1的要求。 表1 理化指标 项目 指标 二价铁(以Fe2+计)/% ≥17.0 三价铁(以Fe3+计)/% ≤0.50 总甘氨酸/% ≥21.0 游离甘氨酸/% ≤1.50 甘氨酸铁络合物(C4H30N2O22S2Fe2)/% ≥90.0 干燥失重/% ≤10.0 粒度(850μm试验筛通过率)/% ≥95.0 5.4 卫生指标 应符合表2的要求。 表2 卫生指标 项目 指标 总砷/(mg/kg) ≤5.0 铅/(mg/kg) ≤10.0 镉/(mg/kg) ≤5.0 汞/(mg/kg) ≤0.2 6 采样 按GB/T14699的规定执行。 2GB7300.304—2024