ICS65.020.20 CCSB62 团 体 标 准 T/ZHHX005—2024 疗愈型芳香茶花的评价及应用指南 Guidelinesontheevaluationandapplicationoftherapeuticfragrantcamellias 2024-11-21发布 2024-12-01实施 中国花卉协会发布 中国标准出版社出版 全国团体标准信息平台 目 次 前言 Ⅲ ………………………………………………………………………………………………………… 1 范围 1 ……………………………………………………………………………………………………… 2 规范性引用文件 1 ………………………………………………………………………………………… 3 术语和定义 1 ……………………………………………………………………………………………… 4 总体原则 1 ………………………………………………………………………………………………… 5 香气强度评价 1 …………………………………………………………………………………………… 5.1 评价员选拔 1 ………………………………………………………………………………………… 5.1.1 香精样品准备 1 ………………………………………………………………………………… 5.1.2 基本要求 2 ……………………………………………………………………………………… 5.1.3 选拔步骤 2 ……………………………………………………………………………………… 5.2 花香强度评价 2 ……………………………………………………………………………………… 5.2.1 花朵样品准备 2 ………………………………………………………………………………… 5.2.2 评价方法 2 ……………………………………………………………………………………… 5.2.3 数据处理与分析 3 ……………………………………………………………………………… 5.3 分类 3 ………………………………………………………………………………………………… 6 香气成分评价 3 …………………………………………………………………………………………… 6.1 样品准备 3 …………………………………………………………………………………………… 6.2 测定与分析 3 ………………………………………………………………………………………… 6.3 分类 3 ………………………………………………………………………………………………… 7 应用 4 ……………………………………………………………………………………………………… 7.1 基本原则 4 …………………………………………………………………………………………… 7.2 应用场景 4 …………………………………………………………………………………………… 7.3 产品形式 4 …………………………………………………………………………………………… 7.3.1 分类 4 …………………………………………………………………………………………… 7.3.2 地栽类 4 ………………………………………………………………………………………… 7.3.3 盆栽类 4 ………………………………………………………………………………………… 7.3.4 切花类 4 ………………………………………………………………………………………… 附录A(资料性) 疗愈型芳香茶花的香气强度划分 5 …………………………………………………… 附录B(资料性) 香气测定与分析实例 6 ………………………………………………………………… 附录C(资料性) 不同种或品种的功效类型划分 7 ……………………………………………………… 附录D(资料性) 适合不同应用场景的种或品种 8 ……………………………………………………… 参考文献 9 ……………………………………………………………………………………………………… ⅠT/ZHHX005—2024 全国团体标准信息平台 前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中国花卉协会提出并归口。 本文件起草单位:上海市农业科学院、上海交通大学、上海上园苗木有限公司、绿文(上海)文化创意 有限公司、艾绿工程建设(上海)有限公司、云南省农业科学院花卉研究所、金华市广霖苗木有限公司、上 海栎国园林绿化有限公司、诺德溯源(广州)生物科技有限公司。 本文件主要起草人:张亚利、吴亚妮、蔡友铭、马蕊、沈琳、吴垠、蔡艳飞、宗康华、陆苗、李卉、王宣淇、 陈英梓、张小毛、钱迪飞、朱燕兰、张建华。 ⅢT/ZHHX005—2024 全国团体标准信息平台 疗愈型芳香茶花的评价及应用指南 1 范围 本文件提供了疗愈型芳香茶花评价及应用的总体原则、植物材料、香气强度评价方法、香气成分检 测、分类及应用等建议。 本文件适用于疗愈型芳香茶花的评价及应用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB/T16291.1 感官分析 选拔 培训与管理评价语一般导则 第1部分:优选评价员 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 疗愈型芳香茶花 therapeuticfragrantcamellias 通过花香、花色、花型等多维度的结合,在愤怒、恐惧和悲哀等情绪疏导方面具有愉悦身心、缓解压 力等疗愈功效的芳香茶花资源。 4 总体原则 4.1 选择植株生长健壮、无病虫害的芳香茶花;宜采用株型优美、开花繁密、花期长的种或品种。 4.2 芳香茶花的疗愈功效评价宜包括花色、花香强度、花的主要挥发性成分。 4.3 疗愈型芳香茶花的应用宜采用疗愈功能为主,兼顾景观效果的思路进行设计;以人的情绪疏导需 求及应用场景的空间特点进行应用的细分。 5 香气强度评价 5.1 评价员选拔 5.1.1 香精样品准备 评价员测试可采用叶醛(反式-2-己烯醛)(GC≥99%)作为香精标品。 参照花香浓度范围0.00001ng·(g·min)-1~10000ng·(g·min)-1,将选择的香精标品分别 稀释成1倍、10倍、102倍、103倍、104倍、105倍、106倍、107倍依此类推的8个以上的浓度梯度。 1T/ZHHX005—2024 全国团体标准信息平台