ICS65.020.20 CCSB16 团 体 标 准 T/YNX005-2025 烟台地区制汁葡萄‘岱红玫’栽培技术规程 TechnicalregulationforcultivationofJuicegrapes‘Daihongmei’inYantai 2025-04-10发布 2025-05-01实施 烟台市酿酒师协会发布T/YNX 全国团体标准信息平台 T/YNX005-2025 I目  次 前言......................................................................................................................................................................II 1范围.................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件............................................................................................................................................1 3术语和定义....................................................................................................................................................1 4建园技术........................................................................................................................................................1 5整形修剪........................................................................................................................................................1 6肥水管理........................................................................................................................................................1 7病虫害防控....................................................................................................................................................2 8采收和运输....................................................................................................................................................2 全国团体标准信息平台 T/YNX005-2025 II前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准文件的结构和起草规则》给出的规则起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由烟台市酿酒师协会提出并归口。 本文件起草单位：山东省烟台市农业科学研究院、烟台市农业技术推广中心、山东农业大学、潍坊 京琪农业有限公司。 本文件主要起草人：杜远鹏、唐美玲、刘万好、袁延杰、肖慧琳、徐维华、郑秋玲、王建萍、刘珅 坤、王海波、于凯。 全国团体标准信息平台 T/YNX005-2025 1烟台地区制汁葡萄‘岱红玫’栽培技术规程 1范围 本文件规定了烟台地区制汁葡萄建园技术、品种选择、整形修剪、肥水管理、病虫害防控、采收与 运输等技术要求。 本文件适用于烟台地区制汁葡萄‘岱红玫’栽培。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2763食品中农药最大残留限量 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321农药合理使用准则 NY469葡萄苗木 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T857葡萄产地环境技术条件 NY/T5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程 3术语和定义 制汁葡萄juicegrape 专门用于生产葡萄汁的葡萄品种，通常情况下也可以鲜食。 4建园技术 应符合NY/T857要求。选择交通便利、地势较高、光照和通风良好、排灌方便、土层深厚、地下 水位1米以下的地方建园。在建园前应进行土壤改良，增施有机肥，提高土壤肥力和透气性。 5整形修剪 采用单干单臂+V形叶幕，行距采用2.5~2.8m，株距采用2~2.5m。葡萄萌发后，保留一个健壮新梢 直立生长到1.5m时，水平绑缚到第一道钢丝上做为主蔓培养，主蔓采用分段式培养，分别在1.0~1.25m、 2.0~2.5m处摘心，促进副梢全部萌发，长势均匀。副梢全部倾斜绑缚在二层钢丝上。冬季修剪时，每 个新梢保留1-2个芽修剪。 6肥水管理 全国团体标准信息平台