ICS 67.260 CCS X90/99 团 体 标 准 T/XNMES 001—2024 转盘式蒸茶设备 Rotaty disc type tea steaming equipment 2024 - 09 - 20发布 2024 - 10 - 20实施 咸宁市机械工程学会 发布 全国团体标准信息平台 T/XNMES 001—2024 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 产品结构与参数 ..................................................................... 2 5 技术要求 ........................................................................... 3 6 试验方法 ........................................................................... 5 7 检验规则 ........................................................................... 7 8 标志、包装、运输和贮存 ............................................................. 8 参考文献 .............................................................................. 9 全国团体标准信息平台 T/XNMES 001—2024 II 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些专利内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由咸宁市机械工程学会提出。 本文件由咸宁市机械工程学会归口。 本文件起草单位：咸宁市机械工程学会、咸宁市质量与标准化研究中心、湖北科技学院、咸宁市公 共检验检测中心、咸宁市计量检定测试所、咸宁市茶叶学会、湖北香城智能机电研究院有限公司。 本文件主要起草人：周国鹏、刘丽玲、王可畏、吴江、王振、丁坤明、徐碧玉、张阳、吴菲、冯盛、 钱坤、冯锦平、王志斌、李炯、徐斌、李亚军、杨焰、郭志明、唐诗、邵应强、刘煌坤。 本文件首次发布。 全国团体标准信息平台 T/XNMES 001—2024 1 转盘式蒸茶设备 1 范围 本文件规定了转盘式蒸茶设备的术语和定义、产品结构与参数、技术要求、试验方法、检验规则、 标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于对青砖茶压制成型工艺中的里茶及其它茶叶进行汽蒸的转盘式蒸茶设备。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2894 安全标志及其使用导则 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 16798 食品机械安全卫生 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 3768 声学 声压法测定噪声源声功率级和声能量级 采用反射面上方包络测量面的简易法 GB/T 5226.1 机械电气安全 机械电气设备 第1部分：通用技术条件 GB/T 9969.1 工业产品使用说明书 GB/T 13306 标牌 GB/T 14436 工业产品保证文件 总则 GB/T 13384 机电产品包装通用技术条件 GB/T 15706 机械安全 设计通则 风险评估与风险减小 GB/T 16855.1 机械安全 控制系统安全相关部件 第1部分：设计通则 GB/T 19891 机械安全 机械设计的卫生要求 SB/T 222 食品机械通用技术条件 基本技术要求 SB/T 223 食品机械通用技术条件 机械加工技术要求 SB/T 224 食品机械通用技术条件 装配技术要求 SB/T 226 食品机械通用技术条件 焊接、铆接件技术要求 SB/T 229 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求 SB/T 230 食品机械通用技术条件 产品检验规则 ASTM A380/ A380M 不锈钢零件、设备及系统的清洗和除垢的标准操作规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 转盘式蒸茶设备 rotaty disc type tea steaming equipment 利用水蒸汽对转盘上呈圆周阵列分布且盛装有茶叶的茶盒进行汽蒸的装置。 3.2 生产能力 production capacity 在单位时间内，蒸茶设备可蒸待蒸茶叶的质量，单位为千克每小时（kg/h）。 全国团体标准信息平台