ICS65.020.20 CCSB05 T/SNLT 团体标准 T/SNLT0003-2025 农用壳寡糖增效剂制备工艺技术规程 2025-02-25发布 2025-03-01实施 石河子农产品流通协会发布 全国团体标准信息平台 T/SNLT0003-2025 目次 前言................................................................................1 1范围................................................................................2 2规范性引用文件......................................................................2 3术语和定义..........................................................................2 3.1壳聚糖Chitosan..............................................................2 3.2壳寡糖Chito-oligosaccharide.................................................2 3.3酶制剂Enzymepreparation....................................................2 3.4酶解Enzymolysis.............................................................2 4原料准备............................................................................2 4.1壳聚糖........................................................................3 4.2酶制剂........................................................................3 5溶液配置............................................................................3 5.1溶解液........................................................................3 5.2酶制剂溶液....................................................................3 6壳聚糖溶解..........................................................................3 7酶解反应............................................................................3 7.1酶的添加......................................................................3 7.2温度控制......................................................................3 7.3pH值调节......................................................................3 7.4反应时间控制..................................................................3 8灭酶处理............................................................................4 8.1灭酶方式......................................................................4 8.2验证灭酶效果..................................................................4 9分离纯化............................................................................4 9.1过滤除杂......................................................................4 9.2浓缩干燥......................................................................4 10成品检测与包装.....................................................................4 10.1成品检测.....................................................................4 10.2包装操作.....................................................................4 全国团体标准信息平台 1T/SNLT0003-2025 前言 本文件按照GB/T1.12020给出的规则起草。 本文件由阿克苏嘉邦肥业有限公司和石河子大学提出并归口。 本文件起草单位：阿克苏嘉邦肥业有限公司、石河子大学。 本文件主要起草人：邵长龙、潘旭东、刘俊林、郑伟、王开勇、樊华、王雪静、陆璐、张博骅、刘 懂飞。 全国团体标准信息平台 2农用壳寡糖增效剂制备工艺技术规程 1范围 本文件规定了壳聚糖酶解制取农用壳寡糖增效剂的生产操作流程、生产技术管理等技术规范。确保 稳定、高效地获取高质量的酶解产物，保障生产过程符合质量与安全要求。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本使用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5083生产设备安全卫生设计总则 GB/T20370酶制剂分类导则 GB/T39030-2020酶制剂生理活性评价技术规范 QB/T5503-2020壳寡糖 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1壳聚糖Chitosan 指一种天然的含氮多糖类高分子化合物，由N-乙酰-D-葡萄糖胺和D-葡萄糖胺通过β-（1→4）糖 苷键连接而成的直链多糖，其外观通常为白色或淡黄色的半透明片状或粉末状固体，无味、无臭，可溶 于部分稀酸溶液，具有良好的生物相容性、生物可降解性、抗菌性等诸多优良特性。 3.2壳寡糖Chito-oligosaccharide 指聚合度在2-20之间的低聚糖.是由N-乙酰-D-葡萄糖胺和（或）D-葡萄糖胺通过β-（1→4）糖 苷键连接而成的寡糖链，常为白色或淡黄色的粉末状，易溶于水，具备多种优异的生理活性功能，像能 调节机体免疫、抑制肿瘤细胞生长、抗氧化、抗菌等。 3.3酶制剂Enzymepreparation 指从生物（包括动物、植物、微生物等）中提取出来的，具有特定催化功能的一类生物制品。 3.4酶解Enzymolysis 指一种利用酶的催化作用，使底物分子发生水解反应的过程。 4原料准备 全国团体标准信息平台