青海省食品工业协会团体标准 T/QSX0016－2024 青稞复合粉 2024-11-11发布 2024-12-11实施 青海省食品工业协会  发布ICS67.060 CCSX11T/QSX 全国团体标准信息平台 T/QSX0016－2024 I目次 前 言 .............................................................................II 1范围................................................................................. 1 2规范性引用文件 ....................................................................... 1 3术语和定义 ........................................................................... 2 4技术要求 ............................................................................. 2 5 生产加工过程要求 .................................................... .............2 6检验规则 ............................................................................. 3 7标识、包装、贮存及运输 ............................................................... 3 8保质期............................................................................... 4 全国团体标准信息平台 T/QSX0016－2024 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由青海省食品行业协会提出并归口。 本文件起草单位：青海天佑德科技投资管理集团有限公司、青海新丁香粮油有限责任公司、青海华 实青稞生物科技开发有限公司、青海中诚食品检测有限责任公司、青海高原至诚食品开发有限责任公司。 本文件主要起草人：郝静、祁兴芳、吴晶、季成军、周文菊、马桂莲、钟志明、宋志国、樊梅香、 张发林、谈有金、张雪。 全国团体标准信息平台 T/QSX0016－2024 1青稞复合粉 1范围 本文件规定了青稞复合粉的术语和定义、技术要求、生产加工过程要求、检验规则、标志、包装、 运输、贮存和保质期。 本文件适用于青稞复合粉产品。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T5507粮油检验粉类粗细度测定 GB/T5508粮油检验粉类含砂量测定 GB/T5509粮油检验粉类磁性金属物测定 GB/T5510粮油检验粮食、油料脂肪酸值测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T1355小麦粉 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T17109粮食销售包装 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 NY/T2006谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 DBS63/0005食品安全地方标准青稞面粉 《定量包装商品计量监督管理办法》国家市场监督管理总局令[2023]第70号 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 全国团体标准信息平台