ICS03.100.20 CCSA10 KYDX 开远市电子商务协会团体标准 韭菜网络销售规T/KYDX 002—2024 范 Leek network sales specifications 2024-10- 16发布 开远市电子商务协会  发2024- 10-31实施 布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/KYDX 002 —2024 I目次 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4要求................................................................................1 4.1产品质量要求....................................................................1 4.2包装............................................................................2 4.3标志............................................................................3 4.4标识............................................................................3 4.5贮存............................................................................3 4.6运输............................................................................3 4.7追溯要求........................................................................3 4.8网络销售要求....................................................................4 4.9售后服务........................................................................4 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/KYDX 002 —2024 1韭菜网络销售规范 1范围 本标准规定了韭菜网络销售规范的产品质量要求、包装、贮存、运输、追溯要求、网络销售要求、 售后服务要求。 本标准适用于开远市生产的韭菜的网络销售。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T191包装储运图示标志 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品 NY/T579韭菜 网络交易监督管理办法（2021年3月15日国家市场监督管理总局令第37号） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 鲜嫩 叶鲜亮，质地细嫩，易折断，挺拔，组织充实、饱满，叶尖无萎蔫。 3.2 整修 收割后的韭菜不带残留茎盘、泥、水、杂草及其他杂质，切割断面整齐，捆把松紧适度，无黄叶， 单株不散叶。 3.3 萎蔫 因失水造成叶片软塌（由叶尖渐至叶片）。 3.4 整齐度 叶外形的一致程度。 3.5 3.6机械商 因外力所造成的损伤。 3.7 3.8病虫害 因病虫危害所产生的症状。 4要求 4.1产品质量要求 4.1.1外表清洁，去除老叶和黄叶，无腐烂变质，无机械损伤，无病虫害导致的严重病斑和外皮开裂 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/KYDX 002 —2024 2等损伤。 4.1.2污染物限量应符合GB2762规定要求。 4.1.3农药最大残留限量应符合GB2763规定要求。 4.2包装 4.2.1产品包装前处理 ——初选：剔除腐变质、老叶和黄叶、机械损伤果及外皮开裂等。 ——清洁：用有效的方法去除表面泥土等污物。 ——分级：根据NY/T579分为一等品、二等品和三等品三个等级，每等级按其株长分为长、中、 短三个规格，具体见表1。 表1等级规格 项目等级 一等品 二等品 三等品 品质 要求品种同一品种 同一品种 相似品种 整齐度/（%）＞80 ＞70 ＞60 韭苔/cm无 ＜5 ＜7 萎蔫无 无 稍有 枯梢/cm无 ＜0.2 ＜0.4 色泽正常 整修符合整修要求 鲜嫩符合鲜嫩要求 异味无 冻害无 病虫害无 机械伤无 腐烂无 规格长/cm株长＞30 中/cm株长20-30 短/cm株长＜20 限度每批样品中品质要求总不合格百 分率不应超过5%，其中不应有枯 梢，不合格部分应达到二等品标 准每批样品中品质要求总不合格百 分率不应超过10%，其中枯梢不应 超过0.5%，不合格部分应达到三 等品标准每批样品中品质要求总不合格百 分率不应超过10%，其中枯梢不应 超过1% 注：异味，病虫害、腐烂为主要缺陷。 4.2.2包装材料要求 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台