ICS67.080.20 B31T/JXXCCY 江西省乡村产业振兴协会团体标准 T/JXXCCY020—2024 富硒辣椒生产技术规程 TechnicalRegulationsforProductionofSelenium-enrichedPepper 2024-12-05发布 2024-12-15实施 江西省乡村产业振兴协会发布 全国团体标准信息平台 T/JXXCCY020—2024 I目  次 前  言.............................................................................II 1.范围.................................................................................1 2.规范性引用文件.......................................................................1 3.术语和定义...........................................................................1 4.产地环境.............................................................................2 5.生产技术.............................................................................2 6.适时采收.............................................................................3 7.硒含量测定...........................................................................3 8.档案管理.............................................................................3 全国团体标准信息平台 T/JXXCCY020—2024 II前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省乡村产业振兴协会提出并归口。 本标准起草单位：赣州市蔬菜质量标准中心、赣州市农业技术推广中心、江西省科学院生物资源研 究所、赣州市蔬菜花卉研究所、江西省富硒功能农业产业研究院、江西省蔬乡生态农业有限公司、信丰 县农伯乐蔬菜专业合作社、信丰县农业技术推广中心、全南县农业农村局。 本文件主要起草人：宋远辉、明家琪、宋倩、钟敏、王矩彬、张静燕、黄金香、周洋飞、邹纪英、 吴永新、赖焕华、胡文聪、夏侯健、胡蓉、邱祖明、康文锋、肖光生、黄绍富。 全国团体标准信息平台 T/JXXCCY020—2024 1富硒辣椒生产技术规程 1.范围 本文件规定了富硒辣椒生产过程中产地环境、生产技术、科学施硒、硒含量检测、档案管理等内容。 本文件适用于富硒辣椒生产。 2.规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本标准化文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本文件。 GB5009.93食品国家安全标准食品中硒的测定 GB/T8321.10农药合理使用准则(十) GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类 NY/T391绿色食品产地环境条件 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T2103蔬菜抽样技术规范 DB36/T1935辣椒越冬长茬设施栽培技术规程 3.术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 富硒辣椒（selenium-enrichedCapsicumannuumL.） 利用富硒土壤资源以及生物营养强化技术，生产的含有微量元素硒的鲜辣椒，其硒含量达到0.01 mg/kg~0.10mg/kg，硒代氨基酸含量70%以上。 3.2 硒营养强化（seleniumbiofortification） 全国团体标准信息平台