ICS 19.020 CCS B 04 团体 标准 T/HNLJXH 0001—2025 稻谷质量一体化快速检测方法 Integrated rapid detection method for rice quality 2025 - 03 - 31发布 2025 - 04 - 02实施 湖南省粮食经济科技学会 发布 全国团体标准信息平台 T/HNLJXH 0001 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................................ ................................ ................................ ...... II 1 范围 ................................ ................................ ................................ ................................ ................................ ...1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ................................ ................................ ............... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ................................ ................................ ....................... 1 4 原理 ................................ ................................ ................................ ................................ ................................ ...1 5 仪器和设备 ................................ ................................ ................................ ................................ ....................... 1 6 样品制备 ................................ ................................ ................................ ................................ ........................... 1 7 测定 ................................ ................................ ................................ ................................ ................................ ...1 8 结果表示 ................................ ................................ ................................ ................................ ........................... 2 9 精密度 ................................ ................................ ................................ ................................ ............................... 2 附录 A（资料性）稻谷质量一体化检测设备检测流程示意图 ................................ ................................ ..3 全国团体标准信息平台 T/HNLJXH 0001 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化 工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省粮食和物资储备局提出。 本文件由湖南省粮食经济科技学会归口。 本文件起草单位：湖南省粮油产品质量监测中心、湖南省储备粮管理有限公司、湖南天下洞庭粮油 实业有限公司、湖南长沙霞凝粮食储备有限公司、浙江省储备粮管理集团有限公司、河南工业大学、南 京财经大学、大连市检验检测认证技术服务中心粮油检验检测院、数谱科技（浙江）有限公司、浙江智 谱实业集团有限公司、浙江伯利恒仪器设备有限公司、中粮贸易有限公司沿江大区。 本文件主要起草人：张晓燕、许艳霞、陈渠玲、范小勇、邓树华、唐文兴、彭奇、张玉荣、沈飞、 应玲红、张明先、程益林、郭宇波、张慧、陈春丽、张咚咚、李小茜、高艺书、吴琼、林涛、林新光、 林新恩、徐静、陈晶。 全国团体标准信息平台 T/HNLJXH 0001 —2025 1 稻谷质量一体化快速检测方法 1 范围 本文件规定了稻谷质量一体化快速检测的原理、 仪器和设备、 样品制备、 测定、 结果表示和精密度。 本文件适用于稻谷质量指标的快速检测；不适用于稻谷色泽气味的检测。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 1350 稻谷 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 5495 粮油检验 稻谷出糙率检验 GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T 21719 稻谷整精米率检验法 3 术语和定义 GB 1350界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 稻谷质量一体化快速检测 integrated rapid detection of rice quality 通过一次进样实现 稻谷水分含量、杂质含量、谷外糙米含量、出糙率、整精米率、黄粒米含量、互 混率等质量指标的同时检测。 4 原理 采用国家标准方法或其他快速检测方法，通过一次进样由质量指标各模块进行检测，再由计算机统 一采集并分析数据，自动给出质量指标的 检测结果（检测流程见附录 A）。 5 仪器和设备 稻谷质量指标一体化检测设备。 6 样品制备 按照GB/T 5491 的规定分取样品约 500 g。 7 测定 将制备好的样品加入检测设备进样口，按设备操作要求进行检测、收集并保存检测数据。 全国团体标准信息平台