ICS 65.020.99 CCS HBSF B 90 林业 团体 标准 T/HBSF 013—2024 食用林产品及其产地土壤质量安全监测抽 样技术规程 Code of practice for sampling in quality safety monitoring of edible forest products and soil 2024 - 12 - 27发布 2025 - 01 - 01实施 湖 北 省 林 学 会 发布 全国团体标准信息平台 T/HBSF 013 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 抽样 ................................ ................................ ............... 1 抽样要求 ................................ ................................ ....... 1 抽样准备 ................................ ................................ ....... 1 抽样方式 ................................ ................................ ....... 2 抽样区域 ................................ ................................ ....... 2 食用林产品抽样 ................................ ................................ . 2 食用林产品产地土壤抽样 ................................ ......................... 2 抽样记录 ................................ ................................ ....... 2 抽样异常情况处理 ................................ ............................... 2 5 样品运输和交接 ................................ ................................ ..... 3 6 档案管理 ................................ ................................ ........... 3 附录A（资料性） 湖北省食用林产品质量安全监测抽样单 ................................ ... 4 附录B（资料性） 食用林产品质量安全监测拒检认定表 ................................ ..... 5 附录C（资料性） 食用林产品质量安全监测未抽到样品情况表 ............................... 6 全国团体标准信息平台 T/HBSF 013 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖北省林业标准化技术委员会提出、归口并宣贯。 本文件起草单位： 湖北省林业科学研究院、恩施市林业科技情报中心、咸宁市林业科学院、红安县 国有大斛山林场、大冶康之堂农业发展有限公司。 本文件主要起草人： 辜忠春、李光荣、王晓荣、李军章、胡启明、胡彦宏、杨佳伟、冯海明、戴薛、 付甜、王义勋、杜业云、李晖、黄颖、龚苗。 本文件实施应用中存在的疑问或修改意见， 可咨询或反馈至湖北省林学会， 联系电话： 027-87698180 ， 邮箱：[email protected] 。 全国团体标准信息平台 T/HBSF 013 —2024 1 食用林产品及其产地土壤质量安全监测抽样技术规程 1 范围 本文件规定了食用林产品及其产地土壤质量安全监测抽样中 的抽样、样品运输和交接、档案管理等 内容。 本文件适用于湖北省各级行政主管部门组织的食用林产品及其产地土壤质量安全监测抽样。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 10111 随机数的产生及其在产品质量抽样检验中的应用程序 HJ/T 166 土壤环境监测技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 食用林产品 edible forest product 是指依托森林、林木、林地等林业资源获得的可食用的植物、微生物及其初级产品。 抽样 sampling 抽取或组成样本的行为。 混合样品 composite sample 按抽样规则在多个具有代表性抽样点抽取的样品的集合。 4 抽样 抽样要求 4.1.1 系统性 抽样应覆盖湖北省食用林产品的所有生产区域。 4.1.2 随机性 从总体中抽取 n个抽样单元构成样本，使 n个抽样单元每一可能组合都有一个特定被抽到概率的抽 样。随机抽样应符合 GB/T 10111 相关规定。 4.1.3 代表性 在总体中抽取子样（样本），在大批量样品中间隔一定距离抽取多个小样集合成一个大样来代表该 批样品的实际情况。 抽样准备 4.2.1 抽样方案编制 全国团体标准信息平台