ICS 65.020.20 CCS GDVIA B 31 广东省蔬菜产业协会 团体标准 T/GDVIA 064—2024 华南地区包心芥菜优质高效生产技术规程 Technical specification for standardized planting of Baoxin Jiecai with high quality and efficiency in South -China 2024 - 09 - 13发布 2024 - 09 - 14实施 广东省蔬菜产业协会 发布 全国团体标准信息平台 T/GDVIA 064 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由仁化县丹霞现代种业研究院提出。 本文件由广东省蔬菜产业协会归口。 本文件起草单位： 仁化县丹霞现代种业研究院、 韶关学院、 仁化县国家现代农业示范区管理委员会、 广东省农业科学院蔬菜研究所、韶关市芥菜工程技术研究开发中心。 本文件主要起草人：周润嫦、李海渤、冯慧敏、罗朝玉、朱云娜、张艳、王斌、胡芳、曾洁妹。 本文件为首次发布。 全国团体标准信息平台 T/GDVIA 064 —2024 1 华南地区包心芥菜优质高效生产技术规程 1 范围 本文件规定了华南地区包心芥菜优质高效生产的产地环境、品种选择、栽培技术、水肥管理、病虫 害防治方法、收获方法。 本文件适用于华南地区包心芥菜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 DB3302/T 194 包心芥菜栽培技术规程 T/GXAS 098 供港包心芥菜生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 包心芥菜 Baoxin Jiecai 十字花科 芸苔属植物。其叶片宽阔肥厚， 叶柄呈宽扁型， 成株后由心叶相互叠抱， 包卷成半结球型， 叶柄较短， 叶柄基部无叶翼， 以叶柄和叶球作蔬菜食用 。包心芥菜主产于我国华南地区， 是福建、 广东、 台湾、广西等地的地方名特蔬菜种类，包心芥菜喜冷凉、不耐寒性，在华南地区一般秋 季播种栽培，冬 春季节上市。 4 产地环境 环境条件 年均温度宜为 18.8 ℃~21.6 ℃ ，绝对最低温度不 应低于 -5 ℃，年均降雨量 1400 mm~2400 mm ， 全年无霜期 310 d 左右，年日照时间 1473 h~1925 h ；产地环境应 以交通便利、方便采收、运输，但远 离工业区 ，土壤、空气无污染、水源清洁为宜 。灌溉水质符合 GB 5084 的规定。 土壤条件 以适于包心芥菜种植为主要目的， 选择质地疏松、 通气、 保肥保水、 pH 为 5.5~7.5 的弱酸或中性、 质地为壤土或轻黏土且前茬为非十字花科植物的地块为宜。 5 生产技术要点 品种选择 应选择适应性强 、优质、高产、抗病、抗逆性好、耐抽薹 、结球结实 的包心芥菜品种，如 大坪埔大 肉包心芥、潮汕大肉包心芥等 。 播前准备 全国团体标准信息平台 T/GDVIA 064 —2024 2 大田育苗或基质育 苗。 5.2.1 大田育苗 5.2.1.1 苗床整地 大田育苗整地应精细，厢面平整 ，可排可灌。 5.2.1.2 施足基肥 肥料使用应符合 NY/T 496 的要求， 播前每 667 m2 宜撒施商品有机肥 45 kg~ 50 kg、三元复合肥 （N-P2O5-K2O:15-15-15）10 kg、尿素 5 kg。 5.2.1.3 播前除草 不应使用化学除草剂进行除草。 5.2.2 基质育苗 参考 DB3302/T 194 的方法， 采用塑料穴盘或泡沫穴盘（ 128 孔），使用蔬菜专用育苗基质 。有设 施大棚和水肥一体化设施的，可将穴盘置于大棚内的苗床上育苗、定期喷灌水肥，也可将穴盘放在塑料 水培箱内以漂浮种植方式育苗，需定期换水、补充肥料。 5.2.3 种子处理 播种前宜将种子于日光下晾晒 1 d~2 d，用 5 % 多菌灵可湿性粉剂或 70 % 甲基托布津可湿性粉 剂拌种备用。 适时播种 育苗 播种应符合下列规定： a) 华南地区包心芥菜通常在 10 月中下旬即可播种，播种时田无积水、不陷脚，若遇秋旱，结合 墒情，播种前先灌一次跑马水； b) 大田育苗播种多采用直播，为保证播种均匀，可采用分厢撒播、条播、点播方式，条播、点播 行距 30 cm，种子用量宜为 0.2 kg/667 m2~0.3 kg/667 m2； c) 基质育苗需在基质中加入晒过的自来水或井水至 60 %， 混匀后填充到穴盘中， 每穴播 1 粒种 子，再用基质薄层覆盖种子。每 667 m2 栽培面积育苗用种量 100 g~150 g 。 移栽定植 5.4.1 整地施肥 大田整地在移栽前 7 d~15 d 进行，具体同 5.2.1.1，应整地精细、可排可灌，按 1.2 m~1.5 m 包沟 起畦，畦高 15 cm~25 cm ，畦面宽 1.0 m~1.2 m ，沟宽 0.2 m~0.3 m 。 5.4.2 施足基肥 播前每 667 m2 宜撒施有机肥 200 kg ~250 kg、三元复合肥（ N-P2O5-K2O:15-15-15）20 kg~25 kg、 尿素 5 kg。 5.4.3 除草 在苗期，结合间苗进行 2 次~3 次人工除草， 移栽定苗后 5 d 再除一次草。 5.4.4 移栽 育苗 1 个月后可以移栽， 株行距宜为 30 cm×40 cm，每 667 m2 栽培 4000 株（参考 T/GXAS 098 ）。 5.4.5 灌溉 移栽后，浇足定根水，保障 菜苗成活率。 田间管理 全国团体标准信息平台