福建省土壤肥料学会团体标准 T/FJTF 001 —2023 二次发酵法生产生物有机肥技术规范 Technical specifications for the production of bio organic fertilizers by secondary fermentation method 2023 - 12 - 29 发布 2023 - 12 - 29 实施 福建省土壤肥料学会 发 布 ICS 65.080 CCS A019 T/FJTF 全国团体标准信息平台 T/FJTF 001 —2023 1 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由福建农林大学提出。 本文件由福建省土壤肥料学会 归口。 本文件起草单位：福建农林大学资源与环境学院、武夷学院生态与资源工程学院、 福建省致青生态 环保有限公司。 本文件主要起草人：周顺桂、林皓、 唐家桓、 廖斌斌、刘国红 。 全国团体标准信息平台 T/FJTF 001 —2023 2 二次发酵法生产生物有机肥技术规范 1 范围 本标准规定了二次发酵法生产生物有机肥技术规范的基本要求、工艺、设施设备和产物质量要求， 描述了对应的产物质量检测方法。 本标准适用于采用二次发酵法工艺以经一次发酵腐熟后的畜禽粪便、动植物残体、农产品加工下脚 料等有机物料为原料生产生物有机肥。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 525-2021 有机肥料 NY/T 884-2012 生物有机肥 NY/T 2321- 2013 微生物肥料产品检验规程 NY/T 798-2015 生物有机肥 NY/T 1109- 2017 微生物肥料生物安全通用技术准则 NY/T 1847- 2010 微生物肥料生产菌株质量评价通用技术要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 二次发酵法 在有机物质一次发酵腐熟的基础上，通过添加各种特定微生物进行二次发酵培养，达到特定微生物 增殖的目的。 3.2 生物有机肥 microbial organic fertilizers 指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐 熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。 4 基本要求 4.1 原料 生产生物有机肥的原料来源应遵循“安全、卫生、稳定、有效”的基本原则，且在进行二次发酵前 已完成一次发酵，充分腐熟，原料来源及一次发酵物料种子发芽指数指标（ GI）参照NY/T 525 要求。 全国团体标准信息平台 T/FJTF 001 —2023 3 4.2 菌剂 生产生物有机肥的菌剂质量参照 NY/T 1847 要求。 4.3 厂区环境 生物有机肥生产厂区的空气质量指标应符合 GB 14554 的有关规定；厂界噪声标准应符合 GB 12348 的有关规定；渗滤液和污水排放标准应符合 GB 8978的有关规定。 5 二次发酵法生产生物有机肥工艺 5.1 技术流程 生物有机肥生产技术流程包括一次发酵、二次发酵、包装、质量检验等环节，如图 1所示。 畜禽粪便 、农作物秸秆 一次发酵 过筛 二次发酵 功能微生物菌剂 扩培 计量包装 最终检测 产品出厂 图1 生物有机肥料生产技术流程 5.2 一次发酵要求 5.2.1 采用超高温堆肥技术进行一次发酵，超高温堆肥技术应符合 DB35/T 1942 的规定。 5.2.2 一次发酵料产物质量应符合以下要求： —— 杂菌数≤1.0x 104 个/g； —— 细度、有毒有害元素 (Hg、Pb、Cd、Cr.As) 含量、pH、粪大肠菌群数、蛔虫卵死亡率值达到 产品质量标准要求； —— 有利于菌体 (或芽胞、孢子)的存活。 5.3 二次发酵 5.3.1 使用的微生物菌种应安全、有效，有明确来源和种名。菌株安全性应符合 NY1109的规定。 5.3.2 微生物接种菌剂应与原料混合时均匀加入； 全国团体标准信息平台