ICS67.040 CCSC14T/FJAS 团 体 标 准 T/FJAS012—2024 鲍鱼福袋 Abaloneluckybag 2024-12-10发布 2024-12-15实施 福建省标准化协会  发布 全国团体标准信息平台 T/FJAS012—2024 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4技术要求............................................................................2 5检验方法............................................................................3 6检验规则............................................................................3 7标志、标签、包装、运输和贮存.......................................................4 全国团体标准信息平台 T/FJAS012—2024 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由福建省水手食品有限公司提出。 本文件由福建省标准化协会归口。 本文件起草单位：福建省水手食品有限公司、福建省标准化协会、福建省泽海冷链物流有限公司、 莆田市汇丰食品工业有限公司、福建省新膳海洋食品有限公司、壹路鲜伴（福建）食品有限公司、 海元（福建）食品有限公司、福建长太生物科技有限公司、厦门市岛之原生物科技有限公司。 本文件主要起草人：陈文水、林金煌、林立、王英、陈盛杰、陈建华、陈洪辉、谭勇、陈春林、杨 振通、魏敏、张秀珠、黄文美。 全国团体标准信息平台 T/FJAS012—2024 1鲍鱼福袋 1范围 本文件规定了鲍鱼福袋（以下简称产品）的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、 运输和贮存。 本文件适用于以鲍鱼肉、豆腐皮、肉糜类制品等为主要原料制成的，采用速冻工艺(产品热中心温 度≤-18℃),在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品 GB2712食品安全国家标准豆制品 GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB16869鲜、冻禽产品 GB19295食品安全国家标准速冻面米与调制食品 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 鲍鱼福袋abaloneluckybag 全国团体标准信息平台