ICS 65.020.01 B 31 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 1527—2012 苹果矮砧密植栽培技术规程 2012 - 04 - 19 发布 河北省质量技术监督局 2012 - 04 - 30 实施 发 布 DB13/T 1527—2012 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由河北农业大学提出。 本标准起草单位：河北农业大学。 本标准主要起草人：李中勇、徐继忠、孙建设、邵建柱、张学英、张媛。 I DB13/T 1527—2012 苹果矮砧密植栽培技术规程 1 范围 本标准规定了苹果矮砧密植栽培技术中的建园、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治和 果实采收。 本标准适用于河北省苹果生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 9847 苹果苗木 NY/T 441 苹果生产技术规程 NY/T 1083 渤海湾地区苹果生产技术规程 3 建园 3.1 园地选择 选择年平均气温8 ℃～14 ℃，年降雨量300 mm ～800 mm，1 月份平均气温不低于－10 ℃，绝对 温度不低于-24 ℃的地区建园；园地土壤选择土层深厚、活土层在60cm以上，地下水位在1.5m 以下， 土壤肥沃、有机质含量在1%以上，pH值6.5~7.5，总盐量在0.3%以下，排水良好的砂壤土或壤土建园； 山地建园坡度宜在23º以下，选择背风向阳的南坡，并修筑梯田。 3.2 园地规划 按NY/T 441 中 3.2 执行。 3.3 苗木选择 3.3.1 矮化砧木选择 寒冷地区可选用耐寒性强的半矮化砧木如GM256；幼树越冬容易抽条的地区可选用不抽条的矮化 砧木如SH38和SH40；冬季不会出现抽条的地区可选用矮化砧木M26；气候温和、土壤肥沃、管理条件 好的地区可选用矮化砧木M9。 3.3.2 品种选择 鲜食品种可选择富士系、斗南、王林、乔纳金、新红星、嘎拉系、美国八号、藤木一号等；鲜食加 工兼用品种可选择澳洲青苹、红玉、金冠等。 3.3.3 苗木类型 1 DB13/T 1527—2012 选择矮化自根砧苗，或选择以山定子或八棱海棠为基砧的矮化中间砧苗。 3.3.4 苗木质量 参照GB 9847 苹果苗木标准，选用3年生脱毒苗木；根系发达，具有较粗的主、侧根4 ~ 5条，长度 在20 cm以上，且具有较多须根；枝条充实、芽子饱满，苗高1.5 m以上，干径1.2 cm以上, 在合适的分 枝部位有6～9个分枝，长度在40 cm～50 cm；矮化中间砧苗木中间砧长度为20 cm ~ 25 cm。 3.4 栽植技术 3.4.1 栽植密度 依据品种、砧木、树形、立地条件及环境条件不同，株行距可选择1.5 m ~ 2 m × 4 m ~ 4.5m。长势 强的砧穗组合（长势旺的品种、矮化性弱的砧木）或肥沃土壤上及平地，采用较大的株行距栽植；长势 弱的砧穗组合（长势弱的品种、矮化性强的砧木）或瘠薄土壤上及坡地，采用较小的株行距栽植。株、 行距的比例为1：2 ~ 3为宜，达到宽行密植栽培。 3.4.2 栽植时期 按NY/T 1083 中 5.2 .4执行。 3.4.3 挖穴施肥 挖长、宽、深各40 cm的定植穴，每穴施腐熟农家肥20 kg～30 kg。将表土与农家肥混匀，回填入穴 下层至地表30 cm处，然后用表土将穴填至略低于地面。灌水，待土壤沉实后栽植。 3.4.4 栽植深度 3.4.4.1 矮化自根砧苗 矮化自根砧苗的接口应露出地面5cm以上。 3.4.4.2 矮化中间砧苗 栽植深度为中间砧段上部露出地面10 cm为宜。以M26为中间砧的不宜栽植过浅，以露出上接口为 宜。 3.5 授粉树配置 选择与主栽品种花期一致、花粉量大、亲和力强、商品价值高的品种做授粉树，授粉树数量应占主 栽品种株数的20%左右。也可选择互为授粉树的主栽品种。选择三倍体品种的果园，至少选择2个二倍体 品种做授粉树。也可选择花期较长、花粉亲和力强、花粉萌发率高、花粉量大的海棠（如雪球、满洲里） 做专用授粉树，授粉树数量应占主栽品种株数的10% ~ 20%。 3.6 立支架 3.6.1 细长纺锤形或高纺锤形 顺行每隔10 m设立水泥柱或钢管，拉四道铁丝。管架一般高3.0 m ~ 3.5 m。分别在0.8 m、1.5 m、 2.2 m、3 m处各拉一道8 ~12号钢丝；幼树期也可以在每株树旁架设竹竿做立柱，扶直中干。中央领导 干延长头固定在竹干或架上。 3.6.2 篱壁形 2 DB13/T 1527—2012 顺行每隔10 m设立水泥柱或钢管，拉四道铁丝，第一道铁丝距地面50 cm，以上每隔50 cm拉一道铁 丝，共4层。 3.7 栽后管理 按NY/T 1083 中 5.2 .7执行。 4 整形修剪 4.1 细长纺锤形 4.1.1 树形结构 干高60 cm ~ 80 cm，树高3 m ~ 3.5 m，冠径2.0 m ~ 2.5 m。中央领导干直立，其上均匀着生15 ~ 20 个主枝；同侧主枝间距60 cm左右，主枝角度90º ~ 100º；枝干比小于1：3；下层主枝较大，向上依次减 小；树冠呈细长纺锤状。适用于株行距为1.5 m ~ 2.0 m ×4 m ~ 4.5 m的苹果矮砧密植栽培。 4.1.2 整形过程 4.1.2.1 定干 定干高度依苗木质量、立地条件等而定。一般情况下，壮苗定干高度为90 cm ～120 cm；弱苗则在 70 cm ～80 cm处定干，且保证剪口下有8～10个饱满芽。如果苗木高度在150cm以上、且生长健壮，也 可不定干。 4.1.2.2 第 1 年修剪 萌芽前后对于高定干或不定干的植株进行刻芽；夏季控制树上所发分枝的长势，当新梢长到20 cm ~30 cm时，进行拿枝软化，开张角度，使其角度在80°~ 90°，以后继续进行拉枝、软化等工作使其保 持该角度；对于过旺枝，开张角度可适当大些。第 1 年冬季，将中心干上的所有分枝都极重短截或从 基部疏除，中心干延长枝在春梢或秋梢饱满芽处轻短截。 4.1.2.3 第 2 年修剪 当新梢长30 cm ~ 40 cm时，即可拿枝软化，使基部角度加大；以后连续进行2 ~ 3次调整，使这些分 枝当年呈80°~ 90°角。第 2 年冬季进行冬季修剪时，对中心主枝延长枝尽量轻短截，疏除竞争枝、 重叠枝、密生枝、直立旺枝及枝干比不符合要求的主枝。在 2 年生部位发出的枝条，只要枝干比在 1： 3 以下，则基本保留，也不短截。 4.1.2.4 第 3~4 年修剪 对已拉平的枝条及中心主枝延长枝进行目伤，并拉平中心主枝上发出的新梢，以提高萌芽率，控制 枝条长势。夏季对水平大枝上发生的背上枝要及时控制，当新梢长15 cm ~ 20 cm时，基部扭伤，向一侧 压平；对背上枝的处理应间隔一段时间进行一次，随其发生生长而随时处理；春、夏、冬剪和第二年修 剪基本相似；对粗度超过中心主枝粗度1／3的枝条疏除。第 4 年底时，已基本上达到树形要求。 4.2 篱壁形 4.2.1 树形结构 3 DB13/T 1527—2012 干高50 cm ~ 60 cm，中心干直立；在中心干上分 4 层，分布15 ~ 20个侧生分支，分枝角度80°~ 90°，结果枝组着生在侧生分枝上，树高2.5 m左右。适用于株行距为1.5 m ~ 2.0 m × 4.0 m的苹果矮 砧密植栽培。 4.2.2 整形过程 4.2.2.1 定干 定干高度依苗木质量、立地条件等而定。一般情况下，定干高度为70 cm～90 cm，保证剪口下有8～ 10个饱满芽。 4.2.2.2 第 1 年修剪 芽萌发后，抹除距地面40 cm以下的枝条；将中心干延长枝绑缚在铁丝上，留下距地面50 cm左右、 且分布在主干两侧的枝条4个，拉平绑缚在第一道铁丝上。冬剪时，对中心干延长枝留60 cm左右短截。 4.2.2.3 第 2 年修剪 萌芽前后，对拉平的枝条进行刻芽，以提高萌芽率；夏季修剪时，疏除中心干的竞争枝、背上直立 枝，拉平留下的所有长分枝；在第二道铁丝附近，选留 4 个分枝并绑缚。冬季修剪时，对中心干延长 枝留60 cm左右短截，疏除过密枝、背上直立枝。 4.2.2.4 第 3～4 年修剪 修剪方法同第 2 年。至第 3 年冬季修剪时，如果中心干延长枝生长健壮，可不短截缓放，否则继 续短截。至第 4 年时，中心干延长枝缓放，至此，树已成型。 4.3 高纺锤形 4.3.1 树形结构 干高70 cm ~ 80 cm，树高3.5 m左右，冠径0.9 m ~1.2 m；中心干直立强健，着生25个左右小主枝。 不分层，不留侧枝，直接在中心主干或小主枝上结果；主枝短小，角度开张至110° ~ 120°。适用于1 m ~ 1.5 m × 3.5 m ~ 4.0 m的苹果矮砧密植栽培。 4.3.2 整形过程 4.3.2.1 定干 定干高度依苗木质量、立地条件等而定。一般定干高度为90 cm ~ 100 cm，保证剪口下有8～10个饱 满芽。若大苗分枝数目多于8个，则不定干。 4.3.2.2 第 1 年修剪 分枝数目大于8个的苗木定干后，疏除低于60cm的分枝及分枝粗度大于着生处粗度1/2的分枝，留 下的分枝不短截；分枝数目少于3个的苗木，疏除所有分枝，并对60 cm ~ 105 cm处的芽进行刻伤。当 侧生分枝达到15cm~20cm时进行摘心，摘除3cm左右；再生长15cm~20cm时，再摘除3cm左右。对中心 干延长枝绑缚，拉分枝至120°。 4.3.2.3 第 2 年修剪 4 DB13/T 1527—2012 疏除竞争枝、角度小的枝条、粗度大于着生处直径1/3的枝条、长度超过60cm的枝条，中心干延长 枝及侧生分枝不短截。 4.3.2.4 第 3~5 年修剪 疏除直径超过着生处直径1/3的枝条，回缩枝龄较大、弯曲的枝到弱分枝处。允许树体结果达到以 果压冠的目的；如果树顶端因结果已弯曲，应回缩至弱结果枝处。 4.4 三种树形的盛果期修剪 4.4.1 调整树体结构，改善通风透光条件 当树冠间已近交接或出现交接时，如主枝延长枝生长弱，应适当回缩；如主枝延长枝生长壮，可暂 缓不剪，采取拉枝等措施使其缓和后再回缩。修剪后应使行间保持1 m ~ 1.5 m的作业道。对于主干上的 过密枝，应适当疏除；对于下垂枝组，只要有足够的空间，不要急于回缩或疏除。 4.4.2 结果枝组更新复壮 枝组的更新要从全树生长势的复壮和改善枝组的光照条件入手，并根据枝组的不同情况，采取相应 的修剪措施。如：冬剪时可回缩至强壮分枝或回缩至角度较小分枝处，并减少花芽的比例