ICS 65.020.20 B 05 吉 DB22 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 2018—2014 无公害农产品 茄果类蔬菜集约化 育苗技术规程 Non-pollution agricultural product intensive seedling technology regulation of solanaceous vegetables 2014 - 02 - 28 发布 吉林省质量技术监督局 2014 - 04 - 30 实施 发 布 DB22/T 2018—2014 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由吉林省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：吉林农业大学。 本标准主要起草人：韩玉珠、宋述尧、吴春燕、苏丽影、赵靖、张越、李爽。 I DB22/T 2018—2014 无公害农产品 茄果类蔬菜集约化 育苗技术规程育苗技术规程 1 范围 本标准规定了番茄、茄子、辣椒集约化育苗的环境条件、技术要求、商品苗标准及装箱贮运。 本标准适用于茄果类蔬菜冬春季设施集约化育苗。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分:茄果类 GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2部分:茄果类 NY/T 1225 喷雾器安全施药技术规范 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 集约化育苗 intensive seedling 具备一定规模，采用相应标准和工艺的专业化集中育苗方式。 3.2 穴盘 plug 规格为54 cm×28 cm×5 cm，用于盛放基质、播种育苗或移栽幼苗的多孔容器。 3.3 草炭 peat 由沼泽植物的残体，在多水的嫌气条件下，不完全分解堆积而成的，含有大量水分和未被彻底分解 的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质的物质。 3.4 蛭石 vermiculite 1 DB22/T 2018—2014 是一种天然、无毒、在高温作用下会膨胀的矿物质，是一定的花岗岩水合时产生的，属于硅酸盐。 4 设施条件 采光好，保温能力强，有加温和补光设备，水源充足，水质、土壤、空气等环境条件应符合NY 5010 的规定。 5 基质 5.1 质量要求 应符合表1。 表1 基质质量要求 指标 范围 3 容重/(g/cm ) 0.2~0.6 气水比 1：2~1：4 总孔隙度 ≥60% 电导率/(ms/cm) 0.1~0.2 水解性氮/(mg/kg) 50~500 速效磷/(mg/kg) 10~100 速效钾/(mg/kg) 50~600 pH 5.5~7.5(番茄) 5.5~7.0(茄子、辣椒) 5.2 配方 根据不同条件，采取相应配方，按一定体积比例配制基质，要求疏松，保肥，保水，营养全面，无 除草剂残留。具体应符合表2。 表2 育苗基质的体积配比 配方 腐熟玉米秸秆 田园土 草炭 蛭石 1 —— —— 2 1 2 3 —— 1 2 3 6 4 —— —— 4 商品基质 注：配方1~3基质混合均匀后应按体积比的2 %~3 %添加消毒鸡粪（含N1.63 %）备用 5.3 原料的选择与制备 5.3.1 田园土 选择无公害基地内无病虫草源、无大田除草剂的田园土过筛备用。 5.3.2 鸡粪 2 DB22/T 2018—2014 采用经无害化处理的消毒鸡粪。 5.3.3 草炭 选用含氮素养份和矿质元素高、酸性低、分解程度高的低位草炭，粉碎过筛，喷水使含水量达到60 %，薄膜覆盖3天-4天。 5.3.4 蛭石 选用颗粒较小的3#蛭石。 5.3.5 腐熟玉米秸秆 将风干的玉米秸秆粉碎成长度小于3 cm的小段，与无重金属残留的新鲜鸡粪按质量比1:1.5均匀混 合，并添加玉米秸秆质量1 %的尿素，调节C/N比为25:1，加水使混合物料含水率为60 %，用塑料薄膜 密封，25 ℃堆置发酵60 d。主要理化性状应符合： ——容重 0.42 g/cm3 ——总孔隙度 70 % ——通气孔隙度 30 % ——持水孔隙度 40 % ——pH 值 7.70 ——EC 值 2.75 ms/cm2。 6 技术要求 6.1 种子 6.1.1 质量要求 以选择抗病、高产、优质的品种为宜。种子质量符合GB 16715.3瓜菜作物种子( 茄果类) 中2级以 上要求。 6.1.2 种子处理 6.1.2.1 消毒 针对本地的主要病害可选用下述方法消毒： ——温汤浸种：把种子放入55 ℃热水中，不断搅拌，并维持水温浸泡15 min，可预防番茄早疫病、 茄子褐纹病、甜椒炭疽病。 ——用0.1 %高锰酸钾溶液浸种10 min，用清水洗净后催芽。可预防茄果类蔬菜病毒病、早疫病。 ——磷酸三钠浸种：先用清水浸种3 h~5 h，再放入10 %磷酸三钠溶液中浸泡20 min，捞出洗净。可 预防番茄、辣椒的病毒病。 6.1.2.2 浸种与催芽 消毒后的种子温水浸泡后捞出洗净并甩干，置于发芽箱保温保湿催芽，种子未出芽前每隔10 h用温 水投洗一次，详见表3。 3 DB22/T 2018—2014 表3 浸种时间和催芽温度 蔬菜作物 浸种时间/（h） 催芽温度/（℃） 番茄 6~8 25~27 茄子 16~24 28~30 辣椒 10~12 25~30 6.2 装盘 将基质装入穴盘中，番茄、茄子采用50 孔或32 孔穴盘、辣椒采用50 孔或72 孔穴盘，稍加镇压， 抹平即可。 6.3 播种 6.3.1 时期 根据苗龄、定植时间选择适宜的播种期，详见表4。番茄适宜苗龄45 d~65 d，茄子、辣椒适宜苗龄 45 d~70 d。 表4 茄果类蔬菜冬春季育苗适宜播种期 蔬菜作物 播种期（日光温室生产） 播种期（大棚生产） 播种期（露地生产） 番茄 11 月中下旬 2 月上中旬 3 月上中旬 茄子 12月下旬-1月上旬 2月上中旬 3月上中旬 辣椒 12月下旬-1月上旬 2月上中旬 3月上中旬 6.3.2 播种量 每667 m2生产面积需播种量：番茄20 g~30 g、茄子30 g~50 g，辣椒40 g~50 g。 6.3.3 方法 当催芽种子70 %以上破嘴（露白）即可播种。先将穴盘内基质浇足底水，水渗下后再薄撒一层基 质，抹平穴盘表面。将种子直播至穴盘孔穴中，每穴1粒。播种后覆盖基质1.0 cm，保湿，遮光。 6.4 苗期管理 6.4.1 水肥 幼苗子叶展平后，保持基质含水量70 %~80 %。育苗后期秧苗出现脱肥应每隔5 d~7 d浇灌一次 Hoagland’s 营养液。 6.4.2 温度 温度管理见表5。 4 DB22/T 2018—2014 表5 苗期温度管理 时期 日温/（℃） 夜温/（℃） 短时间最低夜温不低于/（℃） 番茄 茄子 辣椒 番茄 茄子 辣椒 番茄 茄子 辣椒 播种-齐苗 25~28 28~30 25~30 15~18 20~25 18~20 13 15 15 齐苗-分苗前 22~25 22~28 25~28 13~14 15~18 16~18 10 10 10 分苗-缓苗 25~30 28~30 25~30 15~20 23~25 23~25 10 13 13 缓苗后-定植前5 d~7 d 20~25 22~25 20~25 12~14 15~18 16~18 8 10 10 定植前5 d~7 d 15~20 18~20 18~20 8~10 10~15 10~13 5 8 8 6.4.3 光照 保持温室透光面清洁。光照不足时，可采用反光幕、人工补光等增光措施。 6.4.4 秧苗锻炼 定植前5 d~7 d开始炼苗，主要措施为降低温度、减少水分、增加光照时间和强度等。番茄白天保持 温度15 ℃~20 ℃、夜间8 ℃~10 ℃；茄子和辣椒白天保持温度18 ℃~20 ℃、夜间10 ℃~15 ℃。 6.5 病虫草害防治 6.5.1 主要病虫草害 猝倒病、立枯病、蚜虫、杂草。 6.5.2 防治方法 6.5.2.1 物理方法 室内悬挂黄色诱虫板诱杀蚜虫， 30 块/667 m2~40 块/667 m2。 6.5.2.2 化学防治 使用药剂防治应符合GB 4285、GB/T 8321(所有部分)、GB/T 23416.2、NY/T 1225、NY/T 1276的要 求。禁止使用高毒高残留农药。主要病虫害防治的选药、用药技术见表6。 表6 主要病虫害防治 主要防治对象 农药名称 使用方法 用药次数 猝倒病 代森锰锌或多菌灵 500 倍液喷雾 1 次-2 次 立枯病 70%敌克松或 10%甲基立枯磷 敌克松 800 倍液 1 次-2 次 甲基立枯磷 500 倍液喷雾 蚜虫 2.5%溴氰菊酯乳油或 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000-3000 倍液喷雾 1 次-2 次 6.5.2.3 草害防治 人工除草。 7 商品苗标准 5 DB22/T 2018—2014 应符合下列条件： ——幼苗茎秆粗壮； ——子叶保留完整，叶片肥厚； ——色泽浓绿； ——长势良好； ——无机械损伤，无病虫害； ——根系发达、为乳白色、将基质紧紧缠绕、形成完整根坨； ——株高 18 cm~20 cm，5 片-6 片真叶。 8 装箱贮运 8.1 预处理 商品苗达到适宜的苗龄应及时出苗，出苗前喷足水使基质水分饱和，并仔细喷施一遍杀菌剂。 8.2 装箱 以带盘装箱为宜，采用立体多层装苗。 8.3 运输 温度控制在 10 ℃~15 ℃为宜，在没有控温车运输条件下，应根据运输季节防热、防冻，并注意保 湿、防干、防压，确保秧苗质量。 6 DB22/T 2018—2014 AA 附 录 A （资料性附录） Hoagland’s（霍格兰氏）营养液配方 表 A.1 化合物 微量元素 浓度/（mmol/L） 浓度/（mg/L） 母液/（g/L，1000 倍） 配 10L 需母液/(/ml) 分子式 分子量 乙二胺四乙酸铁钠 EDTA·FeNa 421.1 0.02 8.422 8.422 10 硫酸锰 MnS