ICS 65.020.20 CCS B 140 41 河南 省地方标准 DB41/T 613—2024 代替DB41/T 613 -2010 地理标志产品 淮阳黄花菜 2024 - 05 - 31发布 2024 - 08 - 30实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 613 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB41/T 613 —2010《地理标志产品 淮阳黄花菜》，与 DB41/T 613 —2010相比，除结构 调整和编辑性改动外，主要内容变化如下： a) 更改了术语和定义（见第 3章，2010年版的第 3章）； b) 更改了产地环境要求（见第 5章，2010版的第5章）； c) 更改了黄花菜的生产技术（见第 6章，2010年版5.2）； d) 更改了采收（见第 7章，2010年版5.2.2）； e) 删除了试验方法（见 2010年版第6章）； f) 增加了田间处理（见第 8章）； g) 增加了干制（见第 9章）； h) 更改了产品的感官指标（见 10.1，2010版5.3.1）； i) 更改了产品的理化指标（见 10.2，2010版5.3.1）； j) 增加了铅、镉、砷、汞和二氧化硫的安全质量指标（见 10.3）； k) 更改了标志、包装、贮藏和运输的规定（见第 12章，2010版第8章）； l) 增加了生产档案（见第 13章）； 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由河南省农业农村厅提出。 本文件由河南省经济作物标准化技术委员会（ HN/TC 31 ）归口。 本文件起草单位：周口市市场监督管理局、周口市产品质量检验检测中心 、周口市淮阳区市场监督 管理局、周口市淮阳区农业农村局、周口市淮阳区食品药品检验所。 本文件主要起草人：康改绘、丁慧、刘云卿、黄锦灵、刘永峰、何永祥、武兴华。 本文件于 2010年首次发布，本次为第一次修订。