ICS 67.160.10 CCS C 151 T / NAIA 团 体 标 准 T/NAIA 0294—2024 葡萄酒中 7种链格孢霉毒素 的测定 高效液相色谱 -串联质谱法 Simultaneous Determination of Seven Alternaria Toxins Residues in Wine by HPLC-MS/MS 2024-05-31 发布 2024-06-10 实施 宁夏化学分析测试协会 发 布 全国团体标准信息平台 T/NAIA 0294—2024 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定 编写。 本文件由宁夏化学分析测试协会提出并归口。 本文件起草单位 ：宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监管重点实验室（枸杞和葡萄酒 质量安全））、宁夏化学分析测试协会、北方民族大学、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所 、 银川海关技术中心。 本文件主要起草人 ：马桂娟、朱燕燕、马雪梅、卜春苗、李强、郭阳、刘竞择、杨春霞、王芳 焕、张小飞。 本文件为首次发布。 全国团体标准信息平台 1萄酒中 7种链格孢霉毒素的测定 高效液相色谱 -串联质谱法 1 范围 本文件规定了 葡萄酒中 7种链格孢霉毒素（ 番茄交链孢菌毒素、交链孢烯、 交链孢毒素 I、链 格孢酚单甲醚、细交链孢菌酮酸、交链孢酚、腾毒素 ）的高效液相色谱 -串联质谱检测方法。 本文件适用 葡萄酒中 7种链格孢霉毒素的测定和确证。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件 ，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682分析实验室用水规格和实验方法 LS/T 6133-2018 粮油检验 主要谷物中 16种真菌毒素的测定 液相色谱 -串联质谱法 T/AFFI 038-2023 葡萄干中 8种真菌毒素残留量的测定 液相色谱 -串联质谱法 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 原理 试样经甲酸乙腈溶液超声提取， QuEChERS 法净化后，经反相色谱柱分离，以保留时间定性 ， 供高效液相色谱 -串联质谱仪测定和确证，外标法定量。 5 试剂和材料 本方法所用的试剂，除另有规定外，均为分析纯， 水为 GB/T 6682规定的一级水。 5.1试剂 5.1.1 乙腈：色谱纯。 5.1.2 甲醇：色谱纯。 5.1.3 甲酸：优级纯。 5.1.4 氯化钠：优级纯。 5.1.5 无水硫酸镁粉末。 5.1.6 十八烷基（ C18）粉末。 5.1.7 N-丙基乙二胺（ PSA）粉末。 5.1.8 1%甲酸的乙腈溶液： 取1mL甲酸用乙腈 定容到 100mL。 5.1.9 50%乙腈溶液： 取50mL乙腈和 50mL水混合均匀。 5.2 标准品 全国团体标准信息平台