ICS 65.020.20 CCS HAASS B05 河南省农学会团体 标准 T/HAASS 0001—2024 香菇全产业链标准化生产 第3部分：香菇制棒厂建设技术规范 2024 - 04 - 28发布 2024 - 05 - 01实施 河南省农学会 发布 全国团体标准信息平台 T/HAASS 0001— 2024 目次 前言 ................................................................................ III 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 3.1 ................................................................................. 2 4 选址与布局 ......................................................................... 2 4.1 选址 ........................................................................... 2 4.2 厂房设置布局 ................................................................... 2 4.2.1 原料仓储区 ................................................................. 2 4.2.2 拌料装袋区 ................................................................. 2 4.2.3 灭菌区 ..................................................................... 2 4.2.4 冷却区 ..................................................................... 2 4.2.5 接种区 ..................................................................... 2 4.2.6 养菌区 ..................................................................... 2 4.2.7 储藏区 ..................................................................... 2 5 设计要求 ........................................................................... 2 5.1 厂房设计要求 ................................................................... 3 5.2 工艺控制要求 ................................................................... 3 5.2.1 合理性 ..................................................................... 3 5.2.2 简便性 ..................................................................... 3 5.3 卫生与安全 ..................................................................... 3 5.3.1 卫生设计 ................................................................... 3 5.3.2 环保设计 ................................................................... 3 5.3.3 消防设计 ................................................................... 3 5.4 构件设计 ....................................................................... 3 5.5 材料要求 ....................................................................... 3 5.5.1 建筑材料 ................................................................... 3 5.5.2 装修材料 ................................................................... 3 5.6 给排水设计 ..................................................................... 3 5.6.1 生产给排水 ................................................................. 3 5.6.2 消防给水 ................................................................... 3 5.7 供电设计 ....................................................................... 3 5.7.1 生产供电 ................................................................... 3 5.7.2 其他供电 ................................................................... 4 5.8 气控设计 ....................................................................... 4 5.9 专用设备 ....................................................................... 4 6 施工、安装与验收 ................................................................... 4 6.1 施工 ........................................................................... 4 I 全国团体标准信息平台 T/HAASS 0001— 2024 6.2 安装 ........................................................................... 4 6.3 验收 ........................................................................... 4 II 全国团体标准信息平台