(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222483322.9 (22)申请日 2022.09.20 (73)专利权人 可瑞玛 （武汉） 食品有限公司 地址 430100 湖北省武汉市经济技 术开发 区民营科技工业园二区20号厂房 (72)发明人 张超　 (74)专利代理 机构 天津煜博知识产权代理事务 所(普通合伙) 12246 专利代理师 房海萍 (51)Int.Cl. A23L 21/10(2016.01) A23L 5/00(2016.01) B08B 9/087(2006.01) (54)实用新型名称 一种果酱冷冻浓 缩提取装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种果酱冷冻浓缩提取 装置， 其包括： 加料箱、 冷冻罐、 水泵、 罐体与电 机， 所述电机的输出端固定连接有转动柱， 所述 转动柱的外壁固定连接有搅拌棒； 所述转动柱的 外壁固定连接有第一齿轮， 所述罐体的上表面固 定连接有固定套与定位筒， 所述固定套的内部转 动连接有第二齿轮， 所述定位筒的上表面转动连 接有第三齿轮， 所述第三齿轮的内壁螺纹连接有 螺纹柱， 所述螺纹柱的底端外壁转动连接有保护 套， 所述保护套的底端固定连接有刮片， 本实用 新型中， 当需要清理罐体内壁时， 把第二齿轮放 到固定套内， 使第二齿轮与第一齿轮和第三齿轮 啮合， 电机启动就能够使第三齿轮转动， 使螺纹 柱向下移动， 使刮片把 果酱清理掉。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217937153 U 2022.12.02 CN 217937153 U 1.一种果酱冷冻浓缩提取装置， 其特征在于， 包括： 加料箱(1)、 冷冻罐(4)、 水泵(6)、 罐 体(8)与电机(12)， 所述电机(12)的输出端固定连接有转动柱(14)， 所述转动柱(14)的外壁 固定连接有搅拌棒(15)； 所述转动柱(14)的外壁固定连接有第一齿轮(20)， 所述罐体(8)的上表面固定连接有 固定套(21)与定位筒(24)， 所述固定套(21)的内部转动连接有第二齿轮(22)， 所述定位筒 (24)的上表面转动连接有第三齿轮(23)， 所述第三齿轮(23)的内壁螺纹连接有螺纹柱 (19)， 所述螺纹柱(19)的底端外壁转动连接有保护套(17)， 所述保护套(17)的底端 固定连 接有刮片(18)。 2.根据权利要求1所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 其特征在于， 所述第 一齿轮(20) 与第二齿轮(2 2)啮合， 所述第二齿轮(2 2)与第三齿轮(23)啮合。 3.根据权利要求1所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 其特征在于， 所述罐体(8)的内 部设置有冷冻板(16)， 所述罐体(8)的外壁且位于冷冻板(16)外侧固定连接有防护套(9)。 4.根据权利要求1所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 其特征在于， 所述罐体(8)的上 表面固定连接有加水 管(13)。 5.根据权利要求1所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 其特征在于， 所述加料箱(1)上 表面固定连接有加料 管(2)， 所述加料 管(2)的内部设置有第一阀门(5)。 6.根据权利要求1所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 其特征在于， 所述加料箱(1)与 冷冻罐(4)之间固定连接有第一连接管(3)， 所述水泵(6)输入端设置在冷冻罐(4)内， 所述 水泵(6)输出端设置有第二连接管(7)。 7.根据权利要求1所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 其特征在于， 所述罐体(8)的底 部设置有排料 管(11)， 所述排料管(11)的内部设置有第二阀门(10)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217937153 U 2一种果酱 冷冻浓缩提取装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及果酱加工技 术领域， 特别涉及一种果酱冷冻浓 缩提取装置 。 背景技术 [0002]用水果、 糖及酸度调节剂混合凝胶物质， 制作果酱是长时间保存水果的一种方法。 果酱含有天然果酸， 能促进消化液分泌， 有增强食欲、 帮助消化之功效。 一般都需要对果酱 进行浓缩加工， 有的是采用高温浓 缩， 有的是采用低温浓 缩。 [0003]现在对果酱进行浓缩时， 当果酱浓缩完成排出后， 罐体 的内壁上依然会粘有大量 的果酱， 一般都是采用水进行冲洗， 不 容易把罐体内壁上的残渣清理掉。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的， 提供一种果酱冷冻浓 缩提取装置， 方便把内壁上的残渣清理。 [0005]为实现上述目的， 提供一种果酱冷冻浓缩提取装置， 包括： 加料箱、 冷冻罐、 水泵、 罐体与电机， 所述电机的输出端固定连接有转动柱， 所述 转动柱的外壁固定连接有搅拌棒； [0006]所述转动柱的外壁固定连接有第一齿轮， 所述罐体的上表面固定连接有固定套与 定位筒， 所述固定套的内部转动连接有第二齿轮， 所述定位筒的上表面转动连接有第三齿 轮， 所述第三齿轮的内壁螺纹连接有螺纹柱， 所述螺纹柱的底端外壁转动连接有保护套， 所 述保护套的底端固定连接有刮片。 [0007]根据所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 所述第一齿轮与第二齿轮啮合， 所述第 二齿轮与第三齿轮啮合。 [0008]根据所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 所述罐体的内部设置有冷冻板， 所述罐 体的外壁且位于冷冻板 外侧固定连接有防护套。 [0009]根据所述的一种果酱冷冻浓 缩提取装置， 所述罐体的上表面固定连接有加水 管。 [0010]根据所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 所述加料箱上表面固定连接有加料管， 所述加料 管的内部设置有第一阀门。 可以随时控制加料。 [0011]根据所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 所述加料箱与冷冻罐之间固定连接有第 一连接管， 所述水泵输入端设置在冷冻罐内， 所述水泵输出端设置有第二连接管。 可以对果 酱先进行 预冷冻处 理。 [0012]根据所述的一种果酱冷冻浓缩提取装置， 所述罐体的底部设置有排料管， 所述排 料管的内部设置有第二阀门。 方便排出果酱 。 [0013]与现有技 术相比， 本实用具有以下有益效果： [0014]1、 当需要清理罐体内壁时， 把第二齿轮放到固定套内， 使第二齿轮与第一齿轮和 第三齿轮啮合， 电机启动就能够使第三齿轮转动， 使螺纹柱向下移动， 使刮片把 果酱刮掉。 [0015]本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出， 部分将从下面的描述 中变得明显， 或通过本实用新型的实 践了解到 。说　明　书 1/3 页 3 CN 217937153 U 3