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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222142558.6 (22)申请日 2022.08.15 (73)专利权人 杭州郝姆斯食品有限公司 地址 310000 浙江省杭州市萧 山区临江高 新技术产业开发区纬七路19 99号 (72)发明人 杨明 张楠 吴文煜 (74)专利代理 机构 北京超凡宏宇专利代理事务 所(特殊普通 合伙) 11463 专利代理师 姜波 (51)Int.Cl. A23P 30/00(2016.01) A23L 25/00(2016.01) B01D 29/03(2006.01) (54)实用新型名称 循环料水系统 (57)摘要 本实用新型提供了一种循环料水系统, 涉及 食品加工技术领域。 该循环料水系统包括料水 槽、 输出组件、 输入组件、 防浮组件和搅拌储存 桶; 料水槽具有空腔, 搅拌储存桶的出口端与料 水槽的开口端连通, 且料水槽的侧壁设有输出 口, 输出口与输出组件连通; 输入组件的一端与 料水槽的开口端连通, 另一端与输出组件背离输 出口的一端连通, 且输出组件设有过滤网; 防浮 组件安装于料水槽的开口端, 配置为防止坚果漂 浮于料水表 面。 本实用新型解决了现有技术中存 在的坚果入味槽存在料水脏和产品入味不均匀 的技术问题。 权利要求书1页 说明书6页 附图2页 CN 217851281 U 2022.11.22 CN 217851281 U 1.一种循环料水系统, 其特征在于, 包括: 料水槽(100)、 输出组件(200)、 输入组件 (300)、 防浮组件(40 0)和搅拌储 存桶(600); 所述料水槽(100)具有空腔, 所述搅拌储存桶(600)的出口端与所述料水槽(100)的开 口端连通, 且所述料水槽(100)的侧壁设有输出口(110), 所述输出口(110)与所述输出 组件 (200)连通; 所述输入组件(300)的一端与所述料水槽(100)的开口端连通, 另一端与所述输出组件 (200)背离所述输出口(1 10)的一端连通, 且所述输出组件(20 0)设有过 滤网(230); 所述防浮组件(400)安装于所述料水槽(100)的开口端, 配置为防止坚果漂浮于料水表 面。 2.根据权利要求1所述的循环料水系统, 其特征在于, 所述防浮组件(400)包括挡板 (410), 所述挡板(410)的两侧分别与所述料 水槽(100)的侧壁连接; 所述挡板(410)自所述料水槽(100)的第一端(120)至第二端(130), 向靠近所述料水槽 (100)的中心的方向倾 斜, 且所述挡板(410)设有重力块, 以增 加所述挡板(410)的重量。 3.根据权利 要求2所述的循环料水系统, 其特征在于, 所述挡板(410)设置有多个, 多个 所述挡板(410)沿所述料 水槽(100)的长度方向平行间隔设置 。 4.根据权利要求1所述的循环料水系统, 其特征在于, 所述输出组件(200)包括输出管 道(210)和收集槽(2 20); 所述输出 管道(210)的一端与所述输出口(1 10)连通, 另一端与所述收集槽(2 20)连通。 5.根据权利要求4所述的循环料水系统, 其特征在于, 所述过滤网(230)安装于所述收 集槽(220)和/或所述输出 管道(210)。 6.根据权利要求1所述的循环料水系统, 其特征在于, 所述输入组件(300)包括输入管 道(310)和水泵(320); 所述输入管道(310)的一端与所述水泵(320)连接, 另一端伸入所述料 水槽(100)。 7.根据权利要求1 ‑6任一项所述的循环料水系统, 其特征在于, 所述循环料水系统还包 括鼓气组件, 所述鼓气组件安装于所述料水槽(100), 配置为加速所述料水槽(100)内的料 水的流动。 8.根据权利要求7所述的循环料水系统, 其特征在于, 所述鼓气组件包括气管, 所述气 管的出气端伸入所述料 水槽(100)。 9.根据权利要求1所述的循环料水系统, 其特征在于, 所述循环料水系统包括输送组件 (500), 所述输送组件(500)的运动方向沿所述料水槽(100)的长度方向设置, 配置为运送坚 果。 10.根据权利要求9所述的循环料水系统, 其特征在于, 所述输送 组件(500)包括输送轨 道(510), 所述输送轨道(510)沿所述料水槽(100)的长度方向穿过所述料水槽(100), 且支 撑面设有多个凹槽(511), 多个所述凹槽(511)沿所述输送轨道(510)的长度方向排列, 所述 凹槽(511)沿所述输送轨道(510)的宽度方向延伸。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217851281 U 2循环料水系统 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工技 术领域, 尤其是 涉及一种循环料 水系统。 背景技术 [0002]现有的坚果入味槽为配置有输送带的水槽, 入味操作为: 提前将配好的料水倒入 水槽中, 再将坚果放在输送带上使坚果自水槽中通过并入味, 入味过程中需要 人工补料水。 该入味水槽存在因水槽中富集坚果代入的残渣导致料水脏, 影响产品卫生安全的问题, 和 随着高温杀青的坚果不断进入, 导致蒸发水汽, 料水浓缩且温度升高, 产品入味不均匀的问 题。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供一种循环料水系统, 以缓解现有技术中存在的坚果入 味槽存在料 水脏和产品入味不均匀的技 术问题。 [0004]为了解决上述 技术问题, 本实用新型提供的技 术方案在于: [0005]本实用新型提供的循环料水系统包括料水槽、 输出组件、 输入组件、 防浮组件和搅 拌储存桶; [0006]所述料水槽具有空腔, 所述搅拌储存桶的出口端与所述料水槽 的开口端连通, 且 所述料水槽的侧壁设有输出口, 所述输出口与所述输出组件连通; [0007]所述输入组件的一端与所述料水槽的开口端连通, 另一端与所述输出组件背离所 述输出口 的一端连通, 且所述输出组件设有过 滤网; [0008]所述防浮组件安装于所述料 水槽的开口端, 配置为防止坚果漂浮于料 水表面。 [0009]更进一步地, [0010]所述防浮组件 包括挡板, 所述挡板的两侧分别与所述料 水槽的侧壁连接; [0011]所述挡板自所述料水槽的第一端至第二端, 向靠近所述料水槽的中心的方向倾 斜, 且所述挡板设有重力块, 以增 加所述挡板的重量。 [0012]更进一步地, [0013]所述挡板设置有 多个, 多个所述挡板沿所述料 水槽的长度方向平行间隔设置 。 [0014]更进一步地, [0015]所述输出组件 包括输出 管道和收集槽; [0016]所述输出 管道的一端与所述输出口连通, 另一端与所述收集槽连通。 [0017]更进一步地, [0018]所述过滤网安装于所述收集槽和/或所述输出 管道。 [0019]更进一步地, [0020]所述输入组件 包括输入管道和水泵; [0021]所述输入管道的一端与所述水泵连接, 另一端伸入所述料 水槽。 [0022]更进一步地,说 明 书 1/6 页 3 CN 217851281 U 3
专利 循环料水系统
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