(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222068559.0 (22)申请日 2022.08.08 (73)专利权人 南京康旭科技有限公司 地址 211313 江苏省南京市高淳区阳江镇 襟湖村下桥26 6号 (72)发明人 沈广龙　 (74)专利代理 机构 南京常青藤知识产权代理有 限公司 32 286 专利代理师 史慧敏 (51)Int.Cl. C12M 1/38(2006.01) C12M 1/00(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/10(2006.01) C12M 1/34(2006.01)C12M 1/36(2006.01) C12R 1/01(2006.01) (54)实用新型名称 一种乳酸菌快速发酵培 养装置 (57)摘要 本实用新型涉及乳酸菌发酵技术领域， 具体 为一种乳酸菌快速发酵培养装置， 包括发酵桶和 盖体， 所述发酵桶的内部设置有第一加热组件， 且加热组件包括多个加热棒一， 所述加热棒一通 过支撑组件与搅拌机构和发酵桶相适配， 所述支 撑组件包括支撑环、 转动盘和连接套， 所述搅拌 机构包括电机、 搅拌轴、 螺旋搅拌环和多个连接 杆二， 所述盖体的底部外壁固定连接有密封块， 所述密封块与发酵桶的内壁通过螺纹连接， 所述 盖板与搅拌机构相适配， 所述盖板的下方设置有 第二加热组件。 本实用新型中， 通过设置第一加 热组件和第二加热组件， 通过第一加热组件和第 二加热组件对发酵桶的内部进行均匀增温， 进而 保证发酵桶的边缘处和发酵桶中部的位置温度 保持一致。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 217922132 U 2022.11.29 CN 217922132 U 1.一种乳酸菌快速发酵培 养装置， 其特 征在于： 所述培 养装置包括： 发酵桶(1)， 所述发酵桶(1)的内部设置有第一加热组件， 且加热组件包括多个加热棒 一(5)， 所述加热棒一(5)通过支撑组件与搅拌机构和发酵桶(1)相适配， 所述支撑组件包括 支撑环(3)、 转动盘(9)和连接套(10)， 所述搅拌机构包括电机(12)、 搅拌轴(15)、 螺旋搅拌 环(16)和多个连接杆二(17)； 盖板(13)， 所述盖板(13)的底部外壁固定连接有密封块(14)， 所述密封块(14)与发酵 桶(1)的内壁通过螺纹连接， 所述盖板(13)与搅拌机构相适配， 所述盖板(13)的下方设置有 第二加热组件， 且第二加热组件 包括多个加热棒 二(20)。 2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌快速发酵培养装置， 其特征在于： 多个所述加热棒 一(5)均匀的安装在转动盘(9)上， 所述转动盘(9)与发酵桶(1)的底部内壁通过转轴转动连 接， 所述加热棒一(5)的顶部外壁与支撑环(3)固定连接， 所述发酵桶(1)的内部 设置有滑槽 (6)， 所述滑槽(6)的底部内壁滑动连接有多个滑块(8)， 所述滑块(8)的外壁固定连接有连 接杆一(7)， 所述连接杆一(7)的一端与支撑环(3)的外壁固定连接 。 3.根据权利要求2所述的一种乳酸菌快速发酵培养装置， 其特征在于： 所述转动盘(9) 的顶部外壁固定连接有连接套(10)， 所述连接套(10)的内壁设置有多个卡槽(11)， 所述搅 拌轴(15)的外壁固定连接有 多个卡块(19)， 所述 卡块(19)与卡槽(1 1)相适配。 4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌快速发酵培养装置， 其特征在于： 所述电机(12)与 盖板(13)的顶部外壁固定连接， 所述电机(12)的输出轴与搅拌轴(15)固定连接， 且搅拌轴 (15)与密封块(14)相插接， 所述搅拌轴(15)的外壁固定连接有多个连接杆二(17)， 所述连 接杆二(17)的一端与螺 旋搅拌环(16)固定连接 。 5.根据权利要求4所述的一种乳酸菌快速发酵培养装置， 其特征在于： 所述加热棒二 (20)的外壁固定连接有安装板(18)， 所述安装板(18)的一边外壁与多个连接杆二(17)固定 连接。 6.根据权利要求1所述的一种乳酸菌快速发酵培养装置， 其特征在于： 发酵桶(1)的外 壁套接有保温套(2)。 7.根据权利要求1所述的一种乳酸菌快速发酵培养装置， 其特征在于： 所述盖板(13)的 顶部外壁设置有控制器(22)， 所述发酵桶(1)的内壁设置有温度传感器一(4)， 所述搅拌轴 (15)的外壁设置有温度传感器二(21)， 所述温度传感器一(4)、 温度传感器二(21)、 第一加 热组件、 第二加热组件和搅拌机构均 与控制器(2 2)通过电性连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217922132 U 2一种乳酸菌快速发酵培养装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及乳酸菌发酵技术领域， 更具体地说， 它涉及一种乳酸菌快速发酵 培养装置。 背景技术 [0002]乳酸菌是一种益生菌， 其能够将碳水化合物发酵成乳酸， 因而得名， 乳酸菌分布广 泛， 通常存在于肉、 乳和蔬菜等食品及其制品中， 此外， 乳酸菌也广泛存在于畜、 禽肠道及少 数临床样品中， 其中， 在人类和其他哺乳动物的口腔、 肠道等环境中的乳酸菌， 是构成特定 区域正常微生物菌群的重要成员。 [0003]在水产养殖时， 需要在水塘中加入发酵好的乳酸菌， 为了保持菌体的活性， 养殖户 常常将菌种买回来自己发酵， 温度是影响乳酸菌发酵的重要因素， 乳酸菌在进行发酵的过 程中的温度需要保持在3 0℃～37℃之间。 [0004]在自己发酵的过程中， 当天气较热时， 不需要进行加热， 发酵桶边缘的温度明显会 高于中央位置； 当天气 较冷时， 通常会在发酵桶的中部增设加热装置， 这就导致发酵桶的中 部温度高于发酵桶边缘处， 难以控制发酵桶中部与边缘处的温度保持一致， 进而导致在相 同的发酵时间内， 有的乳酸菌发酵会不完全， 故提出了一种乳酸菌快速发酵培养装置， 来解 决上述问题。 实用新型内容 [0005]针对现有技术存在的不足， 本实用新型的目的在于提供一种乳酸菌快速发酵培养 装置， 所述培 养装置包括： [0006]发酵桶， 所述发酵桶的内部设置有第一加热组件， 且加热组件包括多个加热棒一， 所述加热棒一通过支撑组件与搅拌机构和发酵桶相适配， 所述支撑组件包括支撑环、 转动 盘和连接套， 所述搅拌机构包括电机、 搅拌轴 、 螺旋搅拌环和多个连接杆二； [0007]盖体， 所述盖体的底部外壁固定连接有密封块， 所述密封块与发酵桶的内壁通过 螺纹连接， 所述盖板与搅拌机构相适配， 所述盖板的下方设置有第二加热组件， 且第二加热 组件包括多个加热棒 二。 [0008]为实现上述目的， 本实用新型提供了如下技 术方案： [0009]优选的， 多个所述加热棒一均匀的安装在转动盘上， 所述转动盘与发酵桶的底部 内壁通过转轴转动连接， 所述加热棒一的顶部外壁与支撑环固定连接， 所述发酵桶的内部 设置有滑槽， 所述滑槽的底部内壁滑动连接有多个滑块， 所述滑块的外壁固定连接有连接 杆一， 所述连接杆一的一端与支撑环的外壁固定连接 。 [0010]优选的， 所述转动盘 的顶部外壁固定连接有连接套， 所述连接套的内壁设置有多 个卡槽， 所述搅拌轴的外壁固定连接有 多个卡块， 所述卡块与卡槽相适配。 [0011]优选的， 所述电机与盖板 的顶部外壁固定连接， 所述电机 的输出轴与搅拌轴固定 连接， 且搅拌轴 与密封块相插接， 所述搅拌轴的外壁固定连接有多个连接杆二， 所述连接杆说　明　书 1/3 页 3 CN 217922132 U 3