ICS 65.020.01 B 05 备案号：56909-2017 内 蒙 DB15 古 自 治 区 地 方 标 准 DB 15/ T 1283—2017 天然牧草草块加工技术规程 Technical code for natural grass block processing 2017 - 11 - 25 发布 内蒙古自治区质量技术监督局 2018 - 02 - 25 实施 发 布 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由内蒙古自治区饲料工业标准化技术委员会(SAM/TC04)提出并归口。 本标准起草单位：内蒙古农业大学、赤峰学院、呼伦贝尔学院。 本标准主要起草人：贾玉山、格根图、都帅、周玉雷、卢强、范文强、刘鹰昊、张培青、肖燕子、 成启明、降晓伟。 1 天然牧草草块加工技术规程 1 范围 本标准规定了天然草地牧草草块加工技术规程，包括术语和定义、加工工艺流程及指标、质量控制、 贮藏和标签。 本标准适用于利用天然草地牧草为原料生产草块的企业和养殖场采用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 10648 饲料标签标准 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 NY/T 1575 草块质量检验与分级 NY/T 2128 草块 3 术语与定义 以下术语和定义适用于本文件 3.1 草块 forage cubes 以天然牧草为原料，适时刈割后，经干燥、粉碎，机械压制成表面光滑的块状的饲草产品，横截面 边长为 10mm×10mm～30mm×30mm。 3.2 异物 other material 草块中存在无益于保持或改善草块质量，甚至对利用造成不利影响的物质，如石块、塑料、铁屑或 其它杂质等。 3.3 粉化率 percentage of powdered pellets 粉化率是草块在加工、输送、运输过程中受外力作用变成粉状部分占总质量的百分比。 2 3.4 含粉率 rate of powder 草块中含有的粉末质量占草块总质量的百分比。 3.5 硬度 hardness 成型饲料对外压力所引起变形的抵抗能力。 4 加工工艺流程及指标 4.1 原料 青干草以天然植物为原料，适时刈割后，经干燥制成的饲用草产品。 4.2 除杂 天然草地牧草在切割（粉碎）前通过带有筛网的工作面并经过磁选，祛除饲草中异物。 4.3 切割 加工草块的天然草地牧草原料切割长度为 20 mm～30mm。 4.4 制块 采用专用草块加工机器直接制块。压块机压模温度为 82℃，最佳水分含量为 16%～20%，低于 16% 则需要直接加水，水温 25℃～40℃效果更佳，把水分含量调到 16%～20%。 4.5 冷却 草块经传送带传送通风冷却至常温，水分含量控制在 14%以下。 5 质量控制 根据草块粉化率和含粉率进行分级，合格经冷却后包装；粉化率大于 25%和含粉率大于 5.0%为不合 格产品，重新进行加工。 3 6 贮藏 成型饲料安全贮藏含水量应在 14%以下，贮藏期间要注意防潮，确保草块的水分不超标，控制水分。 7 标签 应符合GB 10648的要求。 4