(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222448046.2 (22)申请日 2022.09.15 (73)专利权人 江西省辛记食品有限公司 地址 336600 江西省新 余市分宜县北岭路 (72)发明人 肖萍　黄兰平　辛怡雯　 (51)Int.Cl. A23B 4/044(2006.01) A23P 30/00(2016.01) A23L 13/70(2016.01) B08B 3/02(2006.01) B08B 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种全自动烘烤熏蒸炉 (57)摘要 本实用新型公开一种全自动烘烤熏蒸炉， 属 于熏蒸炉技术领域， 其包括熏蒸炉本体， 熏蒸炉 本体内侧壁上对称安装有两块网格板， 且两块网 格板上下设置， 熏蒸炉本体内滑动安装有移动 板， 移动板一侧的侧壁上均匀等距的安装有三个 清理刷， 清理刷下端设置在对应的网格板上端和 熏蒸炉本体的内底端， 熏蒸炉本体内顶端安装有 用于移动板做水平横向运动的驱动组件， 熏蒸炉 本体一侧的外侧壁上安装有储水箱， 储 水箱的一 端安装有排水软管； 本实用新型通过设置熏蒸炉 本体、 网格板、 移动板、 清理刷、 储水箱、 排水软 管、 喷头、 电机和复丝杆等结构之间的相互配合 对网格板进行自动清理， 减少人工劳动力， 节约 时间， 提高工作效率。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217937106 U 2022.12.02 CN 217937106 U 1.一种全自动烘烤熏蒸炉， 包括熏蒸炉本体(1)， 其特征在于， 所述熏蒸炉本体(1)内侧 壁上对称安装有两块网格板(2)， 且两块网格板(2)上下设置， 所述熏蒸炉本体(1)内滑动安 装有移动板(3)， 所述移动板(3)一侧的侧壁上均匀等距的安装有三个清理刷(4)， 所述清理 刷(4)下端设置在对应的网格板(2)上端和熏蒸炉本体(1)的内底端， 所述熏蒸炉本体(1)内 顶端安装有用于移动板(3)做水平横向运动的驱动组件， 所述熏蒸炉本体(1)一侧的外侧壁 上安装有储水箱(5)， 所述储水箱(5)的一端安装有排水软管(6)， 所述排水软管(6)另一端 贯穿熏蒸炉本体(1)的侧壁并向内延伸且安装有喷头(7)， 所述 喷头(7)通过连接杆安装在 移动板(3)上。 2.根据权利要求1所述的一种 全自动烘烤熏蒸炉， 其特征在于， 所述驱动组件包括固定 安装在熏蒸炉本体(1)一侧外侧壁上的电机(8)， 所述电机(8)输出端贯穿熏蒸炉本体(1)侧 壁并向内延伸且通过联轴器连接有往复丝杆(9)， 所述往复丝杆(9)另一端转动连接在熏蒸 炉本体(1)对应的内侧壁上， 所述往复丝杆(9)与移动板(3)螺纹连接 。 3.根据权利要求2所述的一种全自动烘烤熏蒸炉， 其特征在于， 所述熏蒸炉本体(1)内 侧壁上对称连接有两根滑杆(10)， 所述滑杆(10)贯穿移动板(3)设置， 且移动板(3)滑动连 接在滑杆(10)上。 4.根据权利要求1所述的一种全自动烘烤熏蒸炉， 其特征在于， 所述移动板(3)一侧的 侧壁上连接有安装板(11)， 且安装板(11)位于网格板(2)下方位置， 所述安装板(11)下端 连 接有固定管(12)， 所述固定管(12)内滑动 连接有固定杆(13)， 所述固定杆(13)下端穿过固 定管(12)的管口并向下延伸且连接有推动块(14)， 所述推动块(14)下端设置在熏蒸炉本体 (1)内底端， 所述熏蒸炉本体(1)下端开设有出 水口。 5.根据权利要求4所述的一种全自动烘烤熏蒸炉， 其特征在于， 所述固定管(12)内管底 连接有弹簧(15)， 所述弹簧(15)另一端连接在固定杆(13)上。 6.根据权利要求1所述的一种全自动烘烤熏蒸炉， 其特征在于， 所述熏蒸炉本体(1)外 底端连接有L型板(16)， 所述L型板(16)上端设置有收集盒(17)， 且收集盒(17)位于出水口 正下方位置。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217937106 U 2一种全自动烘烤熏 蒸炉 技术领域 [0001]本实用新型 涉及熏蒸炉技 术领域， 尤其涉及一种全自动烘烤熏蒸炉。 背景技术 [0002]全自动烟熏炉具有蒸煮、 干燥、 加湿干燥、 烘烤、 烟熏、 排风、 清洗等功能。 主机框架 夹层均填充进口耐高温优质硅酸铝毡， 使保温效果增强， 密封性好， 节能高效。 可编程控制 器及继电器， 电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。 可在运行中随时调整时间、 温度、 湿 度、 排风大小等状态参数， 操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统， 可使炉内的烟雾均 匀分布， 从而 使肉产品着色均匀， 色泽美观。 [0003]目前， 熏蒸炉在使用时， 一般是将食品放入到内部的网格板上， 再对食品进行加热 烘烤， 长时间使用后， 网格板上就会有许多污渍， 目前， 现有的对熏蒸炉内部的网格板进行 清理时， 一般都是工作人员手动进行冲洗， 再进行擦拭， 如此， 费时费力， 降低工作效率。 [0004]为此我们提出一种全自动烘烤熏蒸炉。 实用新型内容 [0005]针对现有技术的不足， 本实用新型提供了一种全自动烘烤熏蒸炉， 克服了现有技 术的不足， 旨在解决背景技 术中的问题。 [0006]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种全自动 烘烤熏蒸炉， 包括熏 蒸炉本体， 所述熏蒸炉本体内侧壁上对称安装有两块网格板， 且两块网格板上下设置， 所述 熏蒸炉本体内滑动安装有移动板， 所述移动板一侧的侧壁上均匀等距的安装有三个清理 刷， 所述清理刷下端设置在对应的网格板上端和熏蒸炉本体的内底端， 所述熏蒸炉本体内 顶端安装有用于移动板做水平横向运动的驱动组件， 所述熏蒸炉本体一侧的外侧壁上安装 有储水箱， 所述储水箱的一端安装有排水软管， 所述排水软管另一端贯穿熏蒸炉本体的侧 壁并向内延伸且安装有喷头， 所述喷头通过 连接杆安装在移动板上。 [0007]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述驱动组件包括固定安装在熏蒸炉本体 一侧外侧壁上的电机， 所述电机输出端贯穿熏蒸炉本体侧壁并向内延伸且通过联轴器连接 有往复丝杆， 所述往复丝杆另一端转动连接在熏蒸炉本体对应的内侧 壁上， 所述往复丝杆 与移动板螺纹连接， 通过电机来带动往复丝杆进行转动， 往复丝杆的转动就会通过螺纹作 用来带动移动板做水平横向的往返运动。 [0008]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述熏蒸炉本体内侧壁上对称 连接有两根 滑杆， 所述滑杆贯穿移动板设置， 且移动板滑动连接在滑杆上， 对移动板进行限位， 防止移 动板进行转动。 [0009]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述移动板一侧的侧壁上连接有安装板， 且安装板位于网格板下方位置， 所述安装板下端连接有固定管， 所述固定管内滑动连接有 固定杆， 所述固定杆下端穿过固定管 的管口并向下延伸且连接有推动块， 所述推动块下端 设置在熏蒸炉本体内底端， 所述熏蒸炉本体下端开设有出水 口， 移动板的运动就会带动固说　明　书 1/3 页 3 CN 217937106 U 3