(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202110880225.0 (22)申请日 2021.08.02 (71)申请人 周子人 地址 410007 湖南省长 沙市雨花区韶山北 路355号一心花苑C 栋B门403房 (72)发明人 杨隆保　周子人　周泓宇　 (74)专利代理 机构 广州嘉权专利商标事务所有 限公司 4 4205 代理人 马俊 (51)Int.Cl. A61K 38/01(2006.01) A61K 33/04(2006.01) A61K 9/08(2006.01) A61P 3/02(2006.01) A61P 35/00(2006.01)A61P 37/04(2006.01) B82Y 5/00(2011.01) B82Y 40/00(2011.01) A61L 2/07(2006.01) C12P 21/00(2006.01) C12P 3/00(2006.01) C12N 1/20(2006.01) A23L 33/165(2016.01) A23L 33/16(2016.01) A23L 33/18(2016.01) A23L 33/105(2016.01) A23L 33/10(2016.01) A61K 31/715(2006.01) A61K 36/481(2006.01) A61K 36/73(2006.01) A61K 36/185(2006.01) (54)发明名称 一种红色零价单质纳米硒口服液及其制备 方法和应用 (57)摘要 本发明公开了一种红色零价单质纳米硒口 服液及其制备方法和应用。 一种红色零价单质纳 米硒口服液， 制备原料包括： 零价纳米硒； 零价纳 米硒， 来源于乳酸菌还原所得和谷胱蛋白还原所 得中的至少一种； 有机硒肽； 有机硒肽， 来源于富 硒黄芪的发酵产物； 富硒黄芪， 培养过程中， 培养 基体中包括亚硒酸钠水溶液。 本发 明的纳米硒口 服液， 通过将零价纳米硒和有机硒肽结合， 并调 整上述两种原料的来源， 降低了上述口服液中硒 的生物毒性， 提升了其生物活性， 使其更有利于 辅助治疗癌症病人。 权利要求书1页 说明书7页 CN 113975367 A 2022.01.28 CN 113975367 A 1.一种红色零 价单质纳米硒口服液， 其特 征在于， 制备原料包括： 零价纳米硒； 所述零价纳米硒， 包括乳酸菌还原零价纳米硒和谷胱蛋白还原零价纳米 硒中的至少一种； 有机硒肽； 所述有机硒肽为 富硒黄芪发酵有机硒肽； 所述富硒黄芪， 培 养过程中， 培 养基体中包括 亚硒酸钠水 溶液。 2.根据权利要求1所述的红色零价单质纳米硒口服液， 其特征在于， 所述红色零价单质 纳米硒口服液中， 所述零价纳米硒的浓度为10～100 μg/ ml； 优选的， 所述有机硒 肽的浓度为 6～50 μg/ml。 3.根据权利要求1所述的红色零价单质纳米硒口服液， 其特征在于， 所述红色零价单质 零价纳米硒， 制备 方法包括以下步骤： A1.在含有亚硒酸钠的乳酸菌液体培养基中， 接种1.0 ×104～1.0×106cfu/ml的乳酸 菌， 并于30～40℃温度下培 养； A2.收集步骤A1所 得培养液， 离心后， 得包 含有所述乳酸菌的沉淀物； A3.收集步骤A2所得沉淀物， 破碎、 分离除去所述乳酸菌细胞碎片、 并洗涤后， 即得所述 零价纳米硒。 4.根据权利要求3所述的红色零价单质纳米硒口服液， 其特征在于， 步骤A3中， 所述破 碎， 包括依次进 行的冷冻、 研磨、 破壁； 优选的， 除去 所述乳酸菌细胞碎片， 包括依次进 行的， 将破壁后的材 料与十二 烷基磺酸钠的水 溶液混合、 离心上述水 溶液， 得固体。 5.根据权利要求1所述的红色零价单质纳米硒口服液， 其特征在于， 所述富硒黄芪， 培 养过程中， 每季度浇灌一次亚硒酸钠水溶液； 优选的， 按所述亚硒酸钠的质量计， 所述亚硒 酸钠水溶液的浇灌量 为， 0.4～15 0kg/亩。 6.根据权利要求1所述的红色零价单质纳米硒口服液， 其特征在于， 所述有机硒肽， 制 备方法包括以下步骤： B1.将所述 富硒黄芪粉碎， 并添加复合酶进行发酵， 得第一发酵 液和发酵渣； B2.在所述发酵渣中接种所述乳酸菌， 发酵后， 得第二发酵 液； B3.将所述第一发酵液和第二发酵液合并、 并进行微生物细胞破碎、 除去杂质后， 得所 述有机硒肽。 7.根据权利要求6所述的红色零价单质纳米硒口服液， 其特征在于， 步骤B2中， 所述乳 酸菌， 接种量为1.0 ×105～1.0×108cfu/ml； 优选的， 所述第二发酵液， 发酵条件为温度： 30 ～35℃； 通气量 为0.01～ 20％； 压力为0.0 3～0.04MPa。 8.一种如权利要求1～7任一项所述红色零价单质纳米硒口服液的制备方法， 其特征在 于， 包括以下步骤： S1.将所述 零价纳米硒和有机硒肽混合后， 进行蒸汽加压灭菌； S2.将步骤S1所 得液体进行 无菌灌装后， 即得 所述红色零 价单质纳米硒口服液。 9.根据权利要求8所述的红色零价单质纳米硒口服液的制备方法， 其特征在于， 所述蒸 汽加压灭菌， 温度为105～115℃； 优选的， 时间为15～30min； 进一步优选的， 压力为55～ 65kPa。 10.一种如权利要求1～7任一项所述红色零价单质纳米硒口服液在制备提升人体免疫 力药物中的应用。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 113975367 A 2一种红色零价单质纳米硒口服液及其制备方 法和应用 技术领域 [0001]本发明属于保健品技术领域， 具体涉及一种红色零价单质纳米硒口服液及其制备 方 法和应用。 背景技术 [0002]现代医学研究表明， 硒在维持心血管系统正常结构和功能上起着重要作用， 缺硒 是 导致癌症、 肿瘤、 心肌病、 冠心病、 高血压、 糖尿病等高发的重要因素。 补硒可有效提  升 机体对上述疾病的抗 性。 [0003]自然界中， 硒的存在形式主 要有无机硒和有机硒两种。 [0004]其中有机硒是人从自然界中摄取硒的主要来源， 主要有硒代胱氨酸、 硒蛋氨酸、 甲   基硒半胱氨酸。 生物有机硒安全性高、 不易发生中毒、 易被人体吸收、 补硒效率高。 但  是现 有生物有机硒的制备 方法较为复杂。 [0005]无机硒盐是我们生物圈中最常见的硒形式， 主要有硒酸盐离子(SeO42‑)和亚硒酸 盐离 子(SeO33‑)两种， 在生物体补硒领域中， 无机硒生物有效性低、 毒性大， 中毒量与需要 量 之间范围小， 在生物体补硒的发展历史中， 不乏硒中毒的案例， 因此硒酸盐、 亚硒酸盐，   已被严格限制作为 生物体补硒的来源。 [0006]零价纳米硒是一种不溶金属化合物， 本质上虽属于无机硒， 但是根据其尺寸的变 化， 可显示红色、 灰色等各种物理特性， 化学特性也与常规无机硒(含硒盐)差异较大， 有   研究表明， 相比其他价态的硒， 红色零价纳米硒的具有毒性更低、 更有利于生物体的吸  收、 利用等优点。 [0007]但是， 现在市场上的口服类补硒剂的含硒量， 仅满足日常补硒的要求， 若增加含硒   量， 仍有可能出现硒中毒的危险， 因此 无法辅助治疗癌症病人。 发明内容 [0008]本发明旨在至少解决上述现有技术中存在的技术问题之一。 为此， 本发明提出一 种 红色零价单质纳米硒口服液， 通过将零价纳米硒和有机硒 肽结合， 并调整 上述两种原料   的来源， 降低了上述口服液中硒的生物毒性， 提升了其生物活性， 使其更有利于辅助治  疗 癌症病人。 [0009]本发明还提出一种上述红色零 价单质纳米硒口服液的制备 方法。 [0010]本发明还提出一种上述红色零价单质纳米硒口服液在制备提升人体免疫力药物 中 的应用。 [0011]根据本发明的一个方面， 提出了一种红色零 价单质纳米硒口服液， 制备原料包括： [0012]零价纳米硒； 所述零价纳米硒， 包括乳酸菌还原零价纳米硒和谷胱蛋白还原零价 纳 米硒中的至少一种； [0013]有机硒肽； 所述有机硒肽为 富硒黄芪发酵有机硒肽； [0014]所述富硒黄芪， 培 养过程中， 培 养基体中包括 亚硒酸钠水 溶液。说　明　书 1/7 页 3 CN 113975367 A 3