(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 20212316 6958.2 (22)申请日 2021.12.16 (73)专利权人 甘肃凉州益民有限责任公司 地址 733000 甘肃省武威市 凉州区天马大 道1号 (72)发明人 李万文　唐平　任毅　姚红　 (74)专利代理 机构 兰州锦科标 联知识产权代理 事务所(普通 合伙) 62203 专利代理师 马英 (51)Int.Cl. B01F 27/85(2022.01) B01F 27/90(2022.01) B01F 27/80(2022.01) B01F 35/213(2022.01) B01F 35/75(2022.01)B01F 35/221(2022.01) A23L 27/50(2016.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种酱油加工用接种混合装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种酱油加工用 接种混 合装置， 包括： 衔接板， 所述衔接板通过安装架固 定在搅拌桶主体的上方， 且 衔接板的底部安装有 安装柱， 并且安装柱外表面嵌套有活动限位块； 第一转筒， 所述第一转筒贯穿搅拌桶主体至于安 装箱的内部， 且第一转筒通过齿轮转盘连接有第 二转筒； 密封壳， 所述密封壳安装在搅拌桶主体 的外表面， 且密封壳外表面安装有安装架， 并且 密封壳与搅拌桶主体之间安装有恒温片。 该酱油 加工用接种混合装置， 通过传动结构带动第一转 筒的转动， 形成第一搅拌结构 的正反转， 且第一 转筒啮合的齿轮转盘带动第二转筒安装的第二 搅拌结构的反正转， 通过温度控制器连接的温度 传感器观 察搅拌桶主体内部的温度， 并通过恒温 片控制温度。 权利要求书1页 说明书4页 附图5页 CN 217725230 U 2022.11.04 CN 217725230 U 1.一种酱油加工用接种混合装置， 其特 征在于， 包括： 衔接板， 所述衔接板通过安装架固定在搅拌桶主体的上方， 且衔接板的底部安装有安 装柱， 并且安装柱外表面嵌套 有活动限位 块； 第一转筒， 所述第一转筒贯穿搅拌桶主体至于安装箱 的内部， 且第一转筒通过齿轮转 盘连接有第二 转筒； 密封壳， 所述密封 壳安装在搅拌桶主体的外表面， 且密封 壳外表面安装有安装架， 并且 密封壳与搅拌桶主体之间安装有恒温片。 2.根据权利要求1所述的一种酱油加工用接种混合装置， 其特征在于： 所述衔接板与搅 拌桶主体在同于中线上， 且搅拌桶主体的左端贯穿安装有进料口， 并且衔接板顶部安装的 传动结构的输出端贯 穿衔接板与传动杆相连接， 形成传动杆的转动结构； 其中， 传动杆的输出端连接有齿轮条， 且齿轮条嵌套在活动限位块的输出端， 并且活动 限位块转动安装在安装柱的外表面， 同时安装柱贯穿搅拌桶主体置于第一搅拌结构的内 部。 3.根据权利要求1所述的一种酱油加工用接种混合装置， 其特征在于： 所述第 一转筒位 于活动限位块的下端， 且第一转筒嵌套在传动杆的外表面， 并且第一转筒外表面设置的齿 轮与齿轮条 的输出端相啮合， 形成第一转筒的转动结构， 同时第一转筒贯穿搅拌桶主体安 装有第一搅拌结构。 4.根据权利要求3所述的一种酱油加工用接种混合装置， 其特征在于： 所述第 一转筒的 输出端贯穿安装箱， 且第一转筒的输出端通过齿轮啮合有齿轮转盘， 并且齿轮转盘共2组， 分别啮合在第一转筒的左右两端， 同时齿轮转盘之 间安装的转轴贯穿安装柱设置的通孔形 成2组齿轮转盘连接结构。 5.根据权利要求4所述的一种酱油加工用接种混合装置， 其特征在于： 所述齿轮转盘的 输出端啮合有第二转筒， 且第二转筒转动安装在传动杆的输出端， 并且第二转筒的输出端 贯穿第一搅拌结构安装有第二搅拌结构， 同时第二搅拌结构的输出端位于第一搅拌结构的 输出端的下 方。 6.根据权利要求1所述的一种酱油加工用接种混合装置， 其特征在于： 所述密封 壳的内 径大于搅拌桶主体的外径， 且密封壳外表面安装有温度控制 器， 且温度控制器形成恒温片 的温度控制端， 并且温度控制器通过搅拌桶主体内壁安装的温度传感器， 形成搅拌桶主体 内部温度的显示结构。 7.根据权利要求6所述的一种酱油加工用接种混合装置， 其特征在于： 所述搅拌桶主体 的输出端安装有出料口， 且出料口的输入端设置有滑槽， 并且滑槽内部滑动安装有挡料板， 同时挡料板的内径大于出 料口的外径。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217725230 U 2一种酱油加工用接种 混合装置 技术领域 [0001]本实用新型涉及酱油加工设备相关技术领域， 具体为一种酱油加工用接种混合装 置。 背景技术 [0002]酱油俗称豉油， 主要由大豆、 小麦、 食盐经过制油 、 发酵等程序酿制而成的， 是中国 传统的调味品， 酱油在制作过程中需要将曲种和麦粉充分混合， 这就需要混合装置进行混 合， 但是现有混合装置仍存在一定的缺陷， 比如： [0003]授权公告号为CN209714865U， 授权公告日为2019.12.03的 “一种用于生产酱油的 原料混合装置 ”， 本实用新型公开了一种用于生产酱油的原料混合装置， 涉及搅拌装置领 域， 提供一种用于生产酱油的原料混合装置。 用于生产酱油的原料混合装置包括右两侧均 固定连接有固定钉， 所述搅拌叶固定块的左右两侧 通过固定钉均固定连接有搅拌叶， 所述 旋转轴的外侧且位于密封圈的底部活动连接有搅拌箱， 所述搅拌箱的顶部固定连接有轴 承， 所述搅拌箱的顶部且位于轴承的左右两侧均固定连接有送料管， 所述搅拌箱的外侧固 定连接有固定环， 所述固定环的左右两侧均固定连接有横杆， 所述搅拌箱的内部开设有出 料口， 所述出料口的内部固定连接有 出料管， 所述出料管的外侧固定连接有阀门， 所述出料 管远离出料 口的一端固定连接有缓冲箱， 所述缓冲箱的正面固定连接有输料管， 所述缓冲 箱的底部固定连接有放置架。 [0004]但是上述现有技术方案存在以下缺陷： 在使用过程中， 搅拌叶统一按照一个方向 搅拌， 效率较低， 且不便于控制搅拌箱内部的温度， 容易使曲种质量遭到损坏， 影响酱油酿 制的质量， 因此， 我们提出一种酱油加工用接种混合装置， 以便 于解决上述中提出的问题。 实用新型内容 [0005]本实用新型的目的在于提供一种酱油加工用接种混合装置， 以解决上述背景技术 中提出的大多 数在使用过程中， 搅拌叶统一按照一个方向搅拌， 效率较低， 且不便于控制搅 拌箱内部的温度， 容 易使曲种质量遭 到损坏， 影响酱油酿制的质量的问题。 [0006]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种酱油加工用接种混合装置， 包括： [0007]衔接板， 所述衔接板通过安装架固定在搅拌桶主体的上方， 且衔接板 的底部安装 有安装柱， 并且安装柱外表面嵌套 有活动限位 块； [0008]第一转筒， 所述第一转筒贯穿搅拌桶主体至于安装箱的内部， 且第一转筒通过齿 轮转盘连接有第二 转筒； [0009]密封壳， 所述密 封壳安装在搅拌桶主体的外表面， 且密封壳外表面安装有安装架， 并且密封壳与搅拌桶主体之间安装有恒温片。 [0010]采用上述技术方案能够对， 通过第一搅拌结构与第二搅拌结构之间的正反转从分 将曲种进 行混合均匀， 提高混合效率， 且通过温度传感器、 温度控制器和恒温片 便于控制搅说　明　书 1/4 页 3 CN 217725230 U 3