(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122756496.3 (22)申请日 2021.11.11 (73)专利权人 湖北省思乐牧业 集团有限公司 地址 445000 湖北省恩施土家族苗族自治 州叶挺路1 11号 (72)发明人 徐庆斌　 (74)专利代理 机构 东莞市卓易专利代理事务所 (普通合伙) 44777 代理人 杨国锋 (51)Int.Cl. G01N 33/00(2006.01) G01N 1/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种在肉类制品中使用的嗅觉 检验骨签 (57)摘要 本实用新型涉及肉类检验设备技术领域， 具 体是一种在肉类制品中使用的嗅觉检验骨签， 所 述骨签主体的一端安装有插头， 且骨签主体的另 一端安装有握杆， 所述骨签主体表 面靠近插头的 位置处开设有凹槽， 且凹槽的前部设有倒钩， 所 述骨签主体的内部开设有第一空腔， 所述插头的 内部设有第二空腔， 所述第一空腔与凹槽之间均 匀开设有通孔， 且第一空腔的内部滑动安装有活 塞。 本实用新型结构简单、 设计新颖， 通过倒钩使 得肉制品嵌入凹槽内部， 通过抵板带动限位板活 动， 继而使得连接杆推动活塞运动， 使得第一空 腔内部空气从通孔内部吹出， 从而使得凹槽内部 的肉制品被吹开， 实现凹槽的清理， 有利于后续 的检验。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 216247880 U 2022.04.08 CN 216247880 U 1.一种在肉类制品中使用的嗅觉检验骨签， 包括骨签主体(1)， 其特征在于， 所述骨签 主体(1)的一端安装有插头(2)， 且骨签主体(1)的另一端安装有握杆(3)， 所述骨签主体(1) 表面靠近插头(2)的位置处开设有凹槽(17)， 且凹槽(17)的前部设有倒钩(5)， 所述骨签主 体(1)的内部开设有第一空腔(10)， 所述插头(2)的内部设有第二空腔(11)， 所述第一空腔 (10)与凹槽(17)之间均匀开设有通孔(6)， 且第一空腔(10)的内部滑动安装有活塞(13)， 所 述活塞(13)的一端安装有 连接杆(12)， 所述连接杆(12)的另一端延伸至第二空腔(11)的内 部并安装有限位板(14)， 所述限位板(14)与第二空腔(1 1)的一端之间安装有弹簧(15)。 2.根据权利要求1所述的一种在肉类制品中使用的嗅觉检验骨签， 其特征在于， 所述握 杆(3)的两侧对称开设有与第二空腔(11)连通的滑轨(7)， 所述限位板(14)的两侧对称安装 有与滑轨(7)滑动连接的滑套(16)， 两个所述滑套(16)的一端贯穿滑轨(7)并安装有抵板 (8)。 3.根据权利要求1所述的一种在肉类制品中使用的嗅觉检验骨签， 其特征在于， 所述插 头(2)为一种锥形 结构， 且插头(2)的一端设有与骨签主体(1)螺纹连接的螺纹连接柱(9)。 4.根据权利要求1所述的一种在肉类制品中使用的嗅觉检验骨签， 其特征在于， 所述插 头(2)与骨签主体(1)的连接处安装有密封 垫， 所述密封 垫为一种橡胶材质的构件。 5.根据权利要求1所述的一种在肉类制品中使用的嗅觉检验骨签， 其特征在于， 所述握 杆(3)的一端安装有扣环(4)， 且握杆(3)的表面设有海绵套。 6.根据权利要求2所述的一种在肉类制品中使用的嗅觉检验骨签， 其特征在于， 所述抵 板(8)为一种T型结构， 且抵 板(8)的表面设有防滑纹。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216247880 U 2一种在肉类制品中使用的嗅觉检验骨签 技术领域 [0001]本实用新型涉及肉类检验设备技术领域， 具体是一种在肉类制品中使用的嗅觉检 验骨签。 背景技术 [0002]嗅觉是一种感觉， 它由两感觉系统参与， 即嗅神经系统和鼻三叉神经系统， 嗅觉和 味觉会整合和互相作用， 嗅觉是外激素通讯实现的前提， 嗅觉是一种远感， 意思是说， 它是 通过长距离感受化学刺激的感觉， 相比之下， 味觉是一种近感， 在对肉类制品检验过程中， 嗅觉检验是必不可少的。 [0003]在中国专利申请号(CN201020286250.3)公布了一种在肉类制品中使用的嗅觉检 验骨签， 该结构设有凹槽和倒钩， 在检验时只需插入一次即可将检验的肉制品内部的情况 从凹槽中带出， 解决了在检验时多插几次对肉类制品损害的问题， 提高了产品质量和效率。 但是， 该结构在使用时， 被倒钩带出 的肉制品通常嵌入凹槽内部， 清理难度较大， 导致后续 检验时存在肉制品残留， 严重影响检验 结果。 因此， 本领域技术人员提供了一种在肉类制品 中使用的嗅觉检验骨签， 以解决上述背景技 术中提出的问题。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种在肉类制品中使用的嗅觉检验骨签， 以解决上述 背景技术中提出的问题。 [0005]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种在肉类制品中使用的嗅觉 检验骨签， 包括骨签主体， 所述骨签主体的一端安装有插头， 且骨签主体的另一端安装有握 杆， 所述骨签主体表面靠近插头的位置处开设有凹槽， 且凹槽的前部 设有倒钩， 所述骨签主 体的内部开设有第一空腔， 所述插头的内部设有第二空腔， 所述第一空腔与凹槽之间均匀 开设有通孔， 且第一空腔的内部滑动安装有活塞， 所述活塞的一端安装有连接杆， 所述连接 杆的另一端延伸至第二空腔的内部并安装有限位板， 所述限位板与第二空腔的一端之 间安 装有弹簧。 [0006]作为本实用新型更进一步的方案： 所述握杆的两侧对称开设有与第二空腔 连通的 滑轨， 所述限位板的两侧对称安装有与滑轨滑动连接的滑套， 两个所述滑套的一端贯穿滑 轨并安装有抵 板。 [0007]作为本实用新型更进一步的方案： 所述插头为一种锥形结构， 且插头 的一端设有 与骨签主体螺纹连接的螺纹连接柱。 [0008]作为本实用新型更进一步的方案： 所述插头与骨签主体 的连接处安装有密封垫， 所述密封 垫为一种橡胶材质的构件。 [0009]作为本实用新型更进一步的方案： 所述握杆的一端安装有扣环， 且握杆的表面设 有海绵套。 [0010]作为本实用新型更进一步的方案： 所述抵板为一种T型结构， 且抵板的表面设有防说　明　书 1/3 页 3 CN 216247880 U 3