ICS 65.020.20 CCS B 31 34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 291—2021 代替 DB34/T 291-2002 樱桃番茄保护地生产技术规程 Technical specification for cultivation of cherry tomato in protected field 2021-01-25 发布 2021-02-25 实施 安徽省市场监督管理局 发 布 DB34/T 291—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB34/T 291-2002《樱桃番茄保护地生产技术规程》。与 DB34/T 291-2002 相比，除 结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 修改了范围（见第 1 章,2002 版第 1 章）； b) 修改了规范性引用文件（见第 2 章,2002 版第 2 章）； c) 修改了术语和定义（见第 3 章,2002 版第 3 章）； d) 修改了产地环境（见第 4 章, 2002 版第 4 章）； e) 删除了“保护设施的规格要求”（见 2002 版的 5.1）； f) 删除了“栽培季节的划分”（见 2002 版的 5.2）； g) 删除了“多层保温覆盖”（见 2002 版的 5.3）； h) 修改了“品种选择”（见第 5 章,2002 版的 5.4）； i) 删除了“播种前的准备”（见 2002 版的 5.5.1）； j) 修改了“种子处理”（见 6.1,2002 版的 5.5.2）； k) 修改了“播种”（见 6.2,2002 版的 5.5.3）； l) 修改了“苗期管理”（见 6.3,2002 版的 5.5.4）； m) 修改了“成苗标准”（见 6.4,2002 版的 5.5.5）； n) 修改了“定植前准备”“定植”（见第 7 章,2002 版的 5.6、5.7）； o) 修改了“田间管理”（见第 8 章,2002 版的 5.8）； p) 修改了“病虫害防治”（见第 9 章,2002 版的 5.8.5）； q) 修改了“采收”（见第 10 章,2002 版的 5.8.9）； r) 删除了“清洁田园”（见 2002 版的 5.8.10）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽省农业科学院园艺研究所提出。 本文件由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省农业科学院土壤肥料研究所、蚌埠市蚌山 区植保站、绩溪县农业农村水利局，怀远县农业技术推广中心、无为县裴向东家庭农场。 本文件主要起草人：王艳、江海坤、方凌、葛治欢、张媛、严从生、董言香、王明霞、贾利、俞飞 飞、张其安、马绍鋆、李虹颖、王家嘉、王红梅、杨龙斌、沈玮、胡在进、裴向东。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2002 年首次发布为 DB34/T 291-2002，2021 年第一次修订。 I DB34/T 291—2021 樱桃番茄保护地生产技术规程 1 范围 本文件规定了樱桃番茄保护地生产的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、 采收。 本文件适用于日光温室、塑料棚室、连栋温室等保护地条件下的樱桃番茄生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 产地环境条件应符合 NY/T 5010 的规定，选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、3 年 以上未种植过茄科作物的地块。 5 品种选择 选用优质、高产、抗病、抗逆、适应市场需求的品种。 6 6.1 育苗 种子处理 6.1.1 种子质量应符合 GB 16715.3 中杂交种大田用种以上的要求。 6.1.2 播种前晒种 1 天。用约 55℃热水烫种消毒 15 min，并不停搅拌。低温季节，将消毒后的种子置 于 25℃～30℃温水浸泡 6 h～8 h，捞出洗净，沥干种子表面水分，用湿布包裹，置于 25℃～30℃环境 下催芽。其他季节，可不浸种催芽。 1 DB34/T 291—2021 6.2 播种 6.2.1 播种期及播种量 2 根据栽培季节、育苗手段选择适宜的播种期，每 667m 用种 20 g～25 g。 6.2.2 苗床准备 播前对育苗设施进行消毒处理，低温季节，加设增温保温设施，高温季节，加设降温设施。 6.2.3 基质和穴盘选择 采用穴盘基质育苗，选用蔬菜育苗专用基质，质量应符合 NY/T 2118 的规定；选用 50 孔或 72 孔规格穴盘。 6.2.4 播种方法 催芽的种子 70％露白时即可播种。将育苗穴盘装满基质后，浇水打孔，孔深 1.0 cm～1.5 cm，每 穴播 1 粒种子或种芽，其上覆盖基质。 6.3 苗期管理 6.3.1 出苗管理 出苗前覆膜保湿，低温季节膜上覆盖无纺布等保温，高温季节膜上覆盖遮阳网；出苗时及时揭去覆 盖物。 6.3.2 环境调控 通过加温降温设备、揭盖薄膜及膜上保温或遮阳材料、通风换气，调控育苗温度和光照环境。出苗 前温度保持在 25℃～30℃，苗期白天温度保持在 20℃～25℃，夜间温度保持在 10℃～15℃。苗期保 持土壤湿润，避免忽干忽湿。 6.4 成苗标准 子叶平展，5 片～6 片真叶，茎杆粗壮，叶色深绿，根系发达，无病虫害。冬春育苗，苗龄 60 天～ 65 天；夏秋育苗苗龄 25 天～30 天。 7 定植 7.1 定植前准备 7.1.1 棚室消毒 利用休耕期高温闷棚，或进行水旱轮作。 7.1.2 整地施基肥 2 肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。每 667m 施无害化处理的农家肥 3000 kg～3500 kg 或商品 有机肥 300 kg～400 kg、硫酸钾型复合肥（18-7-20)25 kg～30 kg。均匀撒施，深翻土地，耙碎整平， 做成宽 70 cm～80 cm、高 10 cm～15 cm 的栽培畦，沟宽 50 cm，铺设滴灌带，覆盖地膜。 7.2 2 定植期 DB34/T 291—2021 根据播种期及成苗标准确定定植期。 7.3 定植方法及密度 2 每畦栽两行，株距 35 cm～40 cm，每 667m 定植 2500 株～3100 株。定植后浇透水，缓苗后用 土封严定植穴。 8 田间管理 8.1 环境调控 8.1.1 温度 8.1.1.1 8.1.1.2 8.1.2 缓苗期，白天 25℃～28℃，晚上不低于 15℃。 开花坐果期，白天 20℃～25℃，晚上不低于 10℃。 光照 保持棚膜清洁，冬春季节白天及时揭开保温覆盖物，日光温室后部挂反光幕，尽量增加光照时间和 强度。夏秋季节及时遮阳。 8.1.3 二氧化碳 冬春季节选择晴天 9：30～12：00、设施内温度 20℃以上时增施二氧化碳气肥，使设施内的二氧 化碳浓度达到 1000 mg/kg～1500 mg/kg。 8.2 肥水管理 采用水肥一体化技术，结合浇水进行追肥。定植后 3 天～5 天，浇一次水；第一穗果膨大后，每 2 隔 10 天～15 天追肥 1 次，每 667m 每次追施水溶肥（16-6-30+TE）5 kg～10 kg。 8.3 植株调整 8.3.1 支架、绑蔓 株高 30 cm～40 cm时，设立支架或吊蔓绳，并及时引蔓、绑蔓。 8.3.2 整枝 采用单干整枝，只留主干，及时摘除所有侧枝，长季节栽培的及时落蔓。 8.3.3 摘心、摘叶 主干顶部的目标果穗开花时，在最后一穗花后留 2 片叶摘心。及时摘除植株下部的老黄叶和病叶。 8.3.4 保果、疏果 第一穗花开放时，使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。 根据果型大小及产品要求，适当疏果；尽早摘除裂果、僵果、畸形果、病果及多余果实。 9 9.1 病虫害防治 主要病虫害 3 DB34/T 291—2021 主要病害有猝倒病、立枯病、早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、青枯病、枯萎病、病毒病等；主 要虫害有蚜虫、蓟马、潜叶蝇、茶黄螨、白粉虱、烟粉虱、棉铃虫等。 9.2 防治原则 以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，辅以科学的化学防治。 9.3 防治方法 按照 GB/T 23416.2 和 NY/T 1276 中的规定执行。 10 采收 及时分批采收。 4