ICS 65.020.20 CCS B 38 西 藏 54 自 治 区 地 方 标 准 DB 54/T 0244—2021 西藏藏红花生产技术规程 2021 - 05 - 24 发布 2021 - 06 - 24 实施 西藏自治区市场监督管理局  发 布 DB54/T 0244—2021 目 次 前言..................................................................................II 1　范围................................................................................1 2　规范性引用文件......................................................................1 3　术语和定义..........................................................................1 4　产地环境............................................................................2 5　球茎生产............................................................................2 6　球茎室内培育........................................................................3 7　花丝采收与加工......................................................................4 8　质量要求............................................................................4 I DB54/T 0244—2021 前  言 本标准根据GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求制 定。 本标准由西藏自治区藏红花产业开发商会提出。 本标准由西藏自治区市场监督管理局归口。 本标准起草单位：拉萨海关技术中心、西藏自治区藏红花产业开发商会、西藏圣奇保健品有限公司 负责、福州海关技术中心、广州海关技术中心。 本标准主要起草人：曹晓钢、唐庆强、王君、王顺芝、魏霜、刘国芬、刘奇彬、范力、凌莉、关丽 军、李志勇、文艺、次仁拉珍。 II DB54/T 0244-2021 西藏藏红花生产技术规程 1　范围 本标准规定了西藏藏红花生产技术规程的术语和定义、产地环境、球茎生产、球茎室内培育、花丝 采收与加工、质量要求。 本标准适用于西藏自治区内藏红花的生产。 2　规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） 《中华人民共和国药典》2020 年版一部 3　术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1　球茎 藏红花地下茎膨大形成的未萌芽的新鲜球茎。 3.2　种球 用于繁育的藏红花球茎。 3.3　单球重 单个种球茎的重量。 3.4　顶芽 藏红花球茎萌发露出顶端的主芽。 3.5　侧芽 除主芽以外球茎各节上的萌发芽。 3.6　花丝 藏红花花柱红色部分及柱头。 4　产地环境 1 DB54/T 0244-2021 4.1　产地选择 宜选择生态条件良好，冬季最低气温不低于-20 ℃，夏季较凉爽，昼夜温差大的农业区域。 4.2　空气质量 符合GB 3095规定的二级标准。 4.3　灌溉水质量 符合GB 5084规定的旱作农田灌溉水质量标准。 4.4　土壤质量 符合GB 15618规定的二级标准。 5　球茎生产 5.1　选地、整地 宜在温室或大棚种植，露地铺地膜，土壤厚度≥30 cm，pH值5.5至7.5，疏松肥沃、持水力强、排 水良好。种前20天左右，深入翻土，做宽约100 cm，高约15 cm畦，畦沟宽约30 cm，以保温、保湿、除 草。 5.2　种球选择 选用西藏繁育的无病种球，种球重≥25 g，9月下旬至10月下旬种植，种植密度≥130000 株/hm2， 种植温度10 ℃～25 ℃，土壤含水量50%至65%。 5.3　播种 在播种前将种球按大小分开。播种时种球芽头向上。种球用种量和栽种密度、深度见表1。 表1 种球用种量和栽种密度、深度 等级 单球重（g） 用种量（kg/hm2） 行距（cm） 株距（cm） 深度（cm） 一级 ≥35 6750~7500 25 18~20 8~10 二级 ＜35 ≥30 6000~6750 22 17~19 6~8 三级 ＜30 ≥25 5250~6000 20 14~16 5~6 5.4　田间管理 5.4.1　施肥 a) 原则：施用经无害化处理的农家肥为主，适当配施磷钾肥，化肥的施用遵循最小有效剂量的原 则，不宜施用硝态氮和氨态氮。 b)基肥：要追足基肥。结合翻耕，每亩100 kg生石灰消毒，农家肥料或有机肥（腐熟秸秆、腐熟人 畜肥或腐熟饼肥等）2000 kg ~3000 kg。 c) 追肥：翌年3月藏红花返青，用腐熟的人畜粪兑水施入。 5.4.2　灌溉 2 DB54/T 0244-2021 在播种后要浇足水分，保持土壤湿润。西藏地区少雨干旱，入冬前要浇水防冻。翌年3月藏红花返 青后浇水，4月藏红花生长旺盛再需浇水，以满足藏红花的生长需要。 5.4.3　除草 田间杂草及时手工拔除，除草时不宜翻动叶片。3月中下旬藏红花老叶正常转黄时停止除草。 5.4.4　除侧芽 种球在播种时必须抹除侧芽，进入田间生长后若有侧芽长出，去除侧芽。 5.5　病虫防治 5.5.1　病虫种类 主要以细菌性腐烂病、枯萎病为主；虫害较少发生。 5.5.2　农业防治 严格选用无病种球茎和抗性好的品种。可采用异地换种减轻病害的发生，宜与青稞等进行轮作。 5.5.3　化学防治 田间如有细菌性腐烂病或枯萎病发生，发病初期及时选用对口农药防治。细菌性腐烂病用1000万单 位农用链霉素3000倍液喷雾防治。枯萎病用70%甲基硫菌灵1000倍液或50%多菌灵1000倍液或20%三唑 酮1500倍液喷雾防治。细菌性腐烂病或枯萎病用药安全间隔期30天。 5.6　球茎收获 翌年5月中旬至6月中旬，清除畦面杂草，从畦的一端按次序进行挖掘，把挖出来的球茎运回通风的 室内，薄摊在干燥的地上，摊放高度不超过10 cm，置室内休眠，需避光，室内相对湿度≥50%。 6　球茎室内培育 6.1　培育房间要求 要求门窗完好，通风透光，以泥土为佳，注意防鼠。 6.2　整理 在室内摊放一周以后，齐顶端剪去球茎残叶，剥去老根，剔除有病斑、虫斑和受伤的球茎。 6.3　上匾 在地上摊放约20天后，于7月中旬球茎上匾，球茎头朝上，每匾放一层。 6.4　上架 装好球茎的匾放到分多层的架子上，每层放一匾，层间距约40 cm，底层离地面约15 cm。 6.5　芽前管理 6.5.1　要求 种球上架后，室内以少光阴暗为主，室温控制在25 ℃以下，室内保持相对湿度50%~65%。 3 DB54/T 0244-2021 6.5.2　方法 采用门窗挂草帘或深色窗帘遮光、搭凉棚、房顶盖草、地面洒水或喷雾等措施来调节室内温湿度。 6.6　抽芽期管理 6.6.1　要求 球茎萌芽后，当芽长3 cm时，逐渐增强室内光线，但应避免直射，根据芽的长度调控室内光线强弱。 即芽过长要增加光线亮度，过短则减弱光线亮度。同时，匾要经常上下互换位置。 6.6.2　留主芽、抹侧芽 球茎上有主芽和侧芽，为了保证翌年高产，必须剥除侧芽。留2~3个主芽。 6.7　花期管理 开花期注意光、温、湿调控，室内光线要求明亮，开花适温为15 ℃～18 ℃，相对湿度保持80%左 右。 7　花丝采收与加工 7.1　采收 9月至11月采收花丝，上午8~13时采收最佳。采下的鲜花应及时剥出花丝，当天采收的花当天剥。 7.2　加工 剥出的藏红花花丝应及时加工。干燥后的藏红花花丝应储存在避光、密闭、干燥的容器内。 8　质量要求 应符合《中华人民共和国药典》2020版一部对西红花的相关要求。 4