ICS 65.020.01 CCS B 10 4101 郑 州 市 地 方 标 准 DB4101/T 19—2021 大蒜施肥技术规程 2021 - 09 - 30 发布 2021 - 12 - 30 实施 郑州市市场监督管理局 发 布 DB4101/T 19—2021 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 施肥原则 ........................................................................... 1 5 施肥量确定 ......................................................................... 1 6 施肥方式 ........................................................................... 2 I DB4101/T 19—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由郑州市农业农村工作委员会提出并归口。 本文件起草单位：郑州市农业技术推广中心、中牟县农业农村工作委员会、荥阳市农业农村工作委 员会。 本文件主要起草人：樊会丽、杨玉庆、郭长江、张启成、刘伟、马蕾、王晓伟、赵利敏、王若斐、 宋敏、介领军、张文、白永强、唐源清、高惠贤、高继华、杜永娜、李遂琴、梅成刚。 II DB4101/T 19—2021 大蒜施肥技术规程 1 范围 本文件规定了大蒜施肥技术施肥原则、施肥量确定、施肥方式的要求。 本文件适用于大蒜生产施肥。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 测土配方施肥 以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有 机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。 [来源：NY/T 2911—2016，定义 3.1] 返青肥 为满足越冬大蒜返青时和鳞芽花芽分化期对营养元素的需求而施用的肥料。 催薹肥 为满足大蒜蒜薹伸长期对营养元素的需求而施用的肥料。 鳞茎膨大肥 为满足大蒜鳞茎膨大期对营养元素的需求而施用的肥料。 4 施肥原则 有机无机相结合、基肥与追肥相结合；化肥选用硫基肥料品种，有机肥料应符合 NY/T 525 规定。 5 施肥量确定 有机肥 1 DB4101/T 19—2021 3 3 3 3 每亩施用商品有机肥300 kg～500 kg或堆沤秸秆、腐熟厩（圈）肥3 m ～4 m 或沼肥2 m ～3 m 。腐 熟厩（圈）肥应符合NY/T 1334规定。 化肥 以地定产、以产定氮、以土壤丰缺定磷钾、中微量元素因缺补缺。 一般每亩施入氮肥（N）26 kg～28 kg、磷肥（P₂O₅）9 kg～10 kg、钾肥（K₂O）11 kg～12 kg。中 微量元素肥料硫酸锰、硼砂、硫酸锌、硫酸铜、钼酸铵等根据需求施用，每种肥料原则上亩施用不超过 1.5 kg。也可按当地测土配方施肥推荐意见施用。 采用水肥一体化技术，在推荐基础上减施10%～20%。 6 施肥方式 基肥 结合整地施入100%有机肥、40%氮肥、60%磷肥、40%钾肥。 土壤追肥 6.2.1 返青肥 3月中上旬，随水冲、喷、滴施15%氮肥、20%磷肥、20%钾肥。 6.2.2 抽薹肥 蒜薹露缨时，随水冲、喷、滴施20%氮肥、20%磷肥、20%钾肥。 6.2.3 鳞茎膨大肥 蒜薹采收后，及时随水冲、喷、滴施25%氮肥、20%钾肥。 叶面追肥 6.3.1 微量元素肥料 返青期、抽薹期、鳞茎膨大期喷施0.1%～0.2%硫酸锌（或硫酸铜、硫酸锰）或0.05%～0.1%钼酸铵 溶液。 抽薹期、鳞茎膨大期喷施0.3%～0.5%硼砂溶液。 6.3.2 大量元素肥料 视苗情选喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾和1%～2%尿素溶液。 2