ICS 65.020.20 CCS B 31 34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 3999—2021 芋头栽培技术规程 Technical specification for cultivation of taro 2021-09-03 发布 2021-10-03 实施 安徽省市场监督管理局 发 布 DB34/T 3999—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽省农业科学院园艺研究所提出。 本文件由安徽省农业农村厅归口。 本文件起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省农业科学院土壤肥料研究所、阜南县广平 种植专业合作社、阜南雨露农业科技种植专业合作社、合肥植物园。 本文件主要起草人：张其安、俞飞飞、马绍鋆、张继妹、朱雪玲、丁广礼、严从生、葛治欢、王家 嘉、叶寅、方凌、董言香、江海坤、贾利、王明霞、王艳、丁广平。 I DB34/T 3999—2021 芋头栽培技术规程 1 范围 本文件规定了芋头[Colocasia esculenta (L.)Schott]的产地环境、品种选择、施肥整地、种芋处理、 播种、田间管理、病虫害防治、采收。 本文件适用于芋头的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 应符合 NY/T 5010 的规定，宜选择土层深厚、疏松肥沃、地势平坦、排灌便利、保水保肥性能良 好、3年～4年未种植过天南星科作物的壤土或黏质壤土地块。 5 品种选择 选择优质、丰产、抗病品种。 6 6.1 施肥整地 施肥 2 秋冬深耕土壤 30 cm～35 cm；土壤解冻后，每 667m 施商品有机肥 300 kg～400 kg，硫酸钾 20 kg～ 30 kg，（15-15-15）复合肥 50 kg，整平耙细。 肥料使用应符合 NY/T 496 和 NY/T 525 的规定。 1 DB34/T 3999—2021 6.2 整地 播种前 10 天作畦，畦高 25 cm～30 cm、畦宽 80 cm～90 cm、沟宽 30 cm～40 cm，整细耙平畦 面。 7 种芋处理 7.1 种芋选择 选择无病、健壮植株上母芋中部的子芋作种，要求顶芽充实、球茎粗壮饱满、形状完整、大小均匀、 无病虫，单个重量 40 g～55 g。 7.2 用种量 2 每 667m 用种量 150 kg～200 kg。 7.3 晒种 3月上旬，选择晴天，取出种芋，剔除顶芽下陷和基部发软的病芋，晾晒 3天～5天，至种芋尾部略 有皱缩为止。 8 播种 8.1 播种时间 4月上中旬，当 5 cm 内地温稳定在 12℃时，即可播种。 8.2 播种方法 在畦面上按行距 40 cm 开双沟，浇水后播种；种芋顶芽向上，株距 30 cm～35 cm，并保持双沟种 2 芋交错排列；覆土深度以盖住顶芽为度。每 667m 种植 3000 株～3500 株。 8.3 覆膜 播种结束后搂细整平畦面，覆盖地膜。 9 田间管理 9.1 破膜引苗 顶芽露出地面时，要及时破膜引苗，膜口四周用土压严。 9.2 水分管理 生长过程保持土壤湿润，7月～8月畦沟内可保持水深 3 cm～5 cm，采收前 20 天停止灌水。 9.3 2 追肥培土 DB34/T 3999—2021 2 第 1 次追肥宜于 5月下旬～6月上旬进行，每 667m 追施尿素 10 kg，并培土；第 2 次追肥宜于6 2 月下旬～7月上旬进行，每 667m 追施（15-15-15）复合肥 25 kg、硫酸钾 25 kg，并培土。 肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。 10 病虫害防治 10.1 主要病虫害 主要病害有软腐病、疫病等；主要虫害有斜纹夜蛾、蚜虫、红蜘蛛等。 10.2 防治原则 以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用化学防治。 10.3 防治方法 10.3.1 农业防治 选用抗病品种和无病种芋；实行 3年～4年轮作；清洁田园，深耕晒垡；合理密植，加强田间管理， 增施有机肥，科学使用化肥。 10.3.2 生物防治 积极保护和利用天敌，使用生物农药。 10.3.3 物理防治 阳光晒种；黄蓝色诱虫板诱杀蚜虫、蓟马；杀虫灯诱杀斜纹夜蛾成虫等。 10.3.4 化学防治 农药使用应按照 GB/T 8321（所有部分） 和 NY/T 1276 的规定执行，提倡不同农药交替轮换使用。 主要病虫害化学防治技术见附录A。 11 采收 根据市场行情，适时采收，霜冻前采收完毕。 3 DB34/T 3999—2021 附 录 A （资料性） 芋头主要病虫害化学防治 表A.1 芋头主要病虫害化学防治 防治对象 防治方法 2 软腐病 疫病 每 667m 用 20％噻森铜悬浮剂 300 倍液～500 倍液喷雾； 每 667m2用 40％噻唑锌悬浮剂 600 倍液～800 倍液喷雾； 每 667m2用 40％氟醚•烯酰悬浮剂 35 ml～40 ml 兑水喷雾； 每 667m2用 25％嘧菌酯 45 ml～60 mL 兑水喷雾； 2 每 667m 用 50％甲维盐悬浮剂 20 ml～25 mL 兑水喷雾； 斜纹夜蛾、蚜虫、红蜘蛛 每 667m2用 2％甲维盐微乳剂 8 ml～9 mL 兑水喷雾； 每 667m2用 1.8％阿维菌素乳油 45 ml～50 ml 兑水喷雾。 4