ICS 65.020.20 CCS B 31 DB3208 淮 安 市 地 方 标 准 DB3208/T 144—2021 水果型青萝卜秋延后生产技术规程 Code of practice on delayed culture technology of green radish as fruit in autumn 2021 -01 -18 发布 淮安市市场监督管理局 2021 -02-18 实施 发 布 DB3208/T 144—2021 前 言 本文件格式按照 GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所提出并归口。 本文件起草单位：江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所。 本文件主要起草人：赵建锋、孙玉东、王林闯、汪国莲、王玮、程瑞、许文钊、罗德旭、张朝阳、 郭小山、王玮玮、徐兵划。 I DB3208/T 144—2021 水果型青萝卜秋延后生产技术规程 1 范围 本文件规定了淮安市水果型青萝卜秋延后生产技术的产量与产量构成、产地环境、栽培季节、品种 选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收、记录。 本文件适用于淮安地区水果型青萝卜秋延后生产。 2 规范性引用文件 下列文件中内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 28659 保护地沙窝萝卜栽培技术规范 NY 2620 瓜菜作物种子 萝卜和胡萝卜 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 GB/T 28659 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 水果型青萝卜 fruit type green radish 萝卜中早熟，果皮和果肉都为绿色，肉质根大部分突出地面生长，多为短圆柱形，口感甘甜脆嫩， 无辣味，多做水果食用，如紫芽青、徐州弯腰青等。 3.2 幼苗期 seedling stage 从第一片真叶展开到“破肚”所用的天数。 3.3 肉质根膨大期 bloom-growth period of freshy taproot 从肉质根“露肩”到“圆腚”所用的天数。 4 产量与产量构成 1 DB3208/T 144—2021 4.1 产量 2 水果型青萝卜产量为 3500kg/667m 。 4.2 产量构成 2 水果型青萝卜单果重300g左右，有效株数11600株/667m 左右。 5 产地环境 应符合NY 5010的规定。 6 栽培季节 秋延后大棚栽培9月上旬～9月中旬播种，11月中旬～1月下旬上市。 7 品种选择 选择果皮深绿或绿色、果肉绿色、口感脆嫩、甘甜无辣味、圆柱形、肉质根入土较少、不易糠心和 空心、综合抗性较好的品种，如‘淮安紫芽青’、‘徐州弯腰青’等水果型青萝卜。 8 整地施肥 2 播种前7天左右每667m 施入充分腐熟的有机肥3000 kg～5000 kg，41%复合肥(氮磷钾比例为12：11： 18)40kg，肥料使用符合NY/T 496的规定。耕翻田地0.2 m深左右，采用平畦栽培。 9 播种 9.1 种子质量 应符合NY 2620的要求。 9.2 播种方式及播种量 2 采用条播或撒播，每667m 用种量为650 g～800 g，播种深度1 cm～2 cm,如墒情不足，播种后及时 浇水。 9.3 栽培密度 2 行距为25 cm～35 cm,株距为20 cm～25 cm,根据品种和采收期早晚适当调整密度，每667m 定苗11000 株～13000株。 10 田间管理 10.1 间苗 2 DB3208/T 144—2021 第一次间苗在子叶充分展开齐苗时进行，第二次间苗在1片～2片真叶时，3片～4片真叶时按照株行 距定苗。 10.2 水分管理 播种时保持较高的土壤湿度，如底墒不足，播后及时浇水；幼苗期掌握少浇勤浇；叶部生长盛期适 当增加浇水量；肉质根膨大期，充分均匀浇水；收获前逐渐减少浇水；成熟后一般情况不再浇水，如遇 土壤干旱严重，适当少浇水，保证土壤含水量在 60%以上；生长期间遇雨及时排涝。 10.3 追肥 2 追肥分2次进行。第一次在定苗后有4片～5片真叶时，每667m 撒施41%复合肥(氮磷钾质量比例为12： 2 11：18)15kg，第二次在萝卜直径达到1cm左右时，每667m 冲施硫酸钾25kg，同时每周叶面喷施600倍10% 氨基酸肥料，连续喷施3次左右。 10.4 温度管理 生长前期温度较高，秋延后大棚栽培无需覆盖农膜，生长后期，根据天气预报，外界最低温度≤5℃ 时，及时覆盖厚度≥0.8 mm的外层大棚农膜保温；外界最低温度-2℃～0℃时，在大棚内插二层棚拱架， 高度0.5 m左右，覆盖厚度≥0.4 mm的二层农膜；外界最低温度<-2℃时，在二层农膜上再覆盖一层无纺 布。秋延后萝卜栽培温度保持温度5℃～22℃，白天上午大棚内温度≥15℃时，揭开二层膜和无纺布， 大棚内温度≥22℃时，适当打开背风一侧农膜通风降温，大棚内温度≤18℃时关闭大棚，温度≤15℃时 盖好二层棚和无纺布。 10.5 后期光照管理 在覆盖农膜之前，充分接受自然光，冬季覆盖农膜后，棚内温度≥15℃即可揭开二层膜和无纺布， 让萝卜接受阳光。 11 病虫害防治 11.1 防治原则 坚持预防为主，综合防治的原则。 11.2 主要病虫害 11.2.1 主要病害 包括霜霉病、黑腐病、灰霉病、病毒病。 11.2.2 主要虫害 包括地下害虫、蚜虫、菜粉蝶。 11.3 防治方法 11.3.1 物理防治 包括及时清除病株残叶及田间杂草，与非十字花科蔬菜或其它作物轮作，使用杀虫灯防虫网等防治 害虫。 3 DB3208/T 144—2021 11.3.2 生物防治 利用害虫天敌、生物源农药防治病虫害。 11.3.3 化学防治 药剂防治应符合 NY/T 1276 和 GB/T 8321（所有部分）规定。具体的化学防治方法见附录 A。 12 采收 当萝卜生长到70天左右，重量为350 g～700 g即可采收，采收时去掉外叶，留2片～3片新叶。秋延 后大棚栽培萝卜成熟后，也可根据市场行情现采现卖，采收可持续到翌年1月中下旬。 13 记录 生产记录保留两年。 4 DB3208/T 144—2021 附 录 A （规范性） 主要病虫害防治一览表 表 A.1 规定了主要病虫害防治。 A.1 主要病虫害防治一览表 主要防治对象 农药名称 使用方法 安全间隔期 72%霜脲•锰锌可湿性粉剂 600 倍～800 倍喷雾 7d 60%氟吗•锰锌可湿性粉剂 600 倍喷雾 7d 20%噻唑锌悬浮剂 600 倍喷雾 7d 77%氢氧化铜可湿性粉剂 600 倍喷雾 7d 50%腐霉利可湿性粉剂 1000 倍喷雾 7d 40%嘧霉胺悬浮剂 800 倍喷雾 7d 10%百菌清烟剂 4500mg/hm 烟熏 5d 50%病毒 A+83 增抗剂 20%盐酸吗啉胍铜 600 倍喷雾、500 倍喷雾 7d 氯虫.噻虫嗪 1500 倍～3000 倍灌根 15d 5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 800 倍～1000 倍喷雾 10d 氯虫.噻虫嗪 3000 倍～3750 倍喷雾 10d 8000IU/mg 苏云金杆菌可湿性粉剂 50g/667m ～100g/667m 14d 10%吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍～1500 倍喷雾 10d 15%异丙威烟熏剂 3750g/hm ～4500g/hm 烟熏 5d 22%噻虫.高氯氟悬浮剂 1000 倍～1500 倍喷雾 10d 3%辛硫磷颗粒剂 3000g/667m ～4000g/667m 撒施 10d 3%辛硫磷颗粒剂 60kg/hm～90kg/hm 10d 霜霉病 黑腐病 灰霉病 病毒病 2 菜粉蝶 蚜 虫 地老虎 蛴 螬 2 2 2 2 2 2 _______________________________ 5